---
title: "\"1 74 003. Общесоюзный классификатор. Работы и услуги в торговле\""
number: "3"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-3-gosstandart-sssr"
---
## "1 74 003. Общесоюзный классификатор. Работы и услуги в торговле"
# "1 74 003. Общесоюзный классификатор. Работы и услуги в торговле"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 10.02.1975 N 3)
> [!WARNING]
> Документ утратил силу с 01.01.2003 на территории Российской Федерации в связи с изданием Постановления Госстандарта РФ от 28.08.2002 N 318-ст.
> [Вступил](#p100080) в силу с 01.01.1976.
Утвержден
и введен в действие
Постановлением
Государственного
комитета стандартов
Совета Министров СССР
от 10 февраля 1975 г. N 3
Дата введения -
с 1 января 1976 года
**ОБЩЕСОЮЗНЫЙ КЛАССИФИКАТОР**
**РАБОТЫ И УСЛУГИ В ТОРГОВЛЕ**
**1 74 003**
Разработан Главным вычислительным Центром Госплана СССР
Заместитель начальника Безруков В.Б.
Руководитель разработки Ханинев Б.Т.
Исполнитель Ковтунов В.Ф.
Всесоюзным научно-исследовательским институтом экономики торговли и систем управления (ВНИИЭТсистем) Министерства торговли СССР
Директор Гоголь Б.И.
Руководители разработки: Комаров А.А., Штернгарц М.З.
Исполнители: Павелковская Г.Э., Шляхмин М.М.
Всесоюзным научно-исследовательским институтом технической информации, классификации и кодирования (ВНИИКИ) Госстандарта
Директор Панфилов Е.А.
Руководитель разработки Саков А.А.
Исполнители: Блохин Ю.И., Коломейцева Г.В., Португалов В.К., Пшеничная Т.М., Хоменко Т.М.
Внесен Государственным плановым комитетом Совета Министров СССР
Заместитель председателя Лебединский Н.П.
Подготовлен к утверждению Всесоюзным научно-исследовательским институтом технической информации, классификации и кодирования (ВНИИКИ) Госстандарта
Директор Панфилов Е.А.
Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 10 февраля 1975 г. N 3 с 1 января 1976 г.
## ВВЕДЕНИЕ
Общесоюзный классификатор работ и услуг в торговле (ОКРУТорг) разработан на основании постановлений партии и правительства.
ОКРУТорг является составной частью Единой системы классификации и кодирования технико-экономической информации, используемой в автоматизированных системах управления в народном хозяйстве.
ОКРУТорг предназначен для обеспечения машинной обработки информации при планировании, учете и анализе деятельности предприятий и организаций торговли в создаваемых АСУ различного уровня.
Общесоюзный классификатор работ и услуг в торговле используется при решении следующих задач:
планирование товарооборота и товарного обеспечения;
планирование услуг, предоставляемых населению;
проектирование предприятий торговли и общественного питания;
планирование издержек производства и обращения;
расчет численности отдельных категорий работников предприятий торговли;
учет, отчетность и анализ деятельности предприятий торговли.
Объектами классификации в ОКРУТорг являются операции, проводимые на предприятиях торговли независимо от их принадлежности к работам или услугам, в том числе:
работы по продаже товаров;
рекламно-оформительские работы;
складские работы;
производство продукции общественного питания;
услуги, предоставляемые населению.
Структурно ОКРУТорг состоит из 2 блоков: идентификации и наименования классификационных группировок.
Блок идентификации построен с использованием четырехступенчатой иерархической системы классификации и последовательной системы кодирования.
Кодовое обозначение объекта классификации включает 4 цифровых десятичных знака и контрольный разряд.
Формула структуры кодового обозначения работ и услуг в торговле по ОКРУТорг
X + X + X + X + К
Признаки классификации (основания деления) расположены в такой последовательности:
Один знак (1-й разряд) - признак назначения работы. На этой ступени классификации выделены классы:
| [1000](#p100087) | Розничная продажа товаров |
| --- | --- |
| [2000](#p100261) | Дополнительное обслуживание покупателей на предприятиях розничной торговли и общественного питания |
| [3000](#p100336) | Рекламно-оформительские работы на предприятиях торговли |
| [4000](#p100432) | Работы, связанные с оптовой продажей, и складские работы на предприятиях торговли |
| [5000](#p100634) | Производство продукции общественного питания |
| [6000](#p100817) | Работы прочие на предприятиях торговли |
Три знака (2-й, 3-й и 4-й разряды) - признаки последовательной конкретизации видов работ.
[Класс 1000](#p100087) включает работы по подготовке товаров к продаже (кроме работ, включенных в [класс 5000](#p100634)), обслуживанию покупателей и расчеты с покупателями, а также вспомогательные процессы, связанные с работой торгового зала и розничной продажей на всех типах предприятий, осуществляющих такую продажу (в том числе мелкооптовую, включаемую в розничный товарооборот).
