Постановление Минздрава РФ от 02.05.1997 № 11

«О профилактике йод-дефицитных состояний»

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 2 мая 1997 г. № 11

О ПРОФИЛАКТИКЕ ЙОД-ДЕФИЦИТНЫХ СОСТОЯНИЙ

Я, главный государственный санитарный врач Российской Федерации Онищенко Г.Г., отмечаю, что в большинстве регионов Российской Федерации отмечается дефицит йода в почвах, воде и продуктах питания. Это приводит к широкому распространению среди населения эндемического зоба, обуславливает отставание умственного и физического развития детей, глухонемоту, неврологический кретинизм, нарушения зрения. Наиболее неблагополучными являются Северо-Кавказский, Уральский, Восточно-Сибирский и Западно — Сибирский районы. Указанная проблема приобрела особое значение в областях, пострадавших в результате аварии на Чернобыльской АЭС, что послужило фактором повышенного риска развития онкологических заболеваний среди населения из-за накопления радиоактивного йода в щитовидной железе. В последние годы проблема йод-дефицитных заболеваний еще более обострилась. Практически свернуто производство йодированной соли, являющейся наиболее эффективным средством профилактики указанных заболеваний. В 1990 году в стране производилось более 500 тысяч тонн йодированной соли, в 1996 году — менее 5 тысяч тонн. Это связано с отсутствием заинтересованности торгующих организаций в закупке йодированной соли, слабой информированностью населения о необходимости потребления этой продукции, ослаблением требовательности со стороны Государственной санитарно — эпидемиологической службы Российской Федерации по данному вопросу. Положение усугубилось в результате негативных тенденций в структуре питания населения, особенно социально незащищенных групп, характеризующихся резким снижением потребления богатых йодом рыбы и морепродуктов, мяса и молочных продуктов. Предприятия по производству поваренной соли не внедряют технологии ее обогащения высокостабильным йодатом калия, по этой причине указанный препарат производится в крайне ограниченном объеме. Наряду с этим не организован выпуск других йодсодержащих продуктов, таких как дрожжи, хлеб, детское питание, их производство сдерживается отсутствием в нормативной и технической документации показателей по содержанию йода. Органы местного самоуправления и исполнительной власти субъектов Российской Федерации, учреждения здравоохранения и Государственной санитарно-эпидемиологической службы не принимают необходимых мер по предупреждению йод-дефицитных заболеваний, не организуют проведение разъяснительной работы среди населения о мерах их профилактики. В целях охраны здоровья населения и руководствуясь Законом РСФСР «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» постановляю:

1. Организациям, предприятиям, юридическим и физическим лицам, осуществляющим деятельность по закупке и реализации пищевой продукции, запретить с 1 января 1998 года ввоз на территорию Российской Федерации нейодированной соли.

2. Государственному таможенному комитету Российской Федерации потребовать от таможенных органов, расположенных в пунктах пропуска грузов, принять меры по предотвращению ввоза на территорию страны нейодированной соли.

3. Организациям и предприятиям, юридическим и физическим лицам, осуществляющим деятельность по закупке и реализации пищевой продукции, обеспечить закупку йодированной соли в объемах, необходимых для удовлетворения потребности населения в этом продукте.

4. АООТ «Сольпром» ОАО «Илецксоль», комбинату «Сибсоль», Бурлинскому солепромыслу и АО «Уралкалий» обеспечить производство йодированной соли в соответствии с заявками торгующих предприятий.

5. Обязать предприятия, осуществляющие производство соли, хлеба, дрожжей, продуктов детского питания, а также разработчиков данных видов продукции в течение 1997 года ввести показатели содержания йода и соответствующие коррективы в нормативную и техническую документацию на ее производство.

6. Министерству обороны Российской Федерации, Министерству внутренних дел Российской Федерации, Федеральной пограничной службе Российской Федерации запретить использование в рационах питания военнослужащих и лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исправительной системы МВД России, нейодированной соли.

7. Государственному комитету Российской Федерации по печати, Федеральной службе телерадиовещания Российской Федерации предоставлять основную печатную площадь и эфирное время для широкой пропаганды среди населения мер профилактики йод-дефицитных состояний.

8. Органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации и местного самоуправления, прежде всего Северо — Кавказского, Уральского, Сибирского районов: принять незамедлительные меры по обеспечению детских и подростковых учреждений йодированной солью; разработать в 1997 году региональные программы мероприятий по профилактике йод-дефицитных состояний; обязать средства массовой информации проводить широкую разъяснительную работу среди населения, направленную на профилактику йод-дефицитных состояний.

9. Обязать органы и управления здравоохранением субъектов Российской Федерации, центры госсанэпиднадзора в субъектах Российской Федерации: до 1 июля 1997 года осуществить расчеты фактической потребности населения в йодированной соли и представить их в органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации; развернуть санитарно-просветительскую работу среди населения по вопросам предупреждения йод-дефицитных состояний.

10. Главным государственным санитарным врачам по субъектам Российской Федерации: довести текст настоящего Постановления до сведения всех организаций и предприятий, осуществляющих закупку и реализацию пищевых продуктов, изготовителей соли и других йодсодержащих продуктов; обеспечить строгий контроль за реализацией настоящего Постановления, принимать действенные меры по пресечению нарушений санитарного законодательства; ежегодно к 1 февраля информировать Министерство здравоохранения Российской Федерации о выполнении настоящего Постановления.

11. Настоящее Постановление является обязательным для исполнения организациями, предприятиями, юридическими и физическими лицами, осуществляющими ввоз, производство, закупку и реализацию йодсодержащей продукции.

Главный государственный санитарный врач РФ Г. Г. Онищенко

---