--- title: "\"Поправка к ГОСТ 3624-92 \"Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности\"" number: "ГОСТ 3624-92" issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии" status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-3624-92" --- ## "Поправка к ГОСТ 3624-92 "Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности" # "Поправка к ГОСТ 3624-92 "Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности" **ПОПРАВКА К ГОСТ 3624-92 <*>** **"МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ.** **ТИТРИМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ"** --- <*> Действует только на территории Российской Федерации. | В каком месте | Напечатано | Должно быть | | --- | --- | --- | | По всему тексту стандарта | масло сливочное сливочное масло молочные продукты молоко с наполнителями | масло сливочное и масляная паста сливочное масло и масляная паста молочные и молокосодержащие продукты молочный составной продукт | | Пункты 2.3.1, | Молоко, молоко с наполни- | Молоко, молокосодержащий | | 3.3.1 | телями (шоколадное, кофейное), сливки, простокваша, ацидофильное молоко, кефир, кумыс и другие кисломолочные продукты | продукт, молочный составной продукт, сливки, простокваша, ацидофилин, кефир, кумыс и другие кисломолочные продукты | | Пункты 2.3.3, | Творог и творожные изделия | Творог и творожные продукты | | 3.3.3 | | | | Пункт 3.3.1.1. | Молоко | Молоко, молокосодержащий | | Таблица 1. Графа "Наименование продукта" | Молоко с наполнителями (шоколадное, кофейное) ацидофильное молоко | продукт Молочный составной продукт ацидофилин | | Раздел 4. Первый абзац | Метод применяется при проведении предварительной сортировки молока. | Метод применяется при проведении предварительной сортировки молока, молочного и молокосодержащего продукта. | | Пункт 4.3. Второй абзац третий абзац | приливают по 5 см3 молока кислотность данной пробы молока | приливают по 5 см3 продукта кислотность данной пробы продукта | ---