---
title: "Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 14.12.1972 N 323/34"
number: "323/34"
issued_on: 1972-12-14
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-32334"
---

## Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 14.12.1972 N 323/34

# Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 14.12.1972 N 323/34

"Об утверждении Типового перечня профессий рабочих и работ, оплачиваемых по повышенным тарифным ставкам в зависимости от условий труда на предприятиях пищевой промышленности"

> [!WARNING]
> Документ утратил силу в связи с изданием [Постановления](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-39723-31#p100012) Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 11.10.1986 N 397/23-31.
> Документ повторно признан утратившим силу [Постановлением](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-478-1990-goskomtrud-sssr#p100038) Госкомтруда СССР от 29.12.1990 N 478.


<a id="p100001"></a>**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР**
**ПО ВОПРОСАМ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ**

<a id="p100002"></a>**СЕКРЕТАРИАТ ВСЕСОЮЗНОГО ЦЕНТРАЛЬНОГО СОВЕТА**
**ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СОЮЗОВ**


## <a id="p100003"></a>ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 14 декабря 1972 г. N 323/34

<a id="p100004"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ТИПОВОГО ПЕРЕЧНЯ ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ И РАБОТ,**
**ОПЛАЧИВАЕМЫХ ПО ПОВЫШЕННЫМ ТАРИФНЫМ СТАВКАМ В ЗАВИСИМОСТИ**
**ОТ УСЛОВИЙ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ**

<a id="p100005"></a>Государственный комитет Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы и Секретариат ВЦСПС постановляют:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить представленный Министерством пищевой промышленности СССР Типовой [перечень](#p100011) профессий рабочих и работ, оплачиваемых по тарифным ставкам, установленным для рабочих, занятых на тяжелых работах, на работах с вредными условиями и на работах с особо вредными условиями труда, в основных производственных цехах предприятий пищевой промышленности, согласно приложению.
2. <a id="p100007"></a>Установить, что при проведении мероприятий, улучшающих условия труда, администрация предприятия, по согласованию с заводским комитетом профсоюза, обязана переводить рабочих на тарифные ставки (оклады), соответствующие новым улучшенным условиям труда.
<a id="p100008"></a>При вводе в эксплуатацию новых предприятий (производств, цехов, участков) министерства и ведомства СССР и Советы Министров союзных республик должны рассмотреть совместно с соответствующим профсоюзным органом вопрос о целесообразности распространения Типовых перечней профессий рабочих и работ, оплачиваемых по повышенным тарифным ставкам в зависимости от условий труда, на рабочих этих предприятий (производств, цехов, участков) независимо от того, что на действующих предприятиях, выпускающих аналогичную продукцию, рабочим этих профессий производится повышенная оплата труда в соответствии с указанным [перечнем](#p100011). О принятом в каждом отдельном случае решении об оплате труда по повышенным тарифным ставкам министерства и ведомства СССР и Советы Министров союзных республик с необходимыми обоснованиями сообщают Государственному комитету Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы и ВЦСПС.
3. <a id="p100009"></a>Типовой [перечень](#p100011), предусмотренный п. 1 настоящего постановления, ввести одновременно с повышением минимальной заработной платы до 70 руб. в месяц и увеличением тарифных ставок и должностных окладов среднеоплачиваемых категорий работников.





<div align="right">

<a id="p100010"></a>Приложение<br>
к Постановлению<br>
Государственного комитета Совета<br>
Министров СССР по вопросам труда<br>
и заработной платы<br>
и Секретариата ВЦСПС<br>
от 14 декабря 1972 г. N 323/34

</div>


<div align="center">

<a id="p100011"></a>**ТИПОВОЙ ПЕРЕЧЕНЬ**<br>
**ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ И РАБОТ, ОПЛАЧИВАЕМЫХ ПО ТАРИФНЫМ СТАВКАМ,**<br>
**УСТАНОВЛЕННЫМ ДЛЯ РАБОЧИХ, ЗАНЯТЫХ НА ТЯЖЕЛЫХ РАБОТАХ,**<br>
**НА РАБОТАХ С ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА И НА РАБОТАХ**<br>
**С ОСОБО ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА, НА ПРЕДПРИЯТИЯХ**<br>
**ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ**

<a id="p100012"></a>Раздел I

<a id="p100013"></a>**ПРОФЕССИИ РАБОЧИХ И РАБОТЫ, ОПЛАЧИВАЕМЫЕ ПО ТАРИФНЫМ**<br>
**СТАВКАМ, УСТАНОВЛЕННЫМ ДЛЯ РАБОЧИХ, ЗАНЯТЫХ НА ТЯЖЕЛЫХ**<br>
**РАБОТАХ И НА РАБОТАХ С ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА**

</div>



#### <a id="p100014"></a>Производство вина, спирта и ликеро-водочной продукции, пива и безалкогольных напитков


1. <a id="p100015"></a>Антикоррозийщик, занятый покрытием поверхностей резервуаров эпоксидными смолами и другими компонентами, содержащими, токсические химические вещества.
2. <a id="p100016"></a>Аппаратчик процесса брожения <*>.

