---
title: "\"Поправка к ГОСТ Р 55479-2013 \"Мясо и мясные продукты. Метод определения амино-аммиачного азота\""
number: "ГОСТ Р 55479-2013"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-55479-2013"
---

## "Поправка к ГОСТ Р 55479-2013 "Мясо и мясные продукты. Метод определения амино-аммиачного азота"

# "Поправка к ГОСТ Р 55479-2013 "Мясо и мясные продукты. Метод определения амино-аммиачного азота"

> [!IMPORTANT]
> Документ введен в действие с 28.03.2025.


**ОКС 67.120.10**

**ПОПРАВКА К ГОСТ Р 55479-2013**
**"МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ.**
**МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ АМИНО-АММИАЧНОГО АЗОТА"**

Дата введения
28 марта 2025 года


| <a id="p100005"></a>В каком месте | <a id="p100006"></a>Напечатано | <a id="p100007"></a>[Должно бы](https://bukva.ai/docs/gost-r-55479-2013#p100078)ть |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100008"></a>Пункт 6.2 | <a id="p100009"></a>20 г пробы, подготовленной по 4.2, переносят в мерную колбу | <a id="p100010"></a>[20 г проб](https://bukva.ai/docs/gost-r-55479-2013#p100082)ы, подготовленной по 5.2, переносят в мерную колбу |
| <a id="p100011"></a>Пункт 7.2 | <a id="p100012"></a>В стакан вместимостью 100 см3 наливают 50 см3 дистиллированной воды, 10 см3 формалина по 6.2 | В стакан вместимостью 100 см3 наливают 50 см3 дистиллированной воды, 10 см3 формалина по 6.1.4 |




<a id="p4850474"></a>

---