---
title: "\"Поправка к ГОСТ Р 52179-2003 \"Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля\""
number: "ГОСТ Р 52179-2003"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-52179-2003"
---

## "Поправка к ГОСТ Р 52179-2003 "Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля"

# "Поправка к ГОСТ Р 52179-2003 "Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля"

> [!WARNING]
> Документ фактически утратил силу с 15 февраля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 28.10.2013 N 1249-ст, отменившего [ГОСТ Р 52179-2003](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-409-st).


<a id="p100001"></a>**ПОПРАВКА К ГОСТ Р 52179-2003**
**"МАРГАРИНЫ, ЖИРЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ, КОНДИТЕРСКОЙ, ХЛЕБОПЕКАРНОЙ**

<div align="center">

**И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ"**

</div>



| В каком месте | Напечатано | Должно быть |
| --- | --- | --- |
| [Пункт 5.14](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-409-st#p100384) | Определение массовой доли жира в жирах или в сливочно-растительном спреде или в сливочнотопленой смеси | Определение массовой доли жира в жирах |




<a id="p100004"></a>

---