<a id="p100017"></a>

---

<a id="p100018"></a><*> На аппаратчиков, обслуживающих оборудование с дистанционным управлением, повышенные тарифные ставки не распространяются.

3. <a id="p100019"></a>Аппаратчик получения углекислоты [<*>](#p100018).
4. <a id="p100020"></a>Варщик смолки, занятый ведением процесса в открытых котлах.
5. <a id="p100021"></a>Загрузчик-выгрузчик, занятый загрузкой и выгрузкой солодосушилок вручную.
6. <a id="p100022"></a>Кочегар технологических печей, обслуживающий печи, работающие на твердом и жидком топливе.
7. <a id="p100023"></a>Машинист бочкоосмолочного агрегата, занятый осмолкой бочек открытым способом.
8. <a id="p100024"></a>Мойщик, обработчик технологических емкостей и тары, занятый на обработке вручную с применением кислот и щелочей.
9. <a id="p100025"></a>Обжарщик, занятый на обжарке солода.
10. <a id="p100026"></a>Обработчик виноматериалов и вина, занятый мадеризацией в камерах.
11. <a id="p100027"></a>Обработчик отходов виноделия, занятый ведением процесса в открытых емкостях.
12. <a id="p100028"></a>Обработчик сусла и соков, занятый ведением процесса в открытых емкостях.
13. <a id="p100029"></a>Осмольщик бочек, занятый на осмолке вручную.
14. <a id="p100030"></a>Приготовитель шампанского, занятый на операции заморозки бутылок с шампанским при ручной загрузке и разгрузке бутылок из ванн.
15. <a id="p100031"></a>Пекарь, занятый выпечкой квасных хлебцев.
16. <a id="p100032"></a>Рабочие всех профессий винодельческого производства, постоянно работающие в подземных тоннелях, бывших штольнях, каменоломнях.
17. <a id="p100033"></a>Сепараторщик, занятый работой в элеваторе.
18. <a id="p100034"></a>Солодовщик, занятый на распределении зерна на токах вручную и солодоращением в немеханизированном оборудовании.
19. <a id="p100035"></a>Сушильщик, занятый сушкой солода при ручной загрузке и выгрузке продукта.
20. <a id="p100036"></a>Траспортерщик, занятый работой в элеваторе.
21. <a id="p100037"></a>Транспортировщик, занятый на немеханизированном транспорте.


#### <a id="p100038"></a>Хлебопекарное производство


1. <a id="p100039"></a>Выбивальщик мягкой тары, занятый очисткой тары из-под муки вручную.
2. <a id="p100040"></a>Кочегар производственных печей, обслуживающий печи, работающие на твердом и жидком топливе.
3. <a id="p100041"></a>Машинист-засыпщик.
4. <a id="p100042"></a>Машинист обварочных (ошпарочных) машин, занятый укладкой кассет вручную.
5. <a id="p100043"></a>Пекарь, занятый работой при ручной загрузке и выгрузке.
6. <a id="p100044"></a>Тестовод, занятый перемещением вручную деж емкостью 600 л.
7. <a id="p100045"></a>Транспортировщик, занятый на немеханизированном транспорте.
8. <a id="p100046"></a>Укладчик-перевозчик, занятый перевозкой хлеба и хлебобулочных изделий на этажерках и вагонетках.


#### <a id="p100047"></a>Макаронное производство


1. <a id="p100048"></a>Выбивальщик мягкой тары, занятый очисткой тары из-под муки вручную.
2. <a id="p100049"></a>Машинист-засыпщик.
3. <a id="p100050"></a>Сушильщик длиннотрубчатых макарон, одновременно занятый перевозкой вручную макаронных изделий в тележках.


#### <a id="p100051"></a>Кондитерское производство


1. <a id="p100052"></a>Варщик, занятый процессом варки сырья и продуктов в открытых варочных котлах при ручной загрузке и выгрузке массы из варочной аппаратуры.
2. <a id="p100053"></a>Выбивальщик мягкой тары, занятый очисткой мешков, бывших в употреблении.
3. <a id="p100054"></a>Засыпщик, занятый засыпкой муки, сахара и кунжута вручную.
4. <a id="p100055"></a>Обжарщик, занятый обжаркой какао-бобов и зерен при ручной загрузке и выгрузке продукции из обжарочной аппаратуры.
5. <a id="p100056"></a>Пекарь, занятый ручной загрузкой и выгрузкой бисквитных печей и печей периодического действия.
6. <a id="p100057"></a>Машинист протирочных машин, занятый протиркой сульфитированного сырья.
7. <a id="p100058"></a>Размольщик, занятый измельчением какао-жмыха и сахара при загрузке вручную.
8. <a id="p100059"></a>Сушильщик, занятый сушкой пастилы и мармелада в камерных сушилках при загрузке и разгрузке вручную.
9. <a id="p100060"></a>Транспортировщик, занятый на немеханизированном транспорте.
10. <a id="p100061"></a>Халвомес, занятый вымешиванием халвы вручную.


#### <a id="p100062"></a>Крахмало-паточное производство


1. <a id="p100063"></a>Аппаратчик расщепления крахмала, занятый работой с применением серной и соляной кислоты [<*>](#p100018).
2. <a id="p100064"></a>Аппаратчик рафинирования крахмала [<*>](#p100018).
3. <a id="p100065"></a>Выбивальщик мягкой тары, занятый очисткой тары, бывшей в употреблении.
4. <a id="p100066"></a>Дозировщик, занятый дозированием крахмального молока и кислот вручную.
5. <a id="p100067"></a>Дробильщик, занятый измельчением серы вручную.
6. <a id="p100068"></a>Костекалильщик.
7. <a id="p100069"></a>Кочегар технологических печей, обслуживающий печи, работающие на твердом и жидком топливе.
8. <a id="p100070"></a>Насекальщик мелющих камней.
9. <a id="p100071"></a>Нейтрализаторщик, занятый нейтрализацией жидких продуктов в открытых емкостях.
10. <a id="p100072"></a>Подкислительщик крахмала.
11. <a id="p100073"></a>Приготовитель крахмального молока, занятый работой с применением сернистого газа.
12. <a id="p100074"></a>Приготовитель сернистой кислоты.
13. <a id="p100075"></a>Приемщик-сдатчик, занятый работой в элеваторе при открытой подаче зерна.
14. <a id="p100076"></a>Просевальщик, занятый просеиванием декстрина.
15. <a id="p100077"></a>Сепараторщик, занятый очисткой зерна при подаче его вручную.
16. <a id="p100078"></a>Солодовщик, занятый на работе с применением сернистого газа.
17. <a id="p100079"></a>Сушильщик, занятый сушкой зерна в элеваторе.
18. <a id="p100080"></a>Транспортерщик, занятый работой в элеваторе.
19. <a id="p100081"></a>Фильтровщик (фильтровальщик), кроме фильтровальщика на вакуум-фильтрах непрерывного действия.
20. <a id="p100082"></a>Экстракторщик кукурузного зерна, занятый на работе с применением сернистого газа.


#### <a id="p100083"></a>Производство сахара


1. <a id="p100084"></a>Аппаратчик гашения извести, занятый ручной загрузкой [<*>](#p100018).
2. <a id="p100085"></a>Дробильщик извести.
3. <a id="p100086"></a>Костекалильщик.
4. <a id="p100087"></a>Мельник, занятый на сухом помоле на не механизированных мельницах.
5. <a id="p100088"></a>Отбельщик рафинадных голов.
6. <a id="p100089"></a>Обжигальщик извести.
7. <a id="p100090"></a>Разливщик утфеля, занятый работой при головном способе производства.
8. <a id="p100091"></a>Сушильщик, занятый сушкой сахара с одновременной перекаткой вручную вагонеток с сахаром из подогревателей в вакуумсушилку.
9. <a id="p100092"></a>Фильтровщик (фильтровальщик), занятый работой на фильтро-прессах, костеугольных фильтрах, кроме вакуум-фильтров.
10. <a id="p100093"></a>Подсобный (транспортный) рабочий, занятый на погрузке сухого пылящего жома.