В [класс 2000](#p100261) включены дополнительные услуги, оказываемые населению на предприятиях розничной торговли и общественного питания. Выделение этого класса работ диктуется преимущественно практическими соображениями. В ОКРУТорг не детализированы услуги, оказываемые на предприятиях торговли работниками других отраслей (сберкассы, театральные кассы и т.д.).
В [класс 3000](#p100336) включены те работы, которые выполняются работниками самих торговых предприятий. При необходимости конкретизации этих работ следует пользоваться справочниками, действующими в соответствующих отраслях.
В [класс 4000](#p100432) включены работы на оптовых базах, распределительных складах розничных торговых предприятий, в подсобных помещениях и на складах магазинов и предприятий общественного питания. Сюда же можно отнести работы, связанные с инвентаризацией товаров на предприятиях торговли. Складские работы в этом классе разделены по этапам складского процесса.
[Класс 5000](#p100634) включает работы по приготовлению продукции (в том числе и раздачу пищи) на предприятиях общественного питания, в кафетериях при магазинах и т.п. и не содержит работы по торговому обслуживанию и вспомогательные процессы в залах предприятий общественного питания.
В [класс 6000](#p100817) включены работы, связанные с тарой, приемом вещей на комиссию, скупкой у населения и т.д. К этому же классу отнесены работы на колхозных рынках, связанные с организацией процесса продажи и присущие только этой форме торговли.
1 знак (5-й разряд) - контрольный разряд.
Наименование представляет собой унифицированную запись наименования объекта. При записи текста наименований приняты следующие сокращения: опускается начальная часть полного наименования, когда она повторяет предшествующее наименование. При этом:
опускаемая часть сокращенного наименования заменяется тире;
предшествующее наименование, соответствующее опускаемой части сокращенного наименования, отделяется косой чертой.
В целом ОКРУТорг состоит из наименований классификационных группировок и их кодовых обозначений, расположенных в порядке возрастания кодов, и алфавитного указателя.
В ОКРУТорг имеются следующие особенности.
При конкретизации работ в отдельных классах появляются сходные по наименованию группировки. Например, перемещение товаров и инвентаря осуществляется в торговом зале, на кухне и на складах, занимая значительную долю в общем объеме работ. Мойка и подготовка инвентаря и посуды производятся на кухне и в торговом зале. Сказанное относится также и к распиливанию, разрубу и разделке продуктов. Эти работы производятся как в магазинах, так и на кухне предприятий общественного питания.
*Пример* обозначения объекта по ОКРУТорг.
Код 1123 означает: [1000](#p100087) - Розничная продажа товаров; [1100](#p100090) - Подготовка товаров на предприятиях розничной торговли и общественного питания к продаже; [1120](#p100120) - Перемещение и выкладка товаров для розничной продажи; [1123](#p100129) - Открытая выкладка товаров для розничной продажи.
При разработке унифицированных форм документации, в которых используются коды ОКРУТорг, должны быть предусмотрены:
обязательное кодирование работ и услуг в торговле по ОКРУТорг;
использование наименований работ и услуг в торговле по ОКРУТорг;
построение и размеры соответствующей зоны документа, позволяющей производить запись пяти цифровых знаков ОКРУТорг.
Подсистема ведения ОКРУТорг предусматривает взаимодействие ГНИЦВОК Госстандарта и головной организации по ведению в Минторге СССР В/О "Союзторгсистема". Функции сбора информации и присвоения кодов новым классификационным группировкам ОКРУТорг осуществляет В/О "Союзторгсистема" и передает в ГНИЦВОК для экспертизы, утверждения и оповещения абонентов.
Срок введения в действие с 1 января 1976 г.
