---
title: "\"Поправка к ГОСТ 21314-75 \"Масла растительные. Производство. Термины и определения\""
number: "ГОСТ 21314-75"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-21314-75"
---

## "Поправка к ГОСТ 21314-75 "Масла растительные. Производство. Термины и определения"

# "Поправка к ГОСТ 21314-75 "Масла растительные. Производство. Термины и определения"


<a id="p100001"></a>**ПОПРАВКА К ГОСТ 21314-75 <*>**
**"МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ.**
**ПРОИЗВОДСТВО. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ"**


<a id="p100002"></a>

---

<a id="p100003"></a><*> Действует только на территории Российской Федерации.


| В каком месте | Напечатано | Должно быть |
| --- | --- | --- |
| Таблица. Графа "Термин". [Термин 116](https://bukva.ai/docs/gost-21314-75#p100154) графа "Определение". Для [термина 42](https://bukva.ai/docs/gost-21314-75#p100077) для [термина 116](https://bukva.ai/docs/gost-21314-75#p100154) | Рафинация растительного масла Масло, представляющее собой смесь триглицеридов высших жирных кислот и сопутствующих им веществ, извлекаемое из растительного масличного сырья. Процесс очистки растительного масла, включающий операции: гидратацию, нейтрализацию, промывку, высушивание, отбеливание, фильтрование, дезодорацию или совокупность некоторых из них в зависимости от назначения масла. | Рафинация Смесь триглицеридов высших жирных кислот и сопутствующих им веществ, извлекаемая из семян подсолнечника, кукурузы, рапса, льна и других растений, плодов пальм, оливы и других растений, иных маслосодержащих частей растительных масличных культур, содержащая не менее 99% жира. Процесс очистки растительных масел от сопутствующих им примесей. |




<a id="p100008"></a>

---