---
title: "Постановление СНК СССР от 30.12.1945 N 3216"
number: "3216"
issuer: "Совет народных комиссаров СССР"
issued_on: 1945-12-30
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-3216-1945"
---

## Постановление СНК СССР от 30.12.1945 N 3216

# Постановление СНК СССР от 30.12.1945 N 3216

"Об организации Наркомторгом СССР коммерческих чайных в городах, рабочих поселках и районных центрах"

> [!WARNING]
> Документ утратил силу в связи с изданием [Постановления](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-907-1970#p101051) Совмина СССР от 05.11.1970 N 907.


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**СОВЕТ НАРОДНЫХ КОМИССАРОВ СССР**

</div>



## <a id="p100002"></a>ПОСТАНОВЛЕНИЕ

<div align="center">

**от 30 декабря 1945 г. N 3216**

<a id="p100003"></a>**ОБ ОРГАНИЗАЦИИ НАРКОМТОРГОМ СССР КОММЕРЧЕСКИХ ЧАЙНЫХ**<br>
**В ГОРОДАХ, РАБОЧИХ ПОСЕЛКАХ И РАЙОННЫХ ЦЕНТРАХ**

</div>


<a id="p100004"></a>В целях улучшения обслуживания населения Совет народных Комиссаров Союза ССР постановляет:
1. <a id="p100005"></a>Обязать Наркомторг СССР (т. Любимова) открыть до 1 июня 1946 г. в составе торгов и трестов столовых 2000 коммерческих чайных в городах, рабочих поселках и районных центрах, с распределением по республикам согласно [приложению N 1](#p100037).
<a id="p100006"></a>В чайных производить продажу чая парами чайников (или стаканами), хлеба ржаного и пшеничного (ситного), баранок, хлебо-булочных и кондитерских изделий, табачных изделий, спичек, курительной бумаги, водки, винно-водочных изделий и пива, горючих и холодных закусок, а также кулинарных изделий.
<a id="p100007"></a>Допустить в коммерческих чайных приготовление за особую плату отдельных блюд и закусок из продуктов посетителей.
2. <a id="p100008"></a>Продажу в коммерческих чайных производить по ценам в среднем на 10% ниже цен, действующих в ресторанах II разряда Главособторга, причем хлеба, хлебо-булочных и кондитерских изделий, сельдей, табачных изделий и спичек - по действующим в этих ресторанах ценам, а горячих и холодных закусок и кулинарных изделий - на 20% ниже этих цен.
<a id="p100009"></a>Водку, винно-водочные изделия и пиво продавать по розничным ценам с наценкой 15%.
<a id="p100010"></a>Чай парами (2 грамма чая и 20 граммов сахара) продавать по цене 3 рубля за пару.
3. <a id="p100011"></a>Работу коммерческих чайных в городах, где имеются предприятия Главособторга, организовать в порядке и на условиях, установленных для этих предприятий.
<a id="p100012"></a>В остальных местностях для организации продажи в коммерческих чайных холодных и горячих закусок и кулинарных изделий разрешить Наркомторгу СССР закупать на местных рынках и в глубинных пунктах по рыночным ценам мясо, рыбу, жиры, молочные продукты, яйцо, картофель и овощи у колхозов, колхозников и другого населения после выполнения ими обязательств по государственным поставкам.
<a id="p100013"></a>На рынках городов и крупных рабочих поселков закупку указанных выше продуктов допускать с разрешения совнаркомов союзных (не имеющих областного деления), автономных республик и обл(край)исполкомов.
<a id="p100014"></a>Установить отчисления в бюджет с оборота коммерческих чайных по покупаемым на рынках товарам в размере 10%.
4. <a id="p100015"></a>Обязать:
<a id="p100016"></a>а) Наркомпищепром СССР (т. Зотова) обеспечить, начиная с января 1946 года, выработку для снабжения коммерческих чайных кондитерских изделий в ассортименте и расфасовке согласно [приложению N 2](#p100235);