| Код | КЧ | Наименование классификационных группировок |
| --- | --- | --- |
| 1 | 2 | 3 |
| 1000 | 1 | Розничная продажа товаров |
| 1100 | 3 | Подготовка товаров на предприятиях розничной торговли и общественного питания к продаже (кроме работ, включенных в [класс 5000](#p100634)) |
| 1110 | 6 | Придание изделиям товарного вида на предприятиях розничной торговли и общественного питания |
| 1111 | 7 | Расфасовка товаров |
| 1112 | 3 | Маркировка товаров |
| 1113 | 7 | Распиливание, разруб, разделка и предварительная нарезка продуктов |
| 1114 | 0 | Сборка изделий |
| 1115 | 4 | Устранение мелких пороков на изделиях |
| 1116 | 8 | Очистка товаров от пыли, грязи, предохранительной смазки |
| 1117 | 1 | Накатка товаров на планшетки и катушки |
| 1118 | 5 | Утюжка одежды |
| 1120 | 9 | Перемещение и выкладка товаров для розничной продажи |
| 1121 | 2 | Перемещение товаров в торговом зале |
| 1122 | 6 | Выкладка товаров для розничной продажи через прилавок |
| 1123 | 2 | Открытая выкладка товаров для розничной продажи |
| 1124 | 3 | Выставка блюд на витринах и раздаточных стойках |
| 1125 | 7 | Загрузка торговых автоматов |
| 1200 | 5 | Обслуживание покупателей при розничной продаже |
| 1210 | 8 | Обслуживание покупателей при самообслуживании и обычных методах торговли |
| 1211 | 1 | Показ товаров и дополнительное предложение сопутствующих товаров |
| 1212 | 5 | Прием заказов продавцами и официантами |
| 1213 | 9 | Передача заказов исполнителям |
| 1214 | 2 | Отмеривание товаров |
| 1215 | 6 | Отвешивание товаров |
| 1216 | 8 | Розлив жидких товаров |
| 1217 | 3 | Отпуск товаров |
| 1218 | 7 | Подача блюд и изделий официантами |
| 1220 | 0 | Работы, связанные с торговлей по предварительным заказам |
| 1221 | 4 | Прием и оформление предварительных заказов покупателей на предприятиях торговли |
| 1222 | 8 | Прием и оформление предварительных заказов покупателей вне предприятий торговли |
| 1223 | 1 | Комплектование предварительных заказов |
| 1224 | 5 | Отпуск предварительных заказов |
| 1230 | 3 | Работы, связанные с посылочной торговлей |
| 1231 | 7 | Прием заказов на посылки |
| 1232 | 0 | Оформление заказанных посылок |
| 1233 | 4 | Комплектование заказанных посылок |
| 1234 | 8 | Отправка посылок |
| 1235 | 1 | Обработка возвращенных посылок |
| 1240 | 6 | Доставка товаров населению для продажи на дому |
| 1250 | 9 | Подписка на печатные издания |
| 1300 | 7 | Расчеты с покупателями при розничной продаже товаров |
| 1310 | 9 | Расчеты через кассу в торговом зале |
| 1320 | 2 | Расчеты через продавца без кассы |
| 1330 | 5 | Расчеты через официанта на предприятиях общественного питания |
| 1340 | 8 | Расчеты через почту при посылочной торговле и прием переводов-заказов на товары-подарки |
| 1350 | 0 | Авансовые расчеты |
| 1360 | 3 | Расчеты посредством автоматов |
| 1400 | 9 | Работы, связанные с изучением спроса покупателей на предприятиях розничной торговли и общественного питания |
| 1410 | 1 | Заполнение контрольных листов и анкет для изучения спроса покупателей |
| 1420 | 4 | Ведение блокнота продавца и журнала учета спроса покупателей |
| 1430 | 7 | Проведение покупательских конференций и опросов |
| 1500 | 0 | Вспомогательные работы, связанные с розничной продажей товаров |
| 1510 | 3 | Подготовка оборудования, инвентаря и инструмента |
| 1520 | 6 | Подготовка упаковочных материалов |
| 1530 | 9 | Сервировка столов в торговых залах |
| 1540 | 1 | Сбор посуды со столов в торговых залах |
| 1550 | 4 | Мойка и чистка столовой посуды и приборов |
| 1560 | 7 | Сушка и протирание столовой посуды и приборов |
| 2000 | 2 | Дополнительное обслуживание покупателей на предприятиях розничной торговли и общественного питания |
| 2100 | 4 | Дополнительное обслуживание, связанное с розничной продажей товаров |
| 2110 | 7 | Услуги, связанные с заказами на продажу товаров, и на отдельные виды работ |
| 2111 | 0 | Прием предварительных заказов на товары, временно отсутствующие в розничной продаже |
| 2112 | 4 | Прием заказов на товары-подарки |
| 2113 | 8 | Прием заказов на организацию банкетов |
| 2120 | 9 | Услуги, облегчающие покупку товаров на предприятиях розничной торговли и общественного питания |
| 2121 | 3 | Организация продажи товаров в кредит |
