---
title: "Постановление Госстандарта СССР от 07.08.1975 N 19"
number: "19"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
issued_on: 1975-08-07
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-19-1975"
---

## Постановление Госстандарта СССР от 07.08.1975 N 19

# Постановление Госстандарта СССР от 07.08.1975 N 19

"Об утверждении Единого перечня скоропортящейся сельскохозяйственной и приравненной к ней продукции"

(Извлечение)

> [!WARNING]
> Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 16.11.2020 N 1850.
> Вступил в силу с 1 января 1976 года ([пункт 2](#p100007) данного документа).


<a id="p100001"></a>**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СТАНДАРТОВ СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР**


## <a id="p100002"></a>ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 7 августа 1975 г. N 19

<a id="p100003"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ЕДИНОГО ПЕРЕЧНЯ СКОРОПОРТЯЩЕЙСЯ**
**СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ И ПРИРАВНЕННОЙ К НЕЙ ПРОДУКЦИИ**

<div align="center">

<a id="p100004"></a>(Извлечение)

</div>


<a id="p100005"></a>Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР постановляет:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить согласованный с Министерством сельского хозяйства СССР, Министерством заготовок СССР, Министерством пищевой промышленности СССР, Министерством мясной и молочной промышленности СССР, Министерством торговли СССР, Министерством путей сообщения СССР, Госбанком СССР, Центросоюзом Единый [перечень](#p100009) скоропортящейся сельскохозяйственной и приравненной к ней продукции согласно приложению.
2. <a id="p100007"></a>Ввести в действие указанный перечень с 1 января 1976 года.





<div align="right">

<a id="p100008"></a>Утвержден<br>
Постановлением<br>
Государственного<br>
комитета стандартов<br>
Совета Министров СССР<br>
от 7 августа 1975 г. N 19

</div>



## <a id="p100009"></a>ЕДИНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СКОРОПОРТЯЩЕЙСЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ И ПРИРАВНЕННОЙ К НЕЙ ПРОДУКЦИИ



### <a id="p100010"></a>Плоды и ягоды


1. <a id="p100011"></a>Плоды свежие семечковых культур (яблоки, груши, айва, ирга, мушмула, боярышник, рябина)
2. <a id="p100012"></a>Плоды свежие косточковых культур (слива, алыча, персики, абрикосы, черешня, вишня, жердель, лох, терн, кизил)
3. <a id="p100013"></a>Плоды свежие ягодных культур (смородина, земляника, клубника, малина, крыжовник, клюква, брусника, черника, ежевика, облепиха, голубика, княженика, морошка, костяника, вероника, барбарис, шелковица, актинидия)
4. <a id="p100014"></a>Виноград свежий
5. <a id="p100015"></a>Цитрусовые плоды свежие (апельсины, лимоны, мандарины, грейпфрут)
6. <a id="p100016"></a>Плоды субтропических культур свежие (инжир, хурма, гранаты, маслины, фейхоа, тунг)


### <a id="p100017"></a>Картофель и овощи


7. <a id="p100018"></a>Картофель ранний свежий
8. <a id="p100019"></a>Капуста свежая (кочанная ранняя, цветная, брюссельская, савойская, брокколи, китайская)
9. <a id="p100020"></a>Кольраби свежая
10. <a id="p100021"></a>Корнеплоды свежие, обрезные (редис, петрушка, сельдерей, пастернак, морковь столовая, свекла столовая, репа, редька, брюква)
11. <a id="p100022"></a>Корнеплоды свежие с зеленью (свекла, столовая (прорывка), морковь столовая (прорывка), петрушка, сельдерей, редис)
12. <a id="p100023"></a>Коренья свежие обрезные (хрен, катран, цикорий, овсяной корень)
13. <a id="p100024"></a>Коренья свежие с зеленью (цикорий, хрен)
14. <a id="p100025"></a>Огурцы свежие
15. <a id="p100026"></a>Помидоры свежие
16. <a id="p100027"></a>Баклажаны свежие
17. <a id="p100028"></a>Патиссоны свежие
18. <a id="p100029"></a>Кабачки свежие
19. <a id="p100030"></a>Перец стручковый свежий
20. <a id="p100031"></a>Кукуруза в початках молочной и молочно-восковой спелости свежая
21. <a id="p100032"></a>Спаржа свежая
22. <a id="p100033"></a>Овощи зеленые свежие (лук зеленый, чеснок, укроп, чабер, салат, шпинат, монгольд, цикорий салатный, эстрагон, кервель, кориандр, базилик, фенхель, анис, огуречная трава, кресс-салат, щавель, портулак)
23. <a id="p100034"></a>Ревень свежий, (черешки)
24. <a id="p100035"></a>Физалис свежий
25. <a id="p100036"></a>Лопатки свежие фасоли, гороха и бобов
26. <a id="p100037"></a>Горошек зеленый (зерно) свежий
27. <a id="p100038"></a>Артишоки свежие


### <a id="p100039"></a>Бахчевые культуры


28. <a id="p100040"></a>Арбузы свежие
29. <a id="p100041"></a>Дыни свежие
30. <a id="p100042"></a>Тыквы свежие


### <a id="p100043"></a>Продукция растениеводства


31. <a id="p100044"></a>Эфирномасличные культуры, (роза, лаванда, мята, герань, шалфей, базилик), опий-сырец, шафран-сырец, хмель-сырец, коробочки мака
32. <a id="p100045"></a>Чайный лист (зеленый)
33. <a id="p100046"></a>Табачный и махорочный лист (зеленый)
34. <a id="p100047"></a>Лист алоэ свежий
35. <a id="p100048"></a>Растения живые и посадочный материал
36. <a id="p100049"></a>Цветы всякие
37. <a id="p100050"></a>Грибы свежие


### <a id="p100051"></a>Продукция животноводства и прочая


38. <a id="p100052"></a>Молоко свежее
39. <a id="p100053"></a>Сливки свежие
40. <a id="p100054"></a>Масло сливочное
41. <a id="p100055"></a>Кумыс
42. <a id="p100056"></a>Брынза
43. <a id="p100057"></a>Сыр
44. <a id="p100058"></a>Яйца
45. <a id="p100059"></a>Мясо скота, птицы, кроликов, дичи и субпродукты
46. <a id="p100060"></a>Эндокринно-ферментное сырье
47. <a id="p100061"></a>Пернатая дичь и зайцы
48. <a id="p100062"></a>Рыба свежая
49. <a id="p100063"></a>Рыба живая
50. <a id="p100064"></a>Раки живые
51. <a id="p100065"></a>Пчелы живые
52. <a id="p100066"></a>Грены тутового шелкопряда
53. <a id="p100067"></a>Коконы тутового шелкопряда


### <a id="p100068"></a>Переработанная продукция


54. <a id="p100069"></a>Огурцы соленые и капуста квашеная ранних сроков соления и квашения (до 1 сентября).



<a id="p100070"></a>

---