---
title: "<Письмо> Росалкогольрегулирования от 20.12.2021 N Г-7224/02-04"
number: "Г-7224/02-04"
issuer: "Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка"
issued_on: 2021-12-20
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-g-722402-04"
---
## <Письмо> Росалкогольрегулирования от 20.12.2021 N Г-7224/02-04
# <Письмо> Росалкогольрегулирования от 20.12.2021 N Г-7224/02-04
<О рассмотрении обращения>
> [!IMPORTANT]
> При применении следует учитывать, что документ не носит нормативный характер, является разъяснением по конкретному запросу, актуален на дату издания.
**МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**
**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО РЕГУЛИРОВАНИЮ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА**
**ПИСЬМО**
от 20 декабря 2021 г. N Г-7224/02-04
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка рассмотрела обращение и сообщает следующее.
В соответствии с [пунктом 2 статьи 1](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1#p363) Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (далее - Федеральный закон N 171-ФЗ) Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1) регулирует отношения, связанные с производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, и отношения, связанные с потреблением (распитием) алкогольной продукции.
К производству и обороту винодельческой продукции законодательство о виноградарстве и виноделии применяется в части, не урегулированной Федеральным [законом](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1) N 171-ФЗ.
Общие технологические правила, технологические приемы и операции производства винодельческой продукции установлены Федеральным [законом](https://bukva.ai/docs/zakon-468-fz-2019/statya-1) от 27.12.2019 N 468-ФЗ "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации".
Требования к контрольной выдержке продукции установлены в Межгосударственном стандарте ГОСТ 33311-2015 "Вина игристые. Основные правила производства".
Иные требