---
title: "Постановление Совмина СССР, ЦК ВКП(б) от 26.05.1949 N 2153"
number: "2153"
issued_on: 1949-05-26
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2153-1949"
---
## Постановление Совмина СССР, ЦК ВКП(б) от 26.05.1949 N 2153
# Постановление Совмина СССР, ЦК ВКП(б) от 26.05.1949 N 2153
(ред. от 13.01.1989)
"О заготовках продуктов животноводства"
**СОВЕТ МИНИСТРОВ СССР**
**ЦЕНТРАЛЬНЫЙ КОМИТЕТ ВКП(б)**
**ПОСТАНОВЛЕНИЕ**
**от 26 мая 1949 г. N 2153**
О ЗАГОТОВКАХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
В условиях успешного подъема народного хозяйства в послевоенный период перед Советским государством встала важнейшая задача - обеспечить в кратчайший срок создание в стране обилия продовольствия для народа, сырья для легкой промышленности и накопления необходимых государственных продовольственных и сырьевых резервов.
Проведенные Партией и Правительством мероприятия по подъему сельского хозяйства в послевоенный период, огромная помощь, оказанная Советским государством колхозам и совхозам, вызвали высокую производственную и политическую активность колхозного крестьянства, работников МТС и совхозов и обеспечили быстрое восстановление посевных площадей, повышение урожайности и успешное проведение хлебозаготовок. Государство в настоящее время располагает такими запасами хлебопродуктов, которые позволяют бесперебойно и в достаточном количестве снабжать страну хлебом и иметь необходимые резервы.
Подъем зернового хозяйства и осуществление трехлетнего плана развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства (1949 - 1951 гг.) создают все необходимые условия для дальнейшего увеличения производства и заготовок продуктов питания - мяса, масла, молока, яиц, а также сырья для легкой промышленности - шерсти, кожи и т.п.
Закон об изменении политики заготовок сельскохозяйственных продуктов, принятый в 1940 году и установивший применение погектарного принципа обязательных поставок, полностью себя оправдал и является мощным рычагом дальнейшего укрепления общественного хозяйства колхозов.
В результате осуществления политики Партии и Правительства в области заготовок сельскохозяйственных продуктов и в развитии животноводства уже в 1948 году превышен довоенный уровень заготовок молока и масла, а по заготовкам мяса почти достигнут уровень 1940 года. Однако размеры заготовок продуктов животноводства еще не удовлетворяют возросших потребностей народного хозяйства страны.
Совет Министров Союза ССР и ЦК ВКП(б) считают, что интересы подъема всего народного хозяйства страны и дальнейшего улучшения благосостояния народа настоятельно требуют, чтобы в ближайшие три года объем заготовок мяса, сала, молока, масла, яиц, кожи, шерсти и других продуктов животноводства был увеличен не менее чем в полтора - два раза.
Для решения этой задачи необходимо в кратчайший срок устранить недостатки в организации заготовок продуктов животноводства.
В настоящее время из-за неудовлетворительной работы Министерства сельского хозяйства СССР, Министерства совхозов СССР, местных партийных и советских органов в деле организации нагула и откорма скота, предназначенного для сдачи государству, колхозы и совхозы сдают большое количество неупитанного скота. Совершенно незначительный удельный вес в заготовках мяса занимают свинина и домашняя птица. Многие колхозы не выращивают свиней для сдачи государству и выполняют обязательные поставки свинины мясом других видов скота, чем сдерживается более быстрый рост поголовья крупного рогатого скота и овец, а государство недополучает необходимого количества свинины.
Из-за недостаточности сети заготовительных баз многие колхозы вынуждены перегонять скот на дальние расстояния, в результате чего допускаются большие потери веса и снижение упитанности скота. Заготовляемый скот нередко содержится в плохо приспособленных помещениях и не обеспечивается в необходимых размерах кормами. До сих пор еще не изжиты нарушения правил приемки скота при определении его упитанности.
Министерство мясной и молочной промышленности СССР и его местные органы неудовлетворительно организуют нагул, откорм скота и доращивание молодняка, принятого в счет мясопоставок, в незначительных размерах используются для откорма скота отходы сахарной, спиртовой и других отраслей пищевой промышленности, в связи с чем недополучается большое количество мяса и снижается качество получаемой мясной продукции.
