---
title: "\"Поправка к ГОСТ 12712-2013 \"Водки и водки особые. Общие технические условия\""
number: "ГОСТ 12712-2013"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/popravka-popravki-gost-12712-2013"
---

## "Поправка к ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия"

# "Поправка к ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия"


<a id="p100001"></a>**ПОПРАВКА К ГОСТ 12712-2013**
**"ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"**

<a id="p100002"></a>**МКС 67.160.10**


| <a id="p100003"></a>В каком месте | <a id="p100004"></a>Напечатано | <a id="p100005"></a>Должно быть |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100006"></a>Раздел 2 | <a id="p100007"></a>- | <a id="p100008"></a>[ГОСТ 975-88](https://bukva.ai/docs/gost-975-88) Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия |
|  | <a id="p100009"></a>- | <a id="p100010"></a>[ГОСТ 16599-71](https://bukva.ai/docs/gost-16599-71) Ванилин. Технические условия |
|  | <a id="p100011"></a>- | <a id="p100012"></a>ГОСТ 31726-2012 Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия |
| <a id="p100013"></a>Пункт 5.2 | <a id="p100014"></a>- | <a id="p100015"></a>- глюкозу кристаллическую гидратную по [ГОСТ 975](https://bukva.ai/docs/gost-975-88); |
|  | <a id="p100016"></a>- | <a id="p100017"></a>- ванилин по [ГОСТ 16599](https://bukva.ai/docs/gost-16599-71); |
|  | <a id="p100018"></a>- | <a id="p100019"></a>- кислоту лимонную безводную Е330 по ГОСТ 31726; |
|  | <a id="p100020"></a>- | <a id="p100021"></a>- лактозу по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт; |
|  | <a id="p100022"></a>- | <a id="p100023"></a>- фруктозу по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт; |
|  | <a id="p100024"></a>- ароматные спирты и настои спиртованные, получаемые из пряно-ароматического, фруктового (плодового) и других видов растительного и пищевого сырья по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт; | <a id="p100025"></a>- ароматные спирты и настои спиртованные, получаемые из пряно-ароматического, фруктового (плодового) и других видов растительного и пищевого сырья, экстракты растительного сырья, эфирные масла, ароматизаторы и пищевые добавки, комплексные пищевые добавки и другие пищевые ингредиенты по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. |
|  | <a id="p100026"></a>- эфирные масла и ароматизаторы. |  |
|  | <a id="p100027"></a>Допускается использование пищевых добавок, разрешенных к применению в производстве водок и соответствующих требованиям [2]. | <a id="p100028"></a>По показателям безопасности сырье и материалы, применяемые для приготовления водок и водок особых, должны соответствовать требованиям [1], пищевые добавки, комплексные пищевые добавки, пищевые ингредиенты - требованиям [2] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт. |




<a id="p100029"></a>

---