---
title: "Постановление Совмина СССР от 11.01.1968 N 19"
number: "19"
issuer: "Совет Министров СССР"
issued_on: 1968-01-11
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-19-1968"
---
## Постановление Совмина СССР от 11.01.1968 N 19
# Постановление Совмина СССР от 11.01.1968 N 19
"Об утверждении Положения о Министерстве пищевой промышленности СССР"
> [!WARNING]
> Документ утратил силу в связи с изданием [Постановления](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-13-1989-sovmin-sssr-sovet-ministrov#p100243) Совмина СССР от 05.01.1989 N 13.
**СОВЕТ МИНИСТРОВ СССР**
**ПОСТАНОВЛЕНИЕ**
от 11 января 1968 г. N 19
**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ О МИНИСТЕРСТВЕ**
**ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СССР**
Совет Министров Союза ССР постановляет:
1. Утвердить прилагаемое [Положение](#p100010) о Министерстве пищевой промышленности СССР.
2. Признать утратившим силу [постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-77-1950) Совета Министров СССР от 11 января 1950 г. N 77 "Об утверждении Положения о Министерстве пищевой промышленности СССР".
Председатель
Совета Министров Союза ССР
**А.КОСЫГИН**
Управляющий Делами
Совета Министров СССР
**М.СМИРТЮКОВ**
Утверждено
Постановлением
Совета Министров СССР
от 11 января 1968 г. N 19
**ПОЛОЖЕНИЕ**
**О МИНИСТЕРСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СССР**
1. Министерство пищевой промышленности СССР в соответствии с [Конституцией](https://bukva.ai/docs/konstitutsiya-osnovnoy-zakon-soyuza-sovetskih/statya-1) СССР является союзно-республиканским министерством СССР.
Министерство пищевой промышленности СССР осуществляет руководство сахарной, масложировой, маргариновой, консервной, овощесушильной, пищеконцентратной, винодельческой, спиртовой, ликеро-водочной, пивоваренной, безалкогольной, хлебопекарной, макаронной, дрожжевой, кондитерской, крахмало-паточной, табачной, чайной, соляной, парфюмерно-косметической, эфиромасличной промышленностью и промышленностью моющих средств.
Министерство пищевой промышленности СССР несет ответственность за состояние и дальнейшее развитие пищевой промышленности, научно-технический прогресс и технический уровень производства, качество выпускаемой продукции и за наиболее полное удовлетворение потребностей населения и народного хозяйства страны во всех видах продукции пищевой промышленности.
2. Главными задачами Министерства пищевой промышленности СССР являются:
обеспечение всемерного развития пищевой промышленности как составной части народного хозяйства страны, высоких темпов развития производства и роста производительности труда на основе научно-технического прогресса в целях наиболее полного удовлетворения потребностей населения, народного хозяйства и обороны страны в продукции пищевой промышленности;
выполнение заданий государственного плана и обеспечение строгого соблюдения государственной дисциплины;
обеспечение при минимальных затратах общественного труда производства высококачественной продукции, повышение эффективности производства, улучшение использования основных фондов трудовых, материальных и финансовых ресурсов;
проведение единой технической политики в отрасли, внедрение новейших достижений науки и техники и передового опыта и обеспечение высоких технико-экономических показателей производства;
рациональное использование капитальных вложений и повышение их эффективности, снижение стоимости и сокращение сроков строительства, своевременный ввод в действие производственных мощностей и основных фондов, а также освоение в короткие сроки производственных мощностей;
внедрение научной организации труда и управления, обеспечение предприятий, организаций и учреждений системы Министерства квалифицированными кадрами, создание условий для наилучшего использования знаний и опыта работников, выдвижение на руководящую работу молодых, хорошо зарекомендовавших себя специалистов;
улучшение жилищных и культурно-бытовых условий рабочих и служащих предприятий, организаций и учреждений системы Министерства, создание безопасных условий труда на производстве.
