---
title: "\"Поправка к ГОСТ Р 52533-2006 \"Мак пищевой. Технические условия\""
number: "ГОСТ Р 52533-2006"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-52533-2006"
---

## "Поправка к ГОСТ Р 52533-2006 "Мак пищевой. Технические условия"

# "Поправка к ГОСТ Р 52533-2006 "Мак пищевой. Технические условия"


<a id="p100001"></a>**ПОПРАВКА К ГОСТ Р 52533-2006**

<div align="center">

**"МАК ПИЩЕВОЙ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"**

</div>



| В каком месте | Напечатано | Должно быть |
| --- | --- | --- |
| Пункт 4.1 | Семена пищевого мака | Пищевой мак |
| Пункт 4.2 | Семена пищевого мака должны быть в здоровом негреющемся состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам пищевого мака (без затхлого, плесневого и посторонних запахов), а также быть: - целыми; - сухими (без избыточной внешней влаги); - незагрязненными (чистыми), то есть без наличия видимых посторонних веществ; - доброкачественными; не допускается присутствие семян со следами гниения или порчи, идентифицируемых органолептически и делающих их непригодными для пищевых целей; - непрогорклыми | Пищевой мак должен содержать целые, сухие (без избыточной внешней влаги), незагрязненные (без наличия видимых посторонних веществ), доброкачественные (не допускается присутствие семян со следами гниения или порчи, идентифицируемых органолептически и делающих их непригодными для пищевых целей), непрогорклые и здоровые семена в негреющемся состоянии, имеющие цвет и запах, свойственный здоровым семенам пищевого мака (без затхлого, плесневого и посторонних запахов) |
| Пункт 4.3 | Семена пищевого мака не должны содержать: - проросших семян; - семян, испорченных самосогреванием или сушкой, обуглившихся, прогнивших, заплесневевших, поджаренных - с явно измененным цветом ядра; - сорной (органической) примеси: частиц листьев, стеблей, коробочек, корзинок, стручков, маковой соломки, а также крупных семян сорных и культурных растений (в том числе масличных); - минеральной примеси: комочков земли, камешков, гальки, песка; - металлической примеси | Пищевой мак не должен содержать: - проросших семян; - семян, испорченных самосогреванием или сушкой, обуглившихся, прогнивших, заплесневевших, поджаренных - с явно измененным цветом ядра; - сорной (органической) примеси: частиц листьев, стеблей, коробочек, корзинок, стручков, маковой соломы, а также крупных семян сорных и культурных растений (в том числе масличных); - минеральной примеси: комочков земли, камешков, гальки, песка; - металлической примеси |
| Пункт 4.4. Таблица 2. Графа "Наименование показателя" | - | Содержание наркотических средств |
| Графа "Норма". Показатель "Содержание наркотических средств" | - | Не допускается |
| Пункт 4.5 | Содержание в пищевом маке наркотических средств определяется после введения соответствующего нормативноправового акта; содержание микотоксинов, пестицидов, токсичных элементов и радионуклидов не должно превышать уровни, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации <*> | Содержание в пищевом маке микотоксинов, пестицидов, токсичных элементов и радионуклидов не должно превышать уровни, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации <*> |
| Пункт 6.8 | Определение наркотических средств - по методам исследований и измерений, утвержденным Правительством Российской Федерации <*> | Определение наркотических средств - по методам исследований (испытаний) и измерений, в том числе правилам отбора образцов, утвержденным Правительством Российской Федерации <*> |
| Сноска | <*> До утверждения методов исследований и измерений Правительством Российской Федерации - Методическим рекомендациям, утвержденным Постоянным комитетом по контролю за наркотиками [3] | <*> До утверждения методов исследований (испытаний) и измерений, в том числе правил отбора образцов, Правительством Российской Федерации - по Методическим рекомендациям, утвержденным Постоянным комитетом по контролю за наркотиками [3] |
| Библиография | [2] Порядок ввоза на территорию Российской Федерации товаров, подлежащих обязательной сертификации. Приложение к Приказу ГТК РФ от 23 мая 1994 г. N 217 [3] Определение вида наркотических средств, получаемых из конопли и мака. Методические рекомендации. - М., 1995, ЭКЦ МВД России, РФ ЦСЭ МЮ России | [2] Об упорядочении нормативной правовой базы ГТК России. Приказ ГТК РФ от 8 декабря 2003 г. N 1401 [3] Исследование семян мака (пищевой продукт) и получаемых из них продуктов (препаратов) и наркотических средств. Методические рекомендации. - ПККН при МЗ и СР России, 2006 |




<a id="p100013"></a>

---