#### <a id="p100094"></a>Производство консервов


1. <a id="p100095"></a>Аппаратчик сульфитирования [<*>](#p100018).
2. <a id="p100096"></a>Аппаратчик тепловой обработки, занятый ведением процесса обработки сульфитированного сырья в открытых емкостях [<*>](#p100018).
3. <a id="p100097"></a>Варщик, занятый варкой сырья и материалов в открытых варочных котлах.
4. <a id="p100098"></a>Мойщик пищевого сырья, занятый обработкой лука, чеснока, перца, хрена вручную.
5. <a id="p100099"></a>Резчик, занятый резкой вручную лука, чеснока, перца, хрена.
6. <a id="p100100"></a>Термостатчик, занятый в производстве плодоовощных консервов.
7. <a id="p100101"></a>Чистильщик овощей, плодов и ягод, занятый чисткой лука, чеснока, перца, хрена вручную.
8. <a id="p100102"></a>Чистильщик плодов щелочью.


#### <a id="p100103"></a>Производство сушеных плодов и овощей, пищевых концентратов, кофепродуктов и пряностей


1. <a id="p100104"></a>Аппаратчик по выработке уксуса, занятый процессом брожения уксуса в чанах, полуавтоматах, а также получением уксуса скорым периодическим циркуляционным способом [<*>](#p100018).
2. <a id="p100105"></a>Аппаратчик перегонки, занятый в производстве уксуса [<*>](#p100018).
3. <a id="p100106"></a>Выбивальщик мягкой тары, занятый очисткой мягкой тары, бывшей в употреблении.
4. <a id="p100107"></a>Заторщик уксуса, занятый ведением процесса в открытых емкостях.
5. <a id="p100108"></a>Обжарщик, занятый обжаркой кофе, цикория при ручной загрузке и выгрузке, а также на паромасленных печах.
6. <a id="p100109"></a>Пекарь, занятый выпечкой хлебцев для детской муки и работающий непосредственно у печей.
7. <a id="p100110"></a>Рабочие, непосредственно занятые вручную переработкой, фасовкой, упаковкой в производстве перца, гвоздики, мускатного ореха, имбиря.
8. <a id="p100111"></a>Сливщик-разливщик, занятый на розливе уксуса, горчицы вручную.


#### <a id="p100112"></a>Табачно-махорочное и ферментационное производство


1. <a id="p100113"></a>Ароматизаторщик, занятый процессом ароматизации табака при затаривании его вручную.
2. <a id="p100114"></a>Заготовщик подлиста.
3. <a id="p100115"></a>Загрузчик-выгрузчик, занятый загрузкой и выгрузкой табака, махорочной крошки, кроме загрузчика-выгрузчика, указанного в [разделе II](#p100246).
4. <a id="p100116"></a>Изготовитель сигар.
5. <a id="p100117"></a>Кочегар технологических печей, обслуживающий печи, работающие на жидком и твердом топливе.
6. <a id="p100118"></a>Машинист гильзовых машин, занятый работой с бронзой и в одном помещении с набивными машинами.
7. <a id="p100119"></a>Машинист дробильных машин, занятый работой при загрузке материалов вручную.
8. <a id="p100120"></a>Машинист линии подготовки табака к ферментации.
9. <a id="p100121"></a>Машинист папиросонабивных машин.
10. <a id="p100122"></a>Машинист пневматической установки, занятый одновременно ручной подачей табака, махорки к шахтам.
11. <a id="p100123"></a>Машинист поточно-механизированных папиросных линий и агрегатов, сигаретных машин, агрегатов и линий.
12. <a id="p100124"></a>Машинист расфасовочно-упаковочных машин.
13. <a id="p100125"></a>Машинист-регулировщик, непосредственно занятый обслуживанием оборудования в табачном, папиросном и сигаретном производствах или обслуживанием машин с открытой переработкой табака и махорки.
14. <a id="p100126"></a>Машинист сигарных машин.
15. <a id="p100127"></a>Машинист табакорезальных машин, кроме машиниста, указанного в [разделе II](#p100246).
16. <a id="p100128"></a>Машинист фильтроделательных машин, подсобный (транспортный) рабочий и машинист-регулировщик, занятые в производстве ацетатных фильтров.
17. <a id="p100129"></a>Машинист щипальных машин.
18. <a id="p100130"></a>Показчик табака.
19. <a id="p100131"></a>Подсобный (транспортный) рабочий, занятый на раздаче сигарного листа.
20. <a id="p100132"></a>Прессовщик рядна из-под табака.
21. <a id="p100133"></a>Разрыхлитель табака, кроме разрыхлителя табака, указанного в [разделе II](#p100246).
22. <a id="p100134"></a>Расфасовщик нюхательной махорки.
23. <a id="p100135"></a>Смешивальщик листового табака, кроме смешивальщика листового табака, указанного в [разделе II](#p100246).
24. <a id="p100136"></a>Сортировщик-разборщик, занятый сортировкой и разборкой покровного листа вручную.
25. <a id="p100137"></a>Сортировщик табачных изделий.
26. <a id="p100138"></a>Сортировщик тары, занятый сортировкой мягкой тары вручную.
27. <a id="p100139"></a>Транспортировщик, занятый перевозкой листового необшитого, резаного табака и махорки.
28. <a id="p100140"></a>Укладчик-упаковщик, занятый укладкой и упаковкой в тюки табака, махорки, фарматуры.


