---
title: "\"Поправка к ГОСТ 32677-2014 \"Изделия хлебобулочные. Термины и определения\""
number: "ГОСТ 32677-2014"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-32677-2014"
---

## "Поправка к ГОСТ 32677-2014 "Изделия хлебобулочные. Термины и определения"

# "Поправка к ГОСТ 32677-2014 "Изделия хлебобулочные. Термины и определения"


<a id="p100001"></a>**ПОПРАВКА К ГОСТ 32677-2014**
**"ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ"**

<div align="right">

<a id="p100002"></a>МКС 67.060

</div>



| <a id="p100003"></a>В каком месте | <a id="p100004"></a>Напечатано | <a id="p100005"></a>Должно быть |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100006"></a>[Раздел 3. Термин 37](https://bukva.ai/docs/gost-32677-2014#p100123) | <a id="p100007"></a><a id="p100008"></a>Сырье для хлебобулочного изделия, являющееся необходимой составной частью хлебобулочного изделия, к которому относятся: мука, зерновые продукты, хлебопекарные дрожжи, соль поваренная пищевая и вода.<br>Примечание - К зерновым продуктам относятся продукты переработки зерновых культур, их смеси (кроме пшеничной и ржаной муки). | <a id="p100009"></a>Сырье для хлебобулочного изделия, являющееся необходимой составной частью хлебобулочного изделия, к которому относятся: мука, хлебопекарные дрожжи, соль поваренная пищевая и вода. |




<a id="p100010"></a>

---