<a id="p100017"></a>б) Наркомместпром РСФСР (т. Смиряева) обеспечить выработку в I квартале 1946 года по заявке Наркомторга СССР фарфоро-фаянсовой посуды и, в частности, наливных и заварных чайников для коммерческих чайных.
<a id="p100018"></a>Совнаркому УССР организовать на фарфоро-фаянсовых заводах республики выработку наливных и заварных чайников для коммерческих чайных республики в необходимом для них количестве;
<a id="p100019"></a>в) Наркомсредмаш (т. Акопова) поставить Наркомторгу СССР для коммерческих чайных 500 автомашин к 25 января 1946 года за счет фонда Наркомторга СССР на I квартал 1946 года;
<a id="p100020"></a>г) Наркомхимпром (т. Первухина), Наркомчермет (т. Тевосяна), Наркомстройматериалов СССР (т. Соснина) и Наркомпищепром СССР (т. Зотова) сдать по разнарядке Наркомторга СССР в январе 1946 года, в счет его фонда I квартала 1946 года материалы согласно [приложению N 3](#p100249);
<a id="p100021"></a>д) Наркомторг СССР (т. Любимова) обеспечить коммерческие чайные радиоприемниками и патефонами с набором пластинок в 50 штук;
<a id="p100022"></a>е) Наркомсвязи (т. Сергейчука) обеспечить чайные газетами "Правда", "Известия" и журналами "Огонек" и "Крокодил", а также местными газетами и журналами в необходимом для них количестве.
5. <a id="p100023"></a>Разрешить Наркомторг СССР:
<a id="p100024"></a>а) производить открытие коммерческих чайных лишь после проверки на месте представителем Государственной Торговой Инспекции, совместно с представителем исполкома местного совета, полной готовности чайной к торговле;
<a id="p100025"></a>б) установить ставки работникам коммерческих чайных на 15% выше ставок, предусмотренных Положением об оплате труда работников предприятий общественного питания, утвержденного Постановлением Совнаркома СССР от 16 июля 1942 г. N 1206.
<a id="p100026"></a>Ввести для работников коммерческих чайных сдельную оплату труда в процентах с оборота этих чайных.
<a id="p100027"></a>Размеры процентов с оборота, перечень работников, оплачиваемых сдельно, и гарантийный минимум устанавливаются инструкциями по оплате труда работников чайных, издаваемыми Наркомторгом СССР по согласованию с ВЦСПС;
<a id="p100028"></a>в) создать премиальный фонд за счет отчислений 0,5% от оборота коммерческих чайных для премирования лучших работников этих чайных, а также работников трестов столовых и торгов, связанных с работой чайных. Премирование должно производиться в размере не выше месячного заработка работника;
<a id="p100029"></a>г) отпускать всем работникам коммерческих чайных в их рабочие дни обед из двух блюд по твердым ценам, с расходом продуктов по нормам снабжения рабочих промышленности, транспорта и связи.
6. <a id="p100030"></a>Обязать совнаркомы союзных и автономных республик и обл(край)исполкомы:
<a id="p100031"></a>а) возвратить не позднее 1 февраля 1046 года торгам и трестам столовых все помещения, которые использовались ранее для чайных, кафе, закусочных и столовых;
<a id="p100032"></a>б) оказать местным органам Наркомторга СССР помощь в ремонте и приспособлении помещений для коммерческих чайных, в выделении транспорта, топлива, строительных материалов и рабочей силы;
<a id="p100033"></a>в) разместить заказы для изготовления предприятиями местной промышленности и промысловой кооперации мебели и оборудования для коммерческих чайных.

<div align="right">

<a id="p100034"></a>Председатель<br>
Совета Народных Комиссаров<br>
Союза ССР<br>
И.СТАЛИН

<a id="p100035"></a>Управляющий Делами<br>
Совета Народных Комиссаров СССР<br>
Я.ЧАДАЕВ

</div>






<div align="right">

<a id="p100036"></a>Приложение N 1<br>
к Постановлению СНК СССР<br>
от 30 декабря 1945 г. N 3216