#### <a id="p100141"></a>Эфиромасличное производство


1. <a id="p100142"></a>Аппаратчик обработки эфирных масел [<*>](#p100018).
2. <a id="p100143"></a>Аппаратчик перегонки, занятый на отгонке и ректификации эфирных масел [<*>](#p100018).
3. <a id="p100144"></a>Аппаратчик ферментации эфиромасличного сырья [<*>](#p100018).
4. <a id="p100145"></a>Аппаратчик экстрагирования, занятый экстрагированием растворителями [<*>](#p100018).
5. <a id="p100146"></a>Вальцовщик сырья и полуфабрикатов, занятый на измельчении эфиромасличного сырья.
6. <a id="p100147"></a>Машинист измельчающих машин и механизмов, занятый на измельчении эфиромасличного сырья.
7. <a id="p100148"></a>Сепараторщик, занятый очисткой продукта при подаче его вручную.


#### <a id="p100149"></a>Производство чая


1. <a id="p100150"></a>Купажист, занятый смешиванием вручную лао-ча по категориям.
2. <a id="p100151"></a>Машинист чаескручивающих машин, занятый в производстве байхового чая.
3. <a id="p100152"></a>Набивщик пресс-форм, занятый набивкой пресс-форм вручную.
4. <a id="p100153"></a>Подготовщик пресс-форм, одновременно занятый выемкой пресс-форм из нагревательных камер вручную.
5. <a id="p100154"></a>Прессовщик кирпичного чая; прессовщик плиточного чая.
6. <a id="p100155"></a>Сортировщик-разборщик, занятый на переборке и укладке лао-ча вручную.
7. <a id="p100156"></a>Сушильщик чая; сушильщик кирпичного чая.
8. <a id="p100157"></a>Ферментировщик, занятый в производстве черного байхового чая.


#### <a id="p100158"></a>Парфюмерно-косметическое производство


1. <a id="p100159"></a>Варщик, вальцовщик косметической массы, занятые работой с параформальдегидом в открытых котлах.
2. <a id="p100160"></a>Изготовитель косметических средств, занятый изготовлением пудры, зубных и мыльных порошков, кроме изготовителя на поточных линиях, герметических реакторах и вакуум-установках.
3. <a id="p100161"></a>Машинист разливочно-укупорочных машин, фасовщик, занятые в производстве средств для завивки и окраски волос типа "Гамма", "Локон".
4. <a id="p100162"></a>Изготовитель парфюмерных композиций и жидкостей.
5. <a id="p100163"></a>Фильтровщик (фильтровальщик), занятый на фильтрации парфюмерных жидкостей.
6. <a id="p100164"></a>Рабочие, занятые на сухом просеве окиси цинка и ртутного преципитата.
7. <a id="p100165"></a>Фасовщик, занятый фасовкой вручную сухой сыпучей косметики, пудры, зубных и мыльных порошков.


