---
title: "\"Поправка к ГОСТ 5672-2022 \"Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара\""
number: "ГОСТ 5672-2022"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-5672-2022"
---

## "Поправка к ГОСТ 5672-2022 "Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара"

# "Поправка к ГОСТ 5672-2022 "Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара"

(введена в действие с 28.07.2023)

> [!IMPORTANT]
> Документ введен в действие с 28.07.2023.


<div align="right">

МКС 67.060

</div>


<div align="center">

**ПОПРАВКА К ГОСТ 5672-2022**<br>
**"ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ.**<br>
**МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ САХАРА"**

</div>


<div align="right">

Дата введения<br>
28 июля 2023 года

</div>


|  | <a id="p100005"></a>В каком месте | <a id="p100006"></a>Напечатано |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100007"></a>Должно быть | <a id="p100008"></a><a id="p100009"></a>Подраздел 6.2<br>Измельчитель ножевой электрический. | <a id="p100010"></a><a id="p100011"></a><a id="p100012"></a>Воронка В-75-110 ХС по ГОСТ 25336.<br>Измельчитель ножевой электрический.<br>Мешалка магнитная. |
| <a id="p100013"></a>Воронка В-75-110 ХС по ГОСТ 25336. | <a id="p100014"></a>$\text{Х}_{2} = \frac{m_{2} \cdot V \cdot 100 \cdot 2}{m_{4} \cdot 20 \cdot 100} \cdot \frac{100}{100 - W} ,$ Пункт 7.5.2, формула 4 | <a id="p100015"></a>$\text{Х}_{2} = \frac{m_{2} \cdot V \cdot 100 \cdot 2}{m_{4} \cdot 20 \cdot 1000} \cdot \frac{100}{100 - W} ,$ |





<a id="p4850474"></a>

---