3. Министерство пищевой промышленности СССР руководит пищевой промышленностью, как правило, через министерства пищевой промышленности и другие союзно-республиканские органы управления пищевой промышленностью союзных республик и управляет предприятиями, организациями и учреждениями союзного подчинения непосредственно или через создаваемые им органы.
Министерство пищевой промышленности СССР, министерства пищевой промышленности и другие союзно-республиканские органы управления пищевой промышленностью союзных республик, министерства пищевой промышленности автономных республик, подчиненные им предприятия, организации и учреждения, а также предприятия, организации и учреждения пищевой промышленности, находящиеся в подчинении исполнительных комитетов местных Советов депутатов трудящихся, составляют единую систему Министерства пищевой промышленности СССР.
4. Министерство пищевой промышленности СССР, являясь ведущим в производстве продукции пищевой промышленности, участвует в планировании развития производства и выпуска этой продукции предприятиями, не входящими в его систему, и разрабатывает вопросы, связанные с улучшением качества указанной продукции.
5. Министерство пищевой промышленности СССР в своей деятельности руководствуется законами СССР, указами Президиума Верховного Совета СССР, постановлениями и распоряжениями Правительства СССР и другими нормативными актами, Общим [положением](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-640-1967#p100011) о министерствах СССР, а также настоящим Положением и обеспечивает правильное применение действующего законодательства на предприятиях, в организациях и учреждениях системы Министерства.
Министерство пищевой промышленности СССР обобщает практику применения законодательства в пищевой промышленности, разрабатывает предложения по его совершенствованию и вносит их на рассмотрение Совета Министров СССР.
6. Министерство пищевой промышленности СССР наряду с осуществлением предусмотренных Общим [положением](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-640-1967#p100011) о министерствах СССР функций в области планирования, науки и техники, капитального строительства, материально-технического снабжения, финансов и кредита, кадров, труда и заработной платы, а также в области экономических, научно-технических и культурных связей с зарубежными странами:
а) разрабатывает и осуществляет совместно с Советами Министров союзных республик, Министерством сельского хозяйства СССР и другими министерствами и ведомствами СССР мероприятия по созданию и развитию сырьевой базы для предприятий пищевой промышленности;
б) участвует в установленном порядке в работе по испытаниям сортов сельскохозяйственных культур и в решении вопросов, связанных с районированием и технологической оценкой сельскохозяйственных сортов виноградных и плодовых насаждений, овощных, технических и других культур, используемых предприятиями пищевой промышленности, и с размещением посевов этих культур;
в) участвует в разработке государственных планов закупок сельскохозяйственных продуктов, организует заготовку отдельных видов сельскохозяйственного сырья для предприятий системы Министерства;
г) разрабатывает и представляет на утверждение в установленном порядке балансы и планы распределения сырья и продукции пищевой промышленности; обеспечивает в соответствии с выделенными фондами поставку сырья и продукции, включенных в балансы и планы распределения;
д) организует производство отдельных видов сельскохозяйственной продукции в совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях системы Министерства для переработки предприятиями пищевой промышленности и для поставки в свежем виде;
е) осуществляет контроль за качеством продукции и соблюдением санитарного режима на предприятиях системы Министерства; при нарушении требований к качеству продукции или несоблюдении санитарного режима приостанавливает выработку продукции и отгрузку ее торгующим организациям;
ж) выдает технико-экономические требования на разработку новых видов оборудования и приборов для пищевой промышленности, создает в необходимых случаях условия для проведения технологических испытаний этих видов оборудования и приборов, участвует в работе по их испытанию и приемке;
з) устанавливает единые нормы расходования готовой продукции и других материальных ценностей на дегустацию;
и) устанавливает нормы потерь сырья и материалов при производстве продукции на предприятиях системы Министерства;
к) разрабатывает и представляет на утверждение в установленном порядке планы перевозок грузов предприятий и организаций системы Министерства, а также организует перевозку этих грузов специальными транспортными средствами;
л) награждает по согласованию с ЦК профсоюза передовых работников системы Министерства нагрудными значками и почетными грамотами;
м) осуществляет функции генерального поставщика в отношении предприятий пищевой промышленности, строящихся за границей при техническом содействии Советского Союза.
