---
title: "\"Поправка к ГОСТ Р 53973-2010 \"Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения бета-глюканазной активности\""
number: "ГОСТ Р 53973-2010"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-53973-2010"
---

## "Поправка к ГОСТ Р 53973-2010 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения бета-глюканазной активности"

# "Поправка к ГОСТ Р 53973-2010 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения бета-глюканазной активности"


<a id="p100001"></a>ОКС 07.100.30

<a id="p100002"></a>**ПОПРАВКА К ГОСТ Р 53973-2010**
**"ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.**
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ $\beta - \text{глюканазной}$ АКТИВНОСТИ"


| <a id="p100003"></a>В каком месте | <a id="p100004"></a>Напечатано | <a id="p100005"></a>Должно быть |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100006"></a>[Наименование стандарта](https://bukva.ai/docs/gost-r-53973-2010-rosstandart-federalnoe#p100222) на английском языке | <a id="p100007"></a>Methods of determination of $\beta - glucanase$ activity | <a id="p100008"></a>Enzyme preparations for food industry. Methods for determination of $\beta - glucanase$ activity |




<a id="p100009"></a>

---