</div>


<div align="center">

<a id="p100037"></a>**СПИСОК**<br>
**РЕСПУБЛИК, ГДЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОТКРЫТЫ КОММЕРЧЕСКИЕ ЧАЙНЫЕ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="76%"><col width="18%"></colgroup>
<tr><td colspan="2"><a id="p100038"></a>Наименование республик</td><td><a id="p100039"></a>Количество</td></tr>
<tr><td rowspan="73"><a id="p100040"></a>1.</td><td><a id="p100041"></a>РСФСР</td><td><a id="p100042"></a>1200</td></tr>
<tr><td><a id="p100043"></a>Архангельская область</td><td><a id="p100044"></a>12</td></tr>
<tr><td><a id="p100045"></a>Астраханская область</td><td><a id="p100046"></a>6</td></tr>
<tr><td><a id="p100047"></a>Брянская область</td><td><a id="p100048"></a>12</td></tr>
<tr><td><a id="p100049"></a>Владимирская область</td><td><a id="p100050"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100051"></a>Великолукская область</td><td><a id="p100052"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100053"></a>Воронежская область</td><td><a id="p100054"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100055"></a>Вологодская область</td><td><a id="p100056"></a>18</td></tr>
<tr><td><a id="p100057"></a>гор. Горький</td><td><a id="p100058"></a>14</td></tr>
<tr><td><a id="p100059"></a>Горьковская область</td><td><a id="p100060"></a>30</td></tr>
<tr><td><a id="p100061"></a>Грозненская область</td><td><a id="p100062"></a>8</td></tr>
<tr><td><a id="p100063"></a>Ивановская область</td><td><a id="p100064"></a>35</td></tr>
<tr><td><a id="p100065"></a>Иркутская область</td><td><a id="p100066"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100067"></a>Калининская область</td><td><a id="p100068"></a>30</td></tr>
<tr><td><a id="p100069"></a>Калужская область</td><td><a id="p100070"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100071"></a>Кемеровская область</td><td><a id="p100072"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100073"></a>Кировская область</td><td><a id="p100074"></a>16</td></tr>
<tr><td><a id="p100075"></a>Костромская область</td><td><a id="p100076"></a>13</td></tr>
<tr><td><a id="p100077"></a>гор. Куйбышев</td><td><a id="p100078"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100079"></a>Куйбышевская область</td><td><a id="p100080"></a>12</td></tr>
<tr><td><a id="p100081"></a>Курганская область</td><td><a id="p100082"></a>9</td></tr>
<tr><td><a id="p100083"></a>Курская область</td><td><a id="p100084"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100085"></a>гор. Ленинград</td><td><a id="p100086"></a>35</td></tr>
<tr><td><a id="p100087"></a>Ленинградская область</td><td><a id="p100088"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100089"></a>гор. Москва</td><td><a id="p100090"></a>60</td></tr>
<tr><td><a id="p100091"></a>Московская область</td><td><a id="p100092"></a>100</td></tr>
<tr><td><a id="p100093"></a>гор. Молотов</td><td><a id="p100094"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100095"></a>Молотовская область</td><td><a id="p100096"></a>18</td></tr>
<tr><td><a id="p100097"></a>гор. Новосибирск</td><td><a id="p100098"></a>12</td></tr>
<tr><td><a id="p100099"></a>Новосибирская область</td><td><a id="p100100"></a>14</td></tr>
<tr><td><a id="p100101"></a>Новгородская область</td><td><a id="p100102"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100103"></a>Омская область</td><td><a id="p100104"></a>16</td></tr>
<tr><td><a id="p100105"></a>Орловская область</td><td><a id="p100106"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100107"></a>Пензенская область</td><td><a id="p100108"></a>14</td></tr>
<tr><td><a id="p100109"></a>Псковская область</td><td><a id="p100110"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100111"></a>Ростовская область</td><td><a id="p100112"></a>30</td></tr>
<tr><td><a id="p100113"></a>Рязанская область</td><td><a id="p100114"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100115"></a>гор. Саратов</td><td><a id="p100116"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100117"></a>Саратовская область</td><td><a id="p100118"></a>22</td></tr>
<tr><td><a id="p100119"></a>гор. Свердловск</td><td><a id="p100120"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100121"></a>Свердловская область</td><td><a id="p100122"></a>30</td></tr>
<tr><td><a id="p100123"></a>Мурманская область</td><td><a id="p100124"></a>3</td></tr>
<tr><td><a id="p100125"></a>Смоленская область.</td><td><a id="p100126"></a>12</td></tr>
<tr><td><a id="p100127"></a>Сталинградская область</td><td><a id="p100128"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100129"></a>Тамбовская область</td><td><a id="p100130"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100131"></a>Тульская область</td><td><a id="p100132"></a>24</td></tr>