7. Министерство пищевой промышленности СССР возглавляет Министр, назначаемый в соответствии с [Конституцией](https://bukva.ai/docs/konstitutsiya-osnovnoy-zakon-soyuza-sovetskih/statya-1) СССР Верховным Советом СССР, а в период между сессиями - Президиумом Верховного Совета СССР с последующим внесением на утверждение Верховного Совета СССР.
Министр пищевой промышленности СССР имеет заместителей, назначаемых Советом Министров СССР. Распределение обязанностей между заместителями Министра производится Министром пищевой промышленности СССР.
8. В Министерстве пищевой промышленности СССР образуется коллегия в составе Министра (председатель) и заместителей Министра по должности, а также других руководящих работников Министерства.
Члены коллегии Министерства утверждаются Советом Министров СССР.
9. Министр пищевой промышленности СССР несет персональную ответственность за выполнение возложенных на Министерство задач и обязанностей, устанавливает степень ответственности заместителей Министра, начальников главных управлений и руководителей других подразделений Министерства за деятельность предприятий, организаций и учреждений системы Министерства.
10. Министр пищевой промышленности СССР в пределах компетенции Министерства издает на основании и во исполнение действующих законов, а также постановлений и распоряжений Совета Министров СССР приказы и инструкции и дает указания, обязательные для исполнения министерствами пищевой промышленности и другими союзно-республиканскими органами управления пищевой промышленностью союзных республик, предприятиями, организациями и учреждениями системы Министерства, и проверяет их исполнение.
Министр пищевой промышленности СССР в необходимых случаях издает с руководителями других министерств и ведомств СССР совместные приказы и инструкции.
11. Коллегия Министерства пищевой промышленности СССР на своих регулярно проводимых заседаниях рассматривает основные вопросы развития пищевой промышленности и другие вопросы деятельности Министерства, обсуждает вопросы практического руководства предприятиями, организациями и учреждениями, проверки исполнения, подбора и использования кадров, проекты важнейших приказов и инструкций, заслушивает доклады министров пищевой промышленности и руководителей других союзно-республиканских органов управления пищевой промышленностью союзных республик, отчеты главных управлений, управлений и отделов Министерства, предприятий, организаций и учреждений системы Министерства.
Решения коллегии проводятся в жизнь, как правило, приказами Министра. В случае разногласий между Министром и коллегией Министр проводит в жизнь свое решение, докладывая о возникших разногласиях Совету Министров СССР, а члены коллегии, в свою очередь, могут сообщить свое мнение в Совет Министров СССР.
12. Для рассмотрения предложений по основным направлениям развития науки и техники, определения научно обоснованной единой технической политики в пищевой промышленности, разработки рекомендаций по использованию и внедрению в производство новейших достижений отечественной и зарубежной науки, техники и передового опыта в Министерстве пищевой промышленности СССР создается научно-технический совет из видных ученых, высококвалифицированных специалистов, новаторов производства, а также представителей научно-технических обществ и других организаций.
Состав научно-технического совета и положение о нем утверждаются Министром пищевой промышленности СССР.
13. Структура и численность работников центрального аппарата Министерства пищевой промышленности СССР утверждаются Советом Министров СССР.
Штатное расписание центрального аппарата Министерства, а также положения о главных управлениях, управлениях и отделах Министерства утверждаются Министром пищевой промышленности СССР.
Главные управления, управления и отделы Министерства могут быть переведены Министром пищевой промышленности СССР на хозяйственный расчет.
14. Министерство пищевой промышленности СССР имеет печать с изображением Государственного герба СССР и со своим наименованием.
---