---
title: "<Письмо> Ростехрегулирования от 26.05.2009 N Сп-101-32/3084"
number: "Сп-101-32/3084"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
issued_on: 2009-05-26
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-sp-101-323084"
---
## <Письмо> Ростехрегулирования от 26.05.2009 N Сп-101-32/3084
# <Письмо> Ростехрегулирования от 26.05.2009 N Сп-101-32/3084
"О требованиях ФЗ-178"
**ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ**
**И МЕТРОЛОГИИ**
**ПИСЬМО**
от 26 мая 2009 г. N Сп-101-32/3084
**О ТРЕБОВАНИЯХ ФЗ-178**
В связи с введением Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-178-fz-2008/statya-1) от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" сообщаем следующее.
Требования названного Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-178-fz-2008/statya-3#p100021) распространяются на продукцию, являющуюся соком, нектаром, напитком и морсом, либо используемую для изготовления соков, нектаров, напитков и морсов.
При этом требования настоящего Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-178-fz-2008/statya-1) не распространяются на фруктовое и овощное пюре и томатную пасту в мелкой расфасовке для розничной торговли, пюре и пасту, предназначенную для предприятий общественного питания и используемой в промышленном производстве при изготовлении томатных соусов (кетчупов), икры овощной, консервов овощных закусочных, первых и вторых обеденных блюд, повидла, начинки для кондитерских изделий и прочего.
Учитывая изложенное, сертификат соответствия или декларация о соответствии требованиям указанного Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-178-fz-2008/statya-21#p100228) оформляется на продукцию, являющуюся соком, нектаром, напитком и морсом, либо используемую для изготовления соков, нектаров, напитков и морсов, в части концентрированного фруктового, овощного и томатного пюре, томатной пасты, фруктового и овощного пюре, предназначенные исключительно для использования в качестве сырья при производстве соковой продукции.
При отсутствии сведений о целях использования продукции сертификат соответствия может быть оформлен на соответствие требованиям технического регламента на соковую продукцию.
---