#### <a id="p100166"></a>Маслодобывающее производство


1. <a id="p100167"></a>Аппаратчик перегонки, занятый на отгонке бензина из мицеллы [<*>](#p100018).
2. <a id="p100168"></a>Аппаратчик приготовления фурфурола [<*>](#p100018).
3. <a id="p100169"></a>Аппаратчик-экстракторщик, занятый в маслоэкстракционном производстве [<*>](#p100018).
4. <a id="p100170"></a>Загрузчик-выгрузчик экстрактора, занятый в маслоэкстракционном производстве.
5. <a id="p100171"></a>Засыпщик, занятый засыпкой хлопковых семян в закрытых помещениях.
6. <a id="p100172"></a>Жаровщик, занятый обработкой масличных семян.
7. <a id="p100173"></a>Кочегар технологических печей, обслуживающий печи, работающие на твердом и жидком топливе.
8. <a id="p100174"></a>Машинист вентиляционной и аспирационной установок, занятый работой в элеваторе.
9. <a id="p100175"></a>Прессовщик-отжимщик, занятый выделением масла из маслосемян на ручных прессах.
10. <a id="p100176"></a>Рушаль, занятый процессом шелушения сухого продукта.
11. <a id="p100177"></a>Сепараторщик, занятый очисткой продукта в закрытом помещении.
12. <a id="p100178"></a>Сушильщик, занятый сушкой масличных семян в элеваторе.
13. <a id="p100179"></a>Транспортерщик, занятый работой в элеваторе.
14. <a id="p100180"></a>Фильтровщик (фильтровальщик), занятый чисткой фильтров вручную.


#### <a id="p100181"></a>Рафинация и гидрогенизация жиров и масел


1. <a id="p100182"></a>Аппаратчик этаноламиновой установки, кроме аппаратчика, ведущего процесс с помощью средств автоматики [<*>](#p100018).
2. <a id="p100183"></a>Водородчик, занятый получением водорода электролитическим способом.
3. <a id="p100184"></a>Генераторщик, занятый получением водяного газа.
4. <a id="p100185"></a>Гидрогенизаторщик, занятый ведением процесса гидрогенизации жиров периодическим методом.
5. <a id="p100186"></a>Катализаторщик, занятый в производстве медного и медно-никелевого катализатора.
6. <a id="p100187"></a>Разварщик саломаса, занятый работой с применением кислот.
7. <a id="p100188"></a>Фильтровщик (фильтровальщик), занятый фильтрацией саломаса.


#### <a id="p100189"></a>Расщепительно-глицериновое производство


1. <a id="p100190"></a>Аппаратчик расщепления жиров, занятый процессом производства периодического действия [<*>](#p100018).
2. <a id="p100191"></a>Нейтрализаторщик, занятый нейтрализацией жидких продуктов в открытых емкостях.


#### <a id="p100192"></a>Производство моющих средств


1. <a id="p100193"></a>Вальцовщик сырья и полуфабрикатов, занятый ведением процесса с применением серы, сульсена, хны, гексохлорофена и других токсических добавок.
2. <a id="p100194"></a>Вытопщик, занятый ведением процесса растопки животных жиров.
3. <a id="p100195"></a>Заготовщик основы для моющих средств, занятый загрузкой материалов вручную.
4. <a id="p100196"></a>Прессовщик-формовщик, занятый на процессе формования мыла на ручных прессах.
5. <a id="p100197"></a>Сушильщик, занятый сушкой жирных кислот и жирных спиртов.
6. <a id="p100198"></a>Сушильщик, занятый процессом сушки мыльной стружки в открытых сушилках.
7. <a id="p100199"></a>Фасовщик, занятый на фасовке моющих средств.


#### <a id="p100200"></a>Переработка кашалотового жира


1. <a id="p100201"></a>Аппаратчик омыления, занятый процессом в открытых емкостях [<*>](#p100018).
2. <a id="p100202"></a>Аппаратчик сульфирования [<*>](#p100018).
3. <a id="p100203"></a>Нейтрализаторщик, занятый нейтрализацией жидких продуктов в открытых емкостях.


#### <a id="p100204"></a>Производство горчичного порошка


1. <a id="p100205"></a>Выбивальщик мягкой тары, занятый очисткой тары из-под горчицы.
2. <a id="p100206"></a>Фасовщик, занятый вручную фасовкой сухой горчицы.


#### <a id="p100207"></a>Производство олифы, сиккативов и свечей


1. <a id="p100208"></a>Аппаратчик-олифовар [<*>](#p100018).
2. <a id="p100209"></a>Аппаратчик-сиккативовар [<*>](#p100018).