| 2122 | 7 | Комплектование наборов товаров |
| 2123 | 0 | Организация столов упаковки товаров |
| 2124 | 4 | Устройство сборных касс |
| 2125 | 8 | Организация хранения купленных товаров и вещей покупателей |
| 2126 | 1 | Отпуск обедов на дом |
| 2127 | 5 | Доставка купленных товаров по указанному покупателем адресу |
| 2200 | 6 | Дополнительное обслуживание на предприятиях розничной торговли и общественного питания, связанное с оказанием помощи в использовании товаров |
| 2210 | 9 | Услуги, связанные с восстановлением качества товаров на предприятиях розничной торговли |
| 2220 | 1 | Услуги, оказываемые на предприятиях розничной торговли по приведению товаров в необходимый для использования вид |
| 2221 | 5 | Раскрой тканей |
| 2222 | 9 | Переделка одежды и головных уборов |
| 2230 | 4 | Услуги, связанные с организацией консультаций специалистов на предприятиях розничной торговли и общественного питания |
| 2231 | 8 | - диетологов, косметологов, ортопедов, педиатров |
| 2232 | 1 | - по правилам и порядку пользования товарами |
| 2233 | 5 | - общественного питания |
| 2234 | 9 | - по меблировке квартир |
| 2300 | 8 | Дополнительное обслуживание культурно-бытового характера на предприятиях розничной торговли и общественного питания |
| 3000 | 3 | Работы рекламно-оформительские на предприятиях торговли |
| 3100 | 5 | Работы художественно-шрифтовые |
| 3110 | 8 | Разработка эскизов художественного оформления интерьеров |
| 3120 | 0 | Выполнение иллюстративных экспозиционных плакатов |
| 3130 | 3 | Выполнение производственно-технологических, административно-структурных и учебно-наглядных схем |
| 3140 | 6 | Выполнение диаграмм и таблиц |
| 3150 | 9 | Роспись рекламных панно |
| 3160 | 1 | Выполнение оригинальных экспозиционных рисунков |
| 3170 | 4 | Выполнение художественных надписей |
| 3180 | 7 | Выполнение росписи по трафарету |
| 3190 | 3 | Работы шрифтовые |
| 3200 | 7 | Оформление декоративное |
| 3210 | 0 | Разработка проектов и эскизов декоративного оформления |
| 3220 | 2 | Монтаж декоративных элементов |
| 3230 | 5 | Выкладка товаров на экспозиционных стендах и витринах |
| 3300 | 9 | Работы драпировочные |
| 3310 | 1 | Работы швейные |
| 3320 | 4 | Работы обивочные |
| 3330 | 7 | Обтяжка поверхностей |
| 3340 | 8 | Работы обойно-драпировочные |
| 3350 | 2 | Навеска тентов |
| 3400 | 0 | Демонстрация товаров |
| 3410 | 3 | Показ товаров в действии |
| 3420 | 6 | Демонстрация мод |
| 3430 | 9 | Проведение дегустаций |
| 3500 | 2 | Работы, связанные с радио- и телевизионной рекламой |
| 3510 | 5 | Сообщения по местному радио |
| 3520 | 8 | Телевизионная реклама |
| 3600 | 4 | Работы рекламно-оформительские прочие |
| 3610 | 7 | Работы выпиловочные |
| 3630 | 2 | Работы макетные |
| 3640 | 5 | Работы, связанные с выполнением витражей |
| 4000 | 4 | Работы, связанные с оптовой продажей, и складские работы на предприятиях торговли |
| 4100 | 6 | Работы погрузочно-разгрузочные |
| 4110 | 9 | Погрузка-выгрузка грузов |
| 4111 | 2 | - тароупаковочных и штучных |
| 4112 | 6 | - тяжеловесных |
| 4113 | 6 | - мясных без упаковки |
| 4114 | 3 | - овощных |
| 4115 | 7 | - зерновых |
| 4116 | 0 | - лесных |
| 4117 | 4 | - навалочных |
| 4118 | 8 | - наливных |
| 4119 | 1 | - прочих |
| 4120 | 1 | Работы дополнительные, связанные с погрузкой-выгрузкой |
| 4121 | 5 | Подготовка и оборудование мест погрузки-выгрузки |
| 4122 | 9 | Оборудование бортов и дверей транспортных средств |
| 4123 | 2 | Крепление и раскрепление грузов в транспортных средствах |
| 4124 | 6 | Открывание и закрывание дверей вагонов, контейнеров и люков |
| 4125 | 1 | Укрытие грузов, подноска, подстилка, раскрытие брезента |
| 4126 | 3 | Разравнивание навалочных, зерновых и овощных грузов в подвижном составе |
| 4127 | 7 | Подкатка и откатка подвижного состава |
| 4128 | 0 | Очистка, обработка и промывка подвижного состава |
| 4129 | 4 | Работы дополнительные прочие |
| 4200 | 8 | Сортировка грузов на складах предприятий торговли |
| 4210 | 0 | Сортировка грузов |
| 4220 | 3 | Калибровка грузов |
| 4300 | 2 | Перемещение грузов внутрискладское |
| | | Перемещение грузов |
| 4310 | 2 | - на складах (без формирования пакетов и укладки в штабель и на стеллажи) |
| 4311 | 6 | - тароупаковочных и штучных |
| 4312 | 8 | - тяжеловесных |
| 4313 | 3 | - мясных без упаковки |
| 4314 | 7 | - овощных |
| 4315 | 0 | - зерновых |
| 4316 | 4 | - лесных |
| 4317 | 8 | - навалочных |
| 4318 | 1 | - наливных |
| 4319 | 5 | - прочих |
| 4320 | 5 | Формирование и расформирование пакетов грузов |
| | | Укладка грузов |
| 4330 | 8 | - в местах хранения |
| 4331 | 1 | - в штабель |
| 4332 | 5 | - на стеллажи |
| 4333 | 9 | Засыпка грузов в закрома |
| 4334 | 2 | Подвешивание грузов |
| 4335 | 6 | Слив и розлив наливных грузов |
| 4340 | 0 | Работы по внутрискладскому перемещению |
| 4400 | 1 | Приемка и испытание товаров на складах предприятий торговли (без внутрискладского перемещения грузов) |
| | | Приемка товаров |
| 4410 | 4 | - по количеству |
| 4411 | 8 | - по весу брутто и количеству мест |
| 4412 | 1 | - по весу нетто |
| 4413 | 5 | - по количеству товарных единиц в каждом месте |
| | | Приемка товаров |
| 4420 | 7 | - по качеству |
| 4421 | 0 | - органолептическими методами |
| 4422 | 4 | - лабораторно-аналитическими методами |
| 4500 | 3 | Работы, связанные с хранением товаров на складах предприятий торговли (без внутрискладского перемещения грузов) |
| 4510 | 6 | Регулирование условий хранения |
| 4520 | 9 | Наблюдение и текущий уход за товарами |
| 4600 | 5 | Отборка и комплектование заказов на складах предприятий торговли (без внутрискладского перемещения грузов) |
| 4610 | 8 | Отборка товаров в местах хранения |
| 4620 | 0 | Комплектование заказов на складах и в библиотечных коллекторах |
| 4700 | 7 | Подготовка к отпуску и отправке грузов на складах предприятий торговли (без внутрискладского перемещения грузов) |
| 4710 | 1 | Затаривание и перетаривание грузов |
| 4720 | 2 | Упаковка грузов |
| 4730 | 5 | Маркировка, биркование и опломбирование тарных мест |
| 4800 | 9 | Работы складские прочие |
| 4810 | 1 | Распаковка грузов |
| 4820 | 4 | Взвешивание, пересчет и перемеривание товаров |
| 4830 | 7 | Подготовка и оборудование мест хранения |
| 5000 | 5 | Производство продукции общественного питания |
| 5100 | 7 | Очистка, зачистка и переборка продуктов |
| 5110 | 2 | Очистка сырых продуктов |
| 5120 | 2 | Опаливание птицы и субпродуктов |
| 5130 | 5 | Разделка туш (включая деление на отруба и обвалку) |
| 5140 | 8 | Зачистка и жиловка сырых продуктов |
| 5150 | 0 | Очистка вареных продуктов |
| 5160 | 3 | Переборка и калибровка продуктов |
| 5200 | 9 | Мытье и обсушивание продуктов |
| 5210 | 1 | Обмывка мяса |
| 5220 | 4 | Мытье рыбы |
| 5230 | 7 | Промывание картофеля, овощей, фруктов и ягод |
| 5250 | 2 | Промывание круп и бобовых |
| 5260 | 5 | Мытье продуктов прочих |
| 5270 | 8 | Обсушивание продуктов |
| 5300 | 0 | Нарезка и измельчение продуктов |
| 5310 | 3 | Нарезка и шинковка картофеля, овощей и фруктов |
| 5320 | 6 | Нарезка и измельчение мяса |
| 5322 | 3 | Выделение крупнокусковых частей |
| 5323 | 7 | Нарезка порционных полуфабрикатов |
| 5324 | 0 | Нарезка мелкокусковых полуфабрикатов |
| 5325 | 4 | Измельчение мяса для рубленых полуфабрикатов |
| 5330 | 9 | Нарезка и измельчение рыбы |
| 5331 | 2 | Пластование рыбы |
| 5332 | 6 | Нарезка порционных полуфабрикатов |
| 5333 | 5 | Нарезка мелкокусковых полуфабрикатов |
| 5334 | 3 | Измельчение рыбы для рубленых полуфабрикатов |
| 5340 | 1 | Нарезка вареных и гастрономических продуктов |
| 5350 | 4 | Распиливание и разруб продуктов |
| 5360 | 7 | Дробление, размалывание и перетирание продуктов |
| 5370 | 7 | Растирание продуктов |
| 5400 | 2 | Закладка продуктов в посуду и выемка продуктов из посуды (включая загрузку в машины и механизмы и выгрузку из них) |
| 5410 | 5 | Закладка продуктов |
| 5420 | 8 | Наливание жидкости |
| 5430 | 0 | Выемка продуктов |
| 5440 | 3 | Сливание жидкости |
| 5450 | 6 | Укладка продуктов на противень и лоток |
| 5500 | 4 | Наблюдение за механической и тепловой обработкой продуктов |
| 5510 | 7 | Наблюдение за процессом |
| 5520 | 1 | Перемешивание и перевертывание в процессе наблюдения |
| 5530 | 2 | Доведение до вкуса |
| 5600 | 6 | Перемещение продуктов и посуды |
| 5700 | 8 | Работы, связанные с раздачей пищи |
| 5710 | 0 | Дозирование и порционирование продукции |
| 5720 | 3 | Оформление блюд и изделий |
| 5730 | 6 | Нарезка хлеба |
