Скачать PDF

Поправка к ГОСТ 31787-2012 «Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов»

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии · № ГОСТ 31787-2012Действующий акт

Актуально на 03.11.2026.

Как цитировать: "Поправка к ГОСТ 31787-2012 "Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов". ГОСТ 31787-2012. https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-31787-2012