#### <a id="p100210"></a>Производство пищевых кислот


1. <a id="p100211"></a>Автоклавщик.
2. <a id="p100212"></a>Аппаратчик выпаривания [<*>](#p100018).
3. <a id="p100213"></a>Аппаратчик выщелачивания [<*>](#p100018).
4. <a id="p100214"></a>Аппаратчик гашения извести [<*>](#p100018).
5. <a id="p100215"></a>Аппаратчик кристаллизации [<*>](#p100018).
6. <a id="p100216"></a>Аппаратчик нейтрализации [<*>](#p100018).
7. <a id="p100217"></a>Аппаратчик средоварения [<*>](#p100018).
8. <a id="p100218"></a>Аппаратчик сульфирования [<*>](#p100018).
9. <a id="p100219"></a>Аппаратчик ферментации препаратов биосинтеза [<*>](#p100018).
10. <a id="p100220"></a>Аппаратчик фильтрации [<*>](#p100018).
11. <a id="p100221"></a>Мойщик, занятый процессом стерилизации бродильных камер с применением кислот, формалина и других дезинфицирующих веществ вручную.
12. <a id="p100222"></a>Обработчик технологических емкостей и тары, занятый стерилизацией бродильных камер с применением кислот, формалина и других дезинфицирующих веществ вручную.
13. <a id="p100223"></a>Сливщик-разливщик, занятый работой вручную в производстве молочной кислоты.
14. <a id="p100224"></a>Сушильщик, занятый процессом сушки в открытых сушилках.
15. <a id="p100225"></a>Укладчик-упаковщик, занятый упаковкой лимонной кислоты вручную.
16. <a id="p100226"></a>Центрифуговщик.


#### <a id="p100227"></a>Производство дрожжей


1. <a id="p100228"></a>Оператор выращивания дрожжей, занятый процессом выращивания в открытых емкостях.
2. <a id="p100229"></a>Оператор приготовления растворов питательной среды и солей, занятый процессом приготовления в открытых емкостях.
3. <a id="p100230"></a>Мойщик, занятый мойкой дрожжерастительных аппаратов, заторных и приточных чанов вручную.


#### <a id="p100231"></a>Пектиновое производство


1. <a id="p100232"></a>Коагулировщик пектина.
2. <a id="p100233"></a>Отбельщик коагулята, занятый одновременно подготовкой раствора соляной кислоты.
3. <a id="p100234"></a>Прессовщик-отжимщик, занятый на работе вручную.
4. <a id="p100235"></a>Размольщик, занятый ведением процесса сухого размола подсолнечных корзинок при загрузке и выгрузке вручную.
5. <a id="p100236"></a>Сушильщик, занятый сушкой пектина и коагулята при загрузке и выгрузке вручную.
6. <a id="p100237"></a>Фильтровщик (фильтровальщик), занятый работой по чистке фильтрпрессов.
7. <a id="p100238"></a>Экстрагировщик пектина, занятый на работе при загрузке продуктов вручную.


#### <a id="p100239"></a>Производство резиновых уплотнительных колец


1. <a id="p100240"></a>Аппаратчик сушки [<*>](#p100018).
2. <a id="p100241"></a>Вальцовщик резиновых смесей.
3. <a id="p100242"></a>Вулканизаторщик.
4. <a id="p100243"></a>Машинист шприц-машины.
5. <a id="p100244"></a>Просеивальщик.
6. <a id="p100245"></a>Резчик резиновых изделий.

<div align="center">

<a id="p100246"></a>Раздел II

<a id="p100247"></a>**ПРОФЕССИИ РАБОЧИХ И РАБОТЫ, ОПЛАЧИВАЕМЫЕ ПО ТАРИФНЫМ**<br>
**СТАВКАМ, УСТАНОВЛЕННЫМ ДЛЯ РАБОЧИХ, ЗАНЯТЫХ НА РАБОТАХ**<br>
**С ОСОБО ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА**

</div>



#### <a id="p100248"></a>Производство консервов


<a id="p100249"></a>Окурщик, занятый окуриванием овощей и фруктов сернистым газом с нахождением в камерах окуривания.


