---
title: "\"Поправка к ГОСТ Р 51461-99 \"Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности\""
number: "ГОСТ Р 51461-99"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-r-51461-99"
---

## "Поправка к ГОСТ Р 51461-99 "Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности"

# "Поправка к ГОСТ Р 51461-99 "Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности"


<div align="right">

<a id="p100001"></a>ОКС 67.100.30

</div>


<div align="center">

<a id="p100002"></a>**ПОПРАВКА К ГОСТ Р 51461-99**<br>
**"СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ**<br>
**ДОБАВЛЕННЫХ ЦИТРАТНЫХ ЭМУЛЬГАТОРОВ**<br>
**И РЕГУЛЯТОРОВ КИСЛОТНОСТИ"**

</div>



| <a id="p100003"></a>В каком месте | <a id="p100004"></a>Напечатано | <a id="p100005"></a>Должно быть |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100006"></a>[Библиографические данные](https://bukva.ai/docs/gost-r-51461-99#p100008) | <a id="p100007"></a>ОКС 67.100.20 | <a id="p100008"></a>ОКС 67.100.30 |




<a id="p100009"></a>

---