Поправка к ГОСТ 24557-2025 «Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия»

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии · № ГОСТ 24557-2025Действующий акт

Актуально на 08.11.2026.

Как цитировать: "Поправка к ГОСТ 24557-2025 "Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия". ГОСТ 24557-2025. https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-24557-2025

(введена в действие с 15.04.2026)

Примечание

По информации, размещенной на официальном сайте Росстандарта https://protect.gost.ru/, данный документ введен в действие с 15.04.2026.

МКС 67.060

ПОПРАВКА К ГОСТ 24557-2025
«ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ ИЗ МУКИ ПШЕНИЧНОЙ
ХЛЕБОПЕКАРНОЙ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»

В каком месте	Напечатано	Должно быть
Подпункт 8.5.7.1, первый абзац	абсолютной погрешности +/- 0,05 мг.	абсолютной погрешности +/- 0,05 г.
Приложение А. Таблица А.1. Графа «Состав рецептуры и способ производства» для «Плюшка „Московская“»	питьевое молоко с массовой долей жира 3,2% (3,39 кг),	питьевое молоко с массовой долей жира 3,2% (30,0 кг),
для «Плюшка „Новомосковская“»	питьевое молоко с массовой долей жира 3,2% (1,13 кг),	питьевое молоко с массовой долей жира 3,2% (10,0 кг),