Постановление Совмина РСФСР от 21.10.1959 № 1714

«О нормализации молока»

Во исполнение постановления Совета Министров СССР от 4 августа 1959 г. № 906 Совет Министров РСФСР постановляет:

1. Ввести нормализацию содержания жира в молоке, выпускаемом молочной промышленностью в торговую сеть и предприятиям общественного питания, 3,2 процента:

а) с 1 января 1960 г. в Башкирской, Бурятской, Дагестанской, Кабардино-Балкарской, Марийской, Татарской и Чувашской АССР, Алтайском и Краснодарском краях, Астраханской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Вологодской, Горьковской, Калининградской, Калининской, Кировской, Костромской, Курганской, Липецкой, Мурманской, Новосибирской, Омской, Оренбургской, Орловской, Пензенской, Ростовской, Рязанской, Смоленской, Тюменской, Ульяновской и Ярославской областях;

б) с 1 апреля 1960 г. в г. г. Москве и Ленинграде, Московской, Ленинградской, Псковской и Новгородской областях;

в) с 1 сентября 1960 г. во всех остальных автономных республиках, краях и областях.

Дополнительные доходы, получаемые от нормализации молока, поступающие в республиканский (РСФСР) и местные бюджеты в виде отчислений от прибылей предприятий молочной промышленности, направить на улучшение постановки питания детей молоком в детских учреждениях и школьных буфетах путем снижения цен на молоко и молочные продукты и введения бесплатных завтраков, а также на расширение и дооснащение предприятий молочной промышленности.

Министерству финансов РСФСР направить на эти цели в 1960 году 180 млн. рублей согласно приложению № 1.

Госплану РСФСР и Министерству финансов РСФСР с 1961 года предусматривать в проектах народнохозяйственного плана и государственного бюджета РСФСР указанные выше доходы и расходы.

2. В целях упорядочения учета молока и взаимных расчетов предприятий молочной промышленности с колхозами и совхозами перейти с 1 января 1960 г. на определение жира в молоке в процентах.

3. Обязать Советы Министров автономных республик, крайисполкомы, облисполкомы и совнархозы:

а) подготовить предприятия молочных отраслей промышленности к выпуску цельного молока с обязательной нормализацией содержания жира 3,2 процента;

б) обеспечить выпуск цельного молока в общем объеме производства цельномолочной продукции не менее 55 процентов.

4. Обязать Советы Министров автономных республик, крайисполкомы и облисполкомы представить к 1 ноября 1959 г. Министерству сельского хозяйства РСФСР предложения об установлении базисных норм жирности молока в процентах при продаже и сдаче молока колхозами и совхозами.

Министерству сельского хозяйства РСФСР рассмотреть эти предложения и по согласованию с Госпланом РСФСР и Министерством финансов РСФСР до 15 ноября 1959 г. представить в Совет Министров РСФСР.

5. В связи с введением нормализации молока обязать Госплан РСФСР:

в двухмесячный срок внести изменения в действующие республиканские технические условия на «Молоко коровье»;

до 1 января 1960 г. внести изменения в действующие типовые проекты предприятий молочной промышленности.

6. Обязать Московский городской совнархоз разработать силами Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности:

первичные формы документации по учету жира в молоке на предприятиях молочной промышленности и до 15 ноября 1959 г. представить на утверждение в ЦСУ РСФСР;

инструкцию по производству нормализованного цельного молока и к 1 ноября 1959 г. представить в Госплан РСФСР на утверждение.

7. Обязать Министерство здравоохранения РСФСР, Министерство просвещения РСФСР и Министерство социального обеспечения РСФСР увеличить с 1 января 1960 г. суточную норму питания детей по молоку и молочным продуктам до следующих размеров:

в домах ребенка — молока до 700 граммов, сметаны до 20 граммов и творога до 30 граммов;

в детских домах и школах-интернатах с особым режимом — молока до 500 граммов.

8. Обязать Московский городской и Тульский совнархозы обеспечить производство в 1960 — 1961 годах для городских молочных и молочно-маслодельных заводов сепараторов-сливкоотделителей и сепараторов-нормализаторов в количествах и в сроки согласно приложению № 2 (не приводится).

9. Обязать Росглавмашснабсбыт при Госплане РСФСР поставить совнархозам, Советам Министров автономных республик и крайисполкомам в 1960 — 1961 годах в счет их фондов целевым назначением <...> молочных и молочно-маслодельных заводов 290 сепараторов производительностью 5000 литров в час каждый согласно приложению № 3 (не приводится).

Поставку молочных танков и гомогенизаторов обеспечить по з<...>кам совнархозов в объеме их потребности для проведения нормализации молока.