#### <a id="p100250"></a>Табачно-махорочное производство и ферментационное


1. <a id="p100251"></a>Вальцовщик, занятый размолом крупки махорки.
2. <a id="p100252"></a>Загрузчик-выгрузчик, занятый загрузкой, выгрузкой табака, махорочной крошки с периодическим нахождением в бункерах.
3. <a id="p100253"></a>Загрузчик-выгрузчик фермкамер, занятый выполнением работ в фермкамерах.
4. <a id="p100254"></a>Купажист по махорке; купажист по табакам.
5. <a id="p100255"></a>Машинист вибромельниц; машинист табакорезальных машин, занятый ручной загрузкой; машинист трепальных машин; машинист махорочнорезальных машин: машинист вибросит резальных машин; машинист махорочно-набивных машин.
6. <a id="p100256"></a>Прессовщик махорочной пыли.
7. <a id="p100257"></a>Прессовщик сигар, занятый работой на винтовых прессах.
8. <a id="p100258"></a>Приемщик-сдатчик, занятый приемкой и сдачей табака на разрыхлительных и пневморазрыхлительных установках.
9. <a id="p100259"></a>Просевальщик фарматуры и отходов, занятый на работах вручную.
10. <a id="p100260"></a>Прессовщик-формовщик, занятый формованием отходов табака.
11. <a id="p100261"></a>Приготовитель нюхательной махорки, занятый загрузкой сырья в томильную камеру вручную.
12. <a id="p100262"></a>Раскладчик листового табака, занятый на раскладке вручную.
13. <a id="p100263"></a>Рассевщик, занятый рассевом сухой махорки.
14. <a id="p100264"></a>Разрыхлитель табака, занятый разрыхлением табака открытым способом.
15. <a id="p100265"></a>Расфасовщик табака, занятый работой вручную.
16. <a id="p100266"></a>Регулировщик увлажнения табака, занятый на загрузке камер вручную.
17. <a id="p100267"></a>Смешивальщик листового табака, занятый смешиванием вручную.
18. <a id="p100268"></a>Сортировщик листового табака, занятый на подготовке табака вручную.
19. <a id="p100269"></a>Сортировщик сигарного листа, занятый на подготовке сигарного листа вручную.
20. <a id="p100270"></a>Сортировщик табака, занятый на работе вручную.
21. <a id="p100271"></a>Сортировщик табака в ферментационном производстве, занятый на сортировке вручную.
22. <a id="p100272"></a>Сушильщик табака, занятый сушкой в открытых сушилках.
23. <a id="p100273"></a>Сушильщик махорочной крошки, занятый сушкой в открытых сушилках.
24. <a id="p100274"></a>Сушильщик, занятый сушкой сигар в открытых сушилках.
25. <a id="p100275"></a>Увлажняльщик махорочного сырья, занятый увлажнением с рыхлением вручную.
26. <a id="p100276"></a>Увлажняльщик сухой крошки, занятый увлажнением с рыхлением вручную.
27. <a id="p100277"></a>Увлажняльщик табака, занятый увлажнением с рыхлением вручную.
28. <a id="p100278"></a>Чистильщик оборудования табачного, папиросо-набивного, сигаретного и пачечно-укладочного цехов.


#### <a id="p100279"></a>Парфюмерно-косметическое производство


1. <a id="p100280"></a>Вальцовщик косметической массы, занятый на работе с ртутным преципитатом.
2. <a id="p100281"></a>Варщик косметической массы, занятый на работе с ртутным преципитатом.
3. <a id="p100282"></a>Фасовщик, занятый фасовкой косметической массы с ртутным преципитатом.


#### <a id="p100283"></a>Рафинация и гидрогенизация жиров


1. <a id="p100284"></a>Водородчик, занятый получением водорода железопаровым и конверсионным способами.


#### <a id="p100285"></a>Производство моющих средств


1. <a id="p100286"></a>Приготовитель красок, занятый приготовлением растворов красителей и отдушек с применением анилиновых красок.


#### <a id="p100287"></a>Производство горчичного порошка


1. <a id="p100288"></a>Мельник, занятый на сухом помоле на немеханизированных мельницах.
2. <a id="p100289"></a>Рассевной, занятый на просеивании горчичного порошка открытым способом.
3. <a id="p100290"></a>Чистильщик, постоянно занятый очисткой сит в производстве горчичного порошка вручную.
<a id="p100291"></a>Примечания:
1. <a id="p100292"></a>Оплата труда рабочих-повременщиков по соответствующим повышенным тарифным ставкам производится за время, фактически занятое на работах с вредными и тяжелыми, особо вредными условиями труда.
2. <a id="p100293"></a>Настоящий Типовой перечень применяется на предприятиях пищевой промышленности, независимо от ведомственной подчиненности.
3. <a id="p100294"></a>Рабочие, профессии которых не предусмотрены настоящим Типовым перечнем, могут оплачиваться по повышенным тарифным ставкам (окладам) только в том случае, если эти профессии или работы, которые они выполняют, предусмотрены Типовыми перечнями для соответствующих отраслей.



<a id="p100295"></a>

---