<tr><td><a id="p100133"></a>Томская область</td><td><a id="p100134"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100135"></a>Тюменская область</td><td><a id="p100136"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100137"></a>Ульяновская область</td><td><a id="p100138"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100139"></a>гор. Челябинск</td><td><a id="p100140"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100141"></a>Челябинская область</td><td><a id="p100142"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100143"></a>Читинская область</td><td><a id="p100144"></a>14</td></tr>
<tr><td><a id="p100145"></a>Чкаловская область</td><td><a id="p100146"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100147"></a>Ярославская область</td><td><a id="p100148"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100149"></a>Крымская область</td><td><a id="p100150"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100151"></a>Алтайский край</td><td><a id="p100152"></a>17</td></tr>
<tr><td><a id="p100153"></a>Краснодарский край</td><td><a id="p100154"></a>22</td></tr>
<tr><td><a id="p100155"></a>Красноярский край</td><td><a id="p100156"></a>18</td></tr>
<tr><td><a id="p100157"></a>Ставропольский край</td><td><a id="p100158"></a>17</td></tr>
<tr><td><a id="p100159"></a>Приморский край</td><td><a id="p100160"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100161"></a>Хабаровский край</td><td><a id="p100162"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100163"></a>Башкирская АССР</td><td><a id="p100164"></a>14</td></tr>
<tr><td><a id="p100165"></a>Бурят-Монгольская АССР</td><td><a id="p100166"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100167"></a>Марийская АССР</td><td><a id="p100168"></a>5</td></tr>
<tr><td><a id="p100169"></a>Мордовская АССР</td><td><a id="p100170"></a>6</td></tr>
<tr><td><a id="p100171"></a>Якутская АССР</td><td><a id="p100172"></a>3</td></tr>
<tr><td><a id="p100173"></a>Дагестанская АССР</td><td><a id="p100174"></a>6</td></tr>
<tr><td><a id="p100175"></a>Кабардинская АССР</td><td><a id="p100176"></a>4</td></tr>
<tr><td><a id="p100177"></a>Северо-Осетинская АССР</td><td><a id="p100178"></a>4</td></tr>
<tr><td><a id="p100179"></a>Татарская АССР</td><td><a id="p100180"></a>16</td></tr>
<tr><td><a id="p100181"></a>Удмуртская АССР</td><td><a id="p100182"></a>6</td></tr>
<tr><td><a id="p100183"></a>Чувашская АССР</td><td><a id="p100184"></a>6</td></tr>
<tr><td><a id="p100185"></a>Коми АССР</td><td><a id="p100186"></a>2</td></tr>
<tr><td><a id="p100187"></a>2.</td><td><a id="p100188"></a>УССР</td><td><a id="p100189"></a>350</td></tr>
<tr><td><a id="p100190"></a>3.</td><td><a id="p100191"></a>БССР</td><td><a id="p100192"></a>100</td></tr>
<tr><td><a id="p100193"></a>4.</td><td><a id="p100194"></a>Карело-Финская ССР</td><td><a id="p100195"></a>5</td></tr>
<tr><td><a id="p100196"></a>5.</td><td><a id="p100197"></a>Азербайджанская ССР</td><td><a id="p100198"></a>30</td></tr>
<tr><td><a id="p100199"></a>6.</td><td><a id="p100200"></a>Армянская ССР</td><td><a id="p100201"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100202"></a>7.</td><td><a id="p100203"></a>Грузинская ССР</td><td><a id="p100204"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100205"></a>8.</td><td><a id="p100206"></a>Узбекская ССР</td><td><a id="p100207"></a>65</td></tr>
<tr><td><a id="p100208"></a>9.</td><td><a id="p100209"></a>Казахская ССР</td><td><a id="p100210"></a>65</td></tr>
<tr><td><a id="p100211"></a>10.</td><td><a id="p100212"></a>Киргизская ССР</td><td><a id="p100213"></a>35</td></tr>
<tr><td><a id="p100214"></a>11.</td><td><a id="p100215"></a>Туркменская ССР</td><td><a id="p100216"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100217"></a>12.</td><td><a id="p100218"></a>Таджикская ССР</td><td><a id="p100219"></a>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100220"></a>13.</td><td><a id="p100221"></a>Молдавская ССР</td><td><a id="p100222"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100223"></a>14.</td><td><a id="p100224"></a>Литовская ССР</td><td><a id="p100225"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100226"></a>15.</td><td><a id="p100227"></a>Латвийская ССР</td><td><a id="p100228"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100229"></a>16.</td><td><a id="p100230"></a>Эстонская ССР</td><td><a id="p100231"></a>15</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p100232"></a>Всего</td><td><a id="p100233"></a>2000</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p100234"></a>Приложение N 2<br>
к Постановлению СНК СССР<br>
от 30 декабря 1945 г. N 3216

