---
title: "Постановление Секретариата ВЦСПС от 18.07.1980 N 12-9"
number: "12-9"
issuer: "Всесоюзный центральный совет профессиональных союзов"
issued_on: 1980-07-18
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-12-9-1980"
---

## Постановление Секретариата ВЦСПС от 18.07.1980 N 12-9

# Постановление Секретариата ВЦСПС от 18.07.1980 N 12-9

"Об утверждении примерных наборов продуктов для рационов питания на одного человека в день в санаториях-профилакториях профессиональных союзов"


<a id="p100001"></a>**СЕКРЕТАРИАТ ВСЕСОЮЗНОГО ЦЕНТРАЛЬНОГО СОВЕТА**
**ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СОЮЗОВ**

<a id="p100002"></a>**ПОСТАНОВЛЕНИЕ**
от 18 июля 1980 г. N 12-9

<a id="p100003"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРИМЕРНЫХ НАБОРОВ ПРОДУКТОВ**
**ДЛЯ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА В ДЕНЬ**

<div align="center">

**В САНАТОРИЯХ-ПРОФИЛАКТОРИЯХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СОЮЗОВ**

</div>


1. <a id="p100004"></a>Утвердить примерные [наборы](#p100006) продуктов для рационов питания в санаториях-профилакториях профессиональных союзов стоимостью 1 руб. 66,9 коп., 2 руб. 00 коп. и 2 руб. 50 коп. на одного человека в день согласно Приложению.






<div align="right">

<a id="p100005"></a>Приложение<br>
к Постановлению<br>
Секретариата ВЦСПС<br>
от 18 июля 1980 г. N 12-9

</div>


<div align="center">

<a id="p100006"></a>**ПРИМЕРНЫЕ НАБОРЫ**<br>
**ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА 1 ЧЕЛОВЕКА В ДЕНЬ**<br>
**В САНАТОРИЯХ-ПРОФИЛАКТОРИЯХ ПРОФСОЮЗОВ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="35%"><col width="22%"><col width="22%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">Наименование продуктов</td><td colspan="3">Норма продуктов, г</td></tr>
<tr><td>при стоимости дневного рациона питания 1 руб. 66,9 коп.</td><td>при стоимости дневного рациона питания 2 руб. 00 коп.</td><td>при стоимости дневного рациона питания 2 руб. 50 коп.</td></tr>
<tr><td>Хлеб ржаной</td><td>200</td><td>200</td><td>200</td></tr>
<tr><td>Хлеб пшеничный</td><td>250</td><td>250</td><td>250</td></tr>
<tr><td>Мука пшеничная</td><td>40</td><td>40</td><td>40</td></tr>
<tr><td>Мука картофельная</td><td>10</td><td>10</td><td>10</td></tr>
<tr><td>Макароны, вермишель</td><td>10</td><td>10</td><td>10</td></tr>
<tr><td>Рис</td><td>20</td><td>20</td><td>20</td></tr>
<tr><td>Манная крупа</td><td>20</td><td>20</td><td>20</td></tr>
<tr><td>Овсяная крупа (геркулес)</td><td>20</td><td>20</td><td>20</td></tr>
<tr><td>Гречневая крупа (ядрица)</td><td>30</td><td>30</td><td>30</td></tr>
<tr><td>Пшенная крупа</td><td>10</td><td>10</td><td>10</td></tr>
<tr><td>Перловая крупа</td><td>5</td><td>5</td><td>5</td></tr>
<tr><td>Картофель</td><td>300</td><td>300</td><td>300</td></tr>
<tr><td>Капуста б/к</td><td>100</td><td>100</td><td>100</td></tr>
<tr><td>Морковь, свекла</td><td>100</td><td>100</td><td>100</td></tr>
<tr><td>Лук репчатый</td><td>20</td><td>20</td><td>20</td></tr>
<tr><td>Лук зеленый, зелень и коренья петрушки, сельдерея</td><td>20</td><td>20</td><td>25</td></tr>
<tr><td>Другие овощи (огурцы, помидоры, тыква, кабачки, цветная капуста, редис и др.)</td><td>250</td><td>250</td><td>250</td></tr>
<tr><td>Горошек зеленый консервированный</td><td>30</td><td>30</td><td>30</td></tr>
<tr><td>Фрукты свежие, ягоды</td><td>100</td><td>100</td><td>200</td></tr>
<tr><td>Сухофрукты</td><td>15</td><td>15</td><td>15</td></tr>
<tr><td>Шиповник</td><td>20</td><td>20</td><td>20</td></tr>
<tr><td>Соки фруктовые</td><td>100</td><td>100</td><td>200</td></tr>
<tr><td>Сахар</td><td>50</td><td>50</td><td>50</td></tr>
<tr><td>Варенье, джем, повидло</td><td>10</td><td>10</td><td>10</td></tr>
<tr><td>Мед пчелиный Молоко</td><td>- 200</td><td>10 400</td><td>10 400</td></tr>
<tr><td>Кефир</td><td>150</td><td>150</td><td>150</td></tr>
<tr><td>Сметана</td><td>30</td><td>30</td><td>30</td></tr>
<tr><td>Сыр</td><td>15</td><td>15</td><td>15</td></tr>
<tr><td>Творог н/ж</td><td>40</td><td>40</td><td>40</td></tr>
<tr><td>Творог п/ж</td><td>40</td><td>40</td><td>40</td></tr>
<tr><td>Яйцо</td><td>1 шт.</td><td>1 шт.</td><td>1 шт.</td></tr>
<tr><td>Мясо I кат. охл.</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>(или мясо II кат. охл.)</td><td>150</td><td>175</td><td>225</td></tr>
<tr><td>Птица</td><td>30</td><td>30</td><td>30</td></tr>
<tr><td>Рыба</td><td>80</td><td>80</td><td>80</td></tr>
<tr><td>Сельдь соленая</td><td>10</td><td>10</td><td>10</td></tr>
<tr><td>Морепродукты</td><td>-</td><td>20</td><td>20</td></tr>
<tr><td>Рыба красная, севрюга и др., икра Ветчина Колбаса любительская</td><td>- - 10</td><td>- 10 10</td><td>10 10 10</td></tr>
<tr><td>Масло сливочное</td><td>40</td><td>40</td><td>40</td></tr>
<tr><td>Масло растительное</td><td>30</td><td>30</td><td>30</td></tr>
<tr><td>Майонез Томат-паста</td><td>- 5</td><td>5 5</td><td>5 - 10 5</td></tr>
<tr><td>Желатин</td><td>2</td><td>2</td><td>2</td></tr>
<tr><td>Дрожжи</td><td>2</td><td>2</td><td>2</td></tr>
<tr><td>Ксилит (сорбит) Чай</td><td>- 1</td><td>5 1</td><td>5 1</td></tr>
<tr><td>Кофе, какао</td><td>1</td><td>1</td><td>1</td></tr>
<tr><td>Соль, специи</td><td>15</td><td>15</td><td>15</td></tr>
</table>


<a id="p100058"></a>*Примечание.* Указанные примерные наборы продуктов питания приведены в ценах II торгового пояса и применяются в санаториях-профилакториях профсоюзов, где действуют цены I торгового пояса (рацион дневного питания 1 руб. 56,9 коп., 1 руб. 88 коп., 2 руб. 35 коп.) и III торгового пояса со стоимостью дневного рациона питания 1 руб. 76,9 коп., 2 руб. 12 коп., 2 руб. 65 коп.



<a id="p100059"></a>

---