| 5740 | 9 | Отпуск блюд и изделий |
| 5800 | 3 | Работы вспомогательные, связанные с производством продукции |
| 5810 | 2 | Мойка и чистка кухонной посуды |
| 5820 | 5 | Мойка и чистка инвентаря и инструмента |
| 5830 | 8 | Мойка и чистка машин и оборудования |
| 5900 | 1 | Работы прочие, связанные с производством продукции общественного питания |
| 5910 | 4 | Взбивание и гомогенизация продуктов |
| 5920 | 7 | Рыхление и отбивание продуктов |
| 5930 | 0 | Перемешивание продуктов |
| 5940 | 2 | Замешивание и обминка теста |
| 5950 | 5 | Просеивание продуктов |
| 5960 | 8 | Процеживание продуктов |
| 5970 | 0 | Раскатка продуктов |
| 5980 | 3 | Смазывание, обрызгивание и обсыпание поверхностей |
| 5990 | 6 | Дозирование, панирование и формирование продуктов |
| 6000 | 6 | Работы прочие на предприятиях торговли |
| 6100 | 8 | Работы, связанные с тарой |
| 6110 | 0 | Прием стеклянной посуды от населения |
| 6120 | 3 | Мойка и чистка тары |
| 6130 | 6 | Ремонт тары |
| 6140 | 9 | Прессование бумажной и картонной тары |
| 6150 | 1 | Сдача тары |
| 6200 | 4 | Работы, связанные с торговлей на колхозных рынках |
| 6210 | 2 | Предоставление в пользование весов, инвентаря и спецодежды |
| 6220 | 5 | Организация разруба мяса |
| 6230 | 8 | Организация хранения непроданных продуктов |
| 6300 | 1 | Прием вещей на комиссию |
| 6400 | 3 | Скупка вещей от населения |
| 6500 | 5 | Закупка излишков сельскохозяйственных продуктов и дикорастущих плодов и ягод у населения |
| 6600 | 7 | Работы по обмену недоброкачественных товаров |
| 6700 | 9 | Ликвидация выбракованных товаров и отходов |
## АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ
| Наименование работ и услуг | Код |
| --- | --- |
| 1 | 2 |
| Биркование тарных мест | [4730](#p100619) |
| Взбивание продуктов | [5910](#p100790) |
| Взвешивание товаров | [4820](#p100628) |
| Выгрузка грузов | [4110](#p100438) |
| - зерновых | [4115](#p100453) |
| - лесных | [4116](#p100456) |
| - мясных без упаковки | [4113](#p100447) |
| - навалочных | [4117](#p100459) |
| - наливных | [4118](#p100462) |
| - овощных | [4114](#p100450) |
| - прочих | [4119](#p100465) |
| - тароупаковочных и штучных | [4111](#p100441) |
| - тяжеловесных | [4112](#p100444) |
| Выемка продуктов из посуды | [5400](#p100727), [5430](#p100736) |
| Выкладка товаров | [1120](#p100120) |
| Выкладка товаров на экспозиционных стендах и в витринах | [3230](#p100378) |
| Выполнение | |
| - диаграмм и таблиц | [3140](#p100351) |
| - иллюстративных экспозиционных плакатов | [3120](#p100345) |
| - оригинальных экспозиционных рисунков | [3160](#p100357) |
| - производственно-технологических, административно-структурных и учебно-наглядных схем | [3130](#p100348) |
| - художественных надписей | [3170](#p100360) |
| Выставка блюд на витринах и раздаточных стойках | [1124](#p100132) |
| Гомогенизация продуктов | [5910](#p100790) |
| Деление на отруба и обвалка | [5130](#p100646) |
| Демонстрация | |
| - мод | [3420](#p100405) |
| - товаров | [3400](#p100399), [3410](#p100402) |
| Дозирование продукции | [5710](#p100763), [5990](#p100814) |
| Доставка | |
| - купленных товаров по указанному покупателем адресу | [2127](#p100300) |
| - товаров населению для продажи на дому | [1240](#p100201) |
| Дробление продуктов | [5360](#p100721) |
| Жиловка сырых продуктов | [5140](#p100649) |
| Загрузка | |
| - в машины и механизмы | [5400](#p100727) |
| - торговых автоматов | [1125](#p100135) |
| Закладка продуктов в посуду | [5400](#p100727), [5410](#p100730), [5420](#p100733) |
| Закрывание дверей вагонов, контейнеров и люков | [4124](#p100480) |
| Закупка излишков сельскохозяйственных продуктов и дикорастущих плодов и ягод у населения | [6500](#p100856) |
| Замешивание теста | [5940](#p100799) |
| Затаривание грузов | [4710](#p100613) |
| Зачистка сырых продуктов | [5140](#p100649) |
| Измельчение продуктов | [5300](#p100679) |
| Калибровка | |
| - грузов | [4220](#p100504) |
| - продуктов | [5160](#p100655) |
| Комплектование | |
| - заказов на складах и в библиотечных коллекторах | [4620](#p100607) |
| - заказанных посылок | [1233](#p100192) |
| - заказов на складах предприятий торговли | [4600](#p100601) |
| - наборов товаров | [2122](#p100285) |
| - предварительных заказов | [1223](#p100177) |
| Крепление грузов в транспортных средствах | [4123](#p100477) |
| Ликвидация выбракованных товаров и отходов | [6700](#p100862) |
| Маркировка | |
| - тарных мест | [4730](#p100619) |
| - товаров | [1112](#p100099) |
| Монтаж декоративных элементов | [3220](#p100375) |
| Мойка | |
| - инвентаря и инструмента | [5820](#p100781) |
| - кухонной посуды | [5810](#p100778) |
| - машин и оборудования | [5830](#p100784) |
| - столовой посуды и приборов | [1550](#p100255) |
| - тары | [6120](#p100826) |
| Мытье | [5200](#p100658) |
| Наблюдение за | |
| - обработкой продуктов | [5500](#p100745) |
| - товарами при хранении | [4520](#p100598) |
| Навеска тентов | [3350](#p100396) |
| Накатка товаров на планшетки и катушки | [1117](#p100114) |
| Нарезка | |
| - вареных и гастрономических продуктов | [5340](#p100715) |
| - картофеля, овощей и фруктов | [5310](#p100682) |
| - мелкокусковых полуфабрикатов | [5324](#p100694), [5333](#p100709) |
| - мяса | [5320](#p100685) |
| - порционных полуфабрикатов | [5323](#p100691), [5332](#p100706) |
| - продуктов | [1113](#p100102), [5300](#p100679) |
| - рыбы | [5330](#p100700) |
| - хлеба | [5730](#p100769) |
| Обминка теста | [5940](#p100799) |
| Обмывка мяса | [5210](#p100661) |
| Оборудование | |
| - бортов и дверей транспортных средств | [4122](#p100474) |
| - мест погрузки-выгрузки | [4121](#p100471) |
| - мест хранения | [4830](#p100631) |
| Обработка | |
| - возвращенных посылок | [1235](#p100198) |
| - подвижного состава | [4128](#p100492) |
| Обслуживание покупателей | |
| - дополнительное, связанное с розничной продажей товаров | [2100](#p100264) |
| - культурно-бытового характера | [2300](#p100333) |
| - при розничной продаже | [1200](#p100138), [2000](#p100261) |
| - при самообслуживании и обычных методах торговли | [1210](#p100141) |
| - связанное с оказанием помощи в использовании товаров | [2200](#p100303) |
| Обсушивание | [5200](#p100658) |
| Обтяжка поверхностей | [3330](#p100390) |
| Опаливание птицы и субпродуктов | [5120](#p100643) |
| Опломбирование тарных мест | [4730](#p100619) |
| Организация | |
| - продажи товаров в кредит | [2121](#p100282) |
| - разруба мяса | [6220](#p100844) |
| - столов упаковки товаров | [2123](#p100288) |
| - хранения купленных товаров и вещей покупателей | [2125](#p100294) |
| - хранения непроданных продуктов | [6230](#p100847) |
| Отборка товаров в местах хранения | [4610](#p100604) |
| Отвешивание товаров | [1215](#p100156) |
| Отмеривание товаров | [1214](#p100153) |
| Отправка | |
| - грузов на складах предприятий торговли | [4700](#p100610) |
| - посылок | [1234](#p100195) |
| Отпуск | |
| - блюд и изделий | [5740](#p100772) |
| - обедов на дом | [2126](#p100297) |
| - предварительных заказов | [1224](#p100180) |
| - товаров | [1217](#p100162) |
| Оформление | |
| - блюд и изделий | [5720](#p100766) |
| - декоративное | [3200](#p100369) |
| - заказанных посылок | [1232](#p100189) |
| - предварительных заказов | [1221](#p100171), [1222](#p100174) |
| Очистка | |
| - подвижного состава | [4128](#p100492) |
| - продуктов | [5110](#p100640), [5150](#p100652) |
| - товаров от пыли, грязи, предохранительной смазки | [1116](#p100111) |
| Планирование продуктов | [5990](#p100814) |
| Переборка продуктов | [5160](#p100655) |
| Передача заказов исполнителям | [1213](#p100150) |
| Перемещение | |
| - грузов внутрискладское | [4300](#p100507) |
| - продуктов и посуды | [5600](#p100757) |
| - товаров | [1120](#p100120) |
| Перетаривание грузов | [4710](#p100613) |
| Перетирание продуктов | [5360](#p100721) |
| Пластование рыбы | [5331](#p100703) |
| Погрузка грузов | [4110](#p100438) |
| Подача блюд | [1218](#p100165) |
| Подготовка | |
| - грузов на складах предприятий торговли к отпуску и отправке | [4700](#p100610) |
| - мест погрузки-выгрузки | [4121](#p100471) |
| - мест хранения | [4830](#p100631) |
| - оборудования, инвентаря и инструмента | [1510](#p100243) |
| - товаров к продаже | [1100](#p100090) |
| - упаковочных материалов | [1520](#p100246) |
| Подписка на печатные издания | [1250](#p100204) |
| Показ товаров | [1211](#p100144), [3410](#p100402) |
| Порционирование продукции | [5710](#p100763) |
| Предоставление в пользование весов, инвентаря и спецодежды | [6210](#p100841) |
| Прессование бумажной и картонной тары | [6140](#p100832) |
| Придание изделиям товарного вида | [1110](#p100093) |
| Прием | |
| - вещей на комиссию | [6300](#p100850) |
| - переводов-заказов на товары-подарки | [1340](#p100219) |
| - стеклянной посуды от населения | [6110](#p100823) |
| Прием заказов | |
| - на организацию банкетов | [2113](#p100276) |
| - на посылки | [1231](#p100186) |
| - предварительных | [1221](#p100171), [1222](#p100174), [2111](#p100144) |
| - продавцами и официантами | [1212](#p100273) |
| - на товары-подарки | [2112](#p100273) |
| Приемка товаров | [4400](#p100566) |
| Проведение дегустаций | [3430](#p100408) |
| Продажа товаров | |
| - оптовая | [4000](#p100432) |
| - розничная | [1000](#p100087) |
| Производство продукции общественного питания | [5000](#p100634) |
| Промывание | |
| - картофеля, овощей, фруктов и ягод | [5230](#p100667) |
| - круп и бобовых | [5250](#p100670) |
| Просеивание продуктов | [5950](#p100802) |
| Протирание столовой посуды и приборов | [1560](#p100258) |
| Процеживание продуктов | [5960](#p100805) |
| Работы | |
| - вспомогательные, связанные с розничной продажей товаров | [1500](#p100240) |
| - погрузочно-разгрузочные | [4100](#p100435) |
| - по обмену недоброкачественных товаров | [6600](#p100859) |
| - рекламно-оформительские | [3000](#p100336) |
| - складские | [4000](#p100432) |
| Работы, связанные | |
| - с изучением спроса покупателей | [1400](#p100228) |
| - с оптовой продажей | [4000](#p100432) |
| - с посылочной торговлей | [1230](#p100183) |
| - с погрузкой-выгрузкой | [4120](#p100468) |
| - с производством продукции общественного питания | [5800](#p100775), [5900](#p100787) |
| - с тарой | [6100](#p100820) |
| - с торговлей на колхозных рынках | [6200](#p100838) |
| - с торговлей по предварительным заказам | [1220](#p100168) |
| - с раздачей пищи | [5700](#p100760) |
| - с хранением товаров на складах | [4500](#p100592) |
| Разделка | |
| - продуктов | [1113](#p100102) |
| - туш | [5130](#p100646) |
| Разруб продуктов | [1113](#p100102), [5350](#p100718) |
| Раскатка продуктов | [5970](#p100808) |
| Раскрой тканей | [2221](#p100312) |
| Распаковка грузов | [4320](#p100541), [4810](#p100625) |
| Растирание продуктов | [5370](#p100724) |
| Расфасовка товаров | [1111](#p100096) |
| Расчеты | |
| - авансовые | [1350](#p100222) |
| - посредством автоматов | [1360](#p100225) |
| - с покупателями при розничной продаже | [1300](#p100207) |
| Регулирование условий хранения | [4510](#p100595) |
| Ремонт тары | [6130](#p100829) |
| Розлив | |
| - жидких товаров | [1216](#p100159) |
| - наливных грузов | [4335](#p100560) |
| Роспись | |
| - по трафарету | [3180](#p100363) |
| - рекламных панно | [3150](#p100354) |
| Сбор посуды со столов | [1540](#p100252) |
| Сборка изделий | [1114](#p100105) |
| Сдача тары | [6150](#p100835) |
| Сервировка столов | [1530](#p100249) |
| Скупка вещей от населения | [6400](#p100853) |
| Сливание жидкости | [4335](#p100560), [5440](#p100739) |
| Смазывание поверхностей | [5980](#p100811) |
| Сортировка грузов | [4210](#p100501) |
| Сушка столовой посуды и приборов | [1560](#p100258) |
| Укладка | |
| - грузов в местах хранения | [4330](#p100545) |
| - продуктов на противень и лоток | [5450](#p100742) |
| Укрытие грузов | [4125](#p100483) |
| Упаковка грузов | [4720](#p100616) |
| Услуги, связанные | |
| - с восстановлением качества товаров | [2210](#p100306) |
| - с заказами на продажу товаров и на отдельные виды | |
| работ | [2110](#p100267) |
| - с организацией консультации специалистов | [2230](#p100318) |
| Услуги, облегчающие покупку товаров | [2120](#p100279) |
| Устранение мелких дефектов на изделиях | [1115](#p100108) |
| Устройство сборных касс | [2124](#p100291) |
| Утюжка одежды | [1118](#p100117) |
| Формирование пакетов грузов | [4320](#p100541) |
| Формование продуктов | [5990](#p100814) |
| Чистка | |
| - инвентаря и инструмента | [5820](#p100781) |
| - кухонной посуды | [5810](#p100778) |
| - машин и оборудования | [5830](#p100784) |
| - столовой посуды и приборов | [1550](#p100255) |
| - тары | [6120](#p100826) |
| Шинковка картофеля, овощей и фруктов | [5310](#p100682) |
---