<a id="p100235"></a>АССОРТИМЕНТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ,<br>
ПОСТАВЛЯЕМЫХ НАРКОМПИЩЕПРОМОМ СССР НАРКОМТОРГУ СССР<br>
ДЛЯ КОММЕРЧЕСКИХ ЧАЙНЫХ В ГОРОДАХ И РАБОЧИХ ПОСЕЛКАХ

</div>



| <a id="p100236"></a>Наименование кондитерских изделий | <a id="p100237"></a>Удельный вес в % |
| --- | --- |
| <a id="p100238"></a>1. Карамель смесь без обертки в расфасовке по 50 граммов | <a id="p100239"></a>20 |
| <a id="p100240"></a>2. Ландрин в расфасовке по 50 граммов | <a id="p100241"></a>20 |
| <a id="p100242"></a>3. Конфеты штучные в обертке | <a id="p100243"></a>30 |
| <a id="p100244"></a>4. Печенье двух сортов в расфасовке по 100 граммов | <a id="p100245"></a>30 |
| <a id="p100246"></a>Всего | <a id="p100247"></a>100 |






<div align="center">

<a id="p100248"></a>**Приложение N 3**<br>
**к Постановлению СНК СССР**<br>
**от 30 декабря 1945 г. N 3216**

<a id="p100249"></a>ВЕДОМОСТЬ<br>
МАТЕРИАЛОВ, ВЫДЕЛЯЕМЫХ НАРКОМТОРГУ СССР В СЧЕТ ЕГО ФОНДОВ<br>
НА I КВАРТАЛ 1946 Г. ЦЕЛЕВЫМ НАЗНАЧЕНИЕМ<br>
ДЛЯ КОММЕРЧЕСКИХ ЧАЙНЫХ

</div>



| <a id="p100250"></a>Наименование материалов | <a id="p100251"></a>Единица измерения | <a id="p100252"></a>Количество, подлежащее сдаче в январе 1946 г. | <a id="p100253"></a>Поставщик |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100254"></a>Стекло оконное | <a id="p100255"></a>кв. метр | <a id="p100256"></a>10000 | <a id="p100257"></a>Наркомстройматериалов СССР |
| <a id="p100258"></a>Толь | <a id="p100259"></a>рулон. | <a id="p100260"></a>2000 | <a id="p100261"></a>" |
| <a id="p100262"></a>Олифа натуральная | <a id="p100263"></a>тонн | <a id="p100264"></a>25,0 | <a id="p100265"></a>Наркомпищепром СССР |
| <a id="p100266"></a>Белила цинковые | <a id="p100267"></a>" | <a id="p100268"></a>2,0 | <a id="p100269"></a>Наркомхимпром |
| <a id="p100270"></a>Белила литопонные | <a id="p100271"></a>" | <a id="p100272"></a>8,0 | <a id="p100273"></a>" |
| <a id="p100274"></a>Краски разные сухие и тертые | <a id="p100275"></a>" | <a id="p100276"></a>10,0 | <a id="p100277"></a>" |
| <a id="p100278"></a>Железо кровельное | <a id="p100279"></a>" | <a id="p100280"></a>50,0 | <a id="p100281"></a>Наркомчермет |
| <a id="p100282"></a>Гвозди разные | <a id="p100283"></a>" | <a id="p100284"></a>10,0 | <a id="p100285"></a>" |




<a id="p100286"></a>

---