Некоторые руководители местных партийных, советских и заготовительных организаций неправильно считают, что развитие маслоделия и сыроварения должно идти по линии только строительства государственных маслодельных и сыроваренных предприятий и что колхозы не могут иметь своих маслодельных и сыроваренных заводов и не должны заниматься производством масла и сыров. По этой причине колхозы плохо обеспечивались сепараторами, маслоизготовителями, холодильниками и другим инвентарем по переработке молока. Все это приводило к тому, что государство недополучало значительного количества масла, а колхозы несли большие потери.
Существующая сеть мясокомбинатов, маслодельных, сыроваренных, молочно-консервных заводов и холодильников, строительство новых предприятий и техническое оснащение их все еще отстают от роста заготовок скота, молока и масла, особенно в районах с высокоразвитым животноводством. На многих заготовительных пунктах и маслозаводах не созданы надлежащие условия для правильного хранения мясной и молочной продукции.
В заготовках кожевенного сырья преобладают кожи легкого веса и недостаточно заготовляется тяжелых кож. Убой скота в сельских местностях не упорядочен, нарушаются элементарные правила съемки и консервирования кож, что приводит к порче значительного количества кожевенного сырья. Совершенно недостаточно заготовляется тонкой, полутонкой и полугрубой шерсти.
Во многих районах допускаются нарушения государственной дисциплины по своевременному выполнению обязательных поставок продуктов животноводства, а Министерство заготовок, местные партийные, советские и заготовительные органы не принимают должных мер к наведению порядка в заготовках.
Совет Министров Союза ССР и ЦК ВКП(б) постановляют:
## I. О заготовках мяса
1 - 3. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
4. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-627-1970#p100123) Совмина СССР от 31.07.1970 N 627.
5 - 6. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
7. Отмечая совершенно неудовлетворительное проведение заготовительными организациями перегона скота на мясокомбинаты и убойные пункты, что вызывает большие потери в весе и упитанности скота, обязать Министерство мясной и молочной промышленности СССР, облисполкомы, крайисполкомы, Советы Министров республик, обкомы, крайкомы партии и ЦК компартий союзных республик принять необходимые меры к упорядочению перегона скота, для чего:
а) дополнительно закрепить за скотозаготовительными и скотооткармливающими организациями в постоянное пользование земельные угодья за счет земель госземфонда;
б) установить постоянные трассы перегона скота, обеспечить их водопоем и загонами для отдыха скота в пути, оборудовать переправы, отвести выпасные участки, создать достаточные запасы кормов в пунктах кормления скота с организацией зеленого конвейера в пастбищный период;
в) обеспечить по каждой трассе ветеринарный контроль в пути следования скота;
г) организовать на трассах длительного перегона проведение нагула в пути следования скота, устанавливая при этом задания по привесу перегоняемого скота;
д) укрепить сеть заготовительных организаций постоянными кадрами квалифицированных гонщиков скота.
8 - 12. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
## II. О заготовках молока и животного масла
13 - 14. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
15. Обязать Министерство мясной и молочной промышленности СССР обеспечить беспрепятственную приемку от колхозов, колхозников, крестьянских хозяйств, рабочих и служащих масла в счет выполнения ими своих обязательств по молокопоставкам.
Для увеличения выработки высококачественного заводского сливочного масла, сыра и молочных консервов установить, что в зоне деятельности молочно-консервных и сыроваренных заводов, а также механизированных маслодельных заводов обязательные поставки молока государству колхозами, колхозниками и другими сдатчиками выполняются, как правило, сдачей цельного молока. В связи с этим в зоне деятельности указанных заводов повысить заготовительную цену на молоко на 5 коп. за литр. От колхозов, расположенных в этой зоне, имеющих свои маслодельные заводы, беспрепятственно принимать масло в счет выполнения ими планов по молокопоставкам.
Министерству мясной и молочной промышленности СССР расширить кольцевую сборку молока молочно-консервными, сыроваренными и маслодельными заводами.
16. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
17. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-27-1989#p100049) ЦК КПСС, Совмина СССР от 13.01.1989 N 27.
18. Утвердить, начиная с 1 июля 1949 года, эквиваленты зачета молока вместо масла в зависимости от установленной базисной жирности молока в следующих размерах: для областей, краев и республик, в которых базисная жирность молока установлена 3,8 - 3,9%, за один килограмм топленого масла крестьянской выработки жирностью не ниже 95% засчитывается 25 литров молока и за один килограмм сливочного масла жирностью не ниже 75% засчитывается 19 литров молока; при базисной жирности молока 4,2% за один килограмм топленого масла засчитывается 24 литра и за один килограмм сливочного масла 18,5 литра молока; при базисной жирности молока 4,4% за один килограмм топленого масла засчитывается 23 литра и за один килограмм сливочного масла 18 литров молока.
19. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-1093-1959#p100338) ЦК КПСС, Совмина СССР от 15.09.1959 N 1093.
20 - 24 Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
## III. О заготовках яиц
25 - 31. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
## IV. О заготовках шерсти
32 - 37. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
## V. О заготовках кож и каракуля
38 - 39. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
40. Утвердить следующие среднегодовые нормы обязательных поставок кожевенного сырья государству колхозами с каждых 100 гектаров земельной площади (пашня, в том числе сады и огороды; луга и пастбища), закрепленной за колхозами: крупных кож на 1949 год - 1,06 штуки, на 1950 год - 1,18 штуки, на 1951 год - 1,35 штуки; мелких кож на 1949 год - 3,2 штуки, на 1950 год - 3,6 штуки, на 1951 год - 4,2 штуки и с каждых 100 гектаров пашни, закрепленной за колхозами: свиных кож на 1949 год - 2,2 штуки, на 1950 год - 2,8 штуки, на 1951 год - 3,6 штуки.
Обязать Министерство заготовок, исходя из утвержденных средних норм поставок кожевенного сырья государству колхозами, разработать нормы поставок по областям, краям и республикам и представить их на утверждение Совета Министров СССР на 1949 год к 1 июня и на 1950 - 1951 гг. к 1 сентября с.г.
Ввести обязательную сдачу Министерству заготовок всеми государственными, кооперативными, общественными организациями, воинскими частями всего кожевенного сырья, полученного от убоя и падежа от незаразных заболеваний скота.
41. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
42. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-27-1989#p100049) ЦК КПСС, Совмина СССР от 13.01.1989 N 27.
43 - 44. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
45. Для создания необходимых ветеринарно-санитарных условий при забое скота в сельской местности и получения кож хорошего качества обязать Министерство заготовок привести в надлежащий порядок имеющиеся скотоубойные пункты, а также развернуть новое строительство скотоубойных пунктов с таким расчетом, чтобы к концу 1949 года довести количество их до 8,5 тысячи, в 1950 году до 11 тысяч и в 1951 году до 16 тысяч пунктов.
Обязать Министерство сельского хозяйства СССР, Министерство совхозов СССР и Министерство мясной и молочной промышленности СССР обработать препаратами ДДТ и корневищем белой чемерицы в 1950 году 20 млн. голов крупного рогатого скота и в 1951 году все поголовье крупного рогатого скота в районах распространения кожного овода.
Обязать Министерство заготовок:
а) проводить через скотоубойные пункты заготовку кожевенного сырья от колхозов и индивидуальных сдатчиков;
б) утвердить типовые проекты скотоубойных пунктов, скотоубойных площадок, их типовое оборудование и распределение вновь строящихся пунктов по областям, краям и республикам;
в) обеспечить наиболее крупные скотоубойные пункты перевозочными средствами для транспортировки мясных туш.
Обязать облисполкомы, крайисполкомы и Советы Министров республик утвердить точки строительства скотоубойных пунктов и оказать помощь заготовительным организациям в обеспечении их местными строительными материалами.
Запретить подворный забой скота в местах, обслуживаемых скотоубойными пунктами.
В сельских местностях, отдаленных от скотоубойных пунктов, проводить забой скота в колхозах и по дворам колхозников через специальных забойщиков скота.
46 - 50. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
## VI. По заготовкам пуха и пера, кишечного сырья, щетины и конского волоса
51.
Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
56 - 65. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
66. Обязать облисполкомы, крайисполкомы и Советы Министров республик:
а) отводить площадки для строительства холодильников в местах, где имеется электроэнергия и железнодорожные пути, или вблизи от железнодорожных путей;
б) выделять кирпич, известь, камень и другие местные строительные материалы для строительства холодильников в соответствии с установленными сроками строительства;
в) оказывать помощь строительным организациям Министерства мясной и молочной промышленности СССР, Министерства государственных продовольственных и материальных резервов жильем для размещения строительных рабочих и инженерно-технических работников.
## VIII. О поощрении работников по заготовкам продуктов животноводства
67 - 68. Утратили силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
69. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-59-1967#p100078) ЦК КПСС, Совмина СССР от 24.01.1967 N 59.
70. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-1107-1961-2#p100012) ЦК КПСС, Совмина СССР от 13.12.1961 N 1107.
71. Утратил силу. - [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-618-1963#p100066) ЦК КПСС, Совмина СССР от 04.06.1963 N 618.
Председатель
Совета Министров Союза ССР
И.СТАЛИН
Секретарь
Центрального Комитета ВКП(б)
Г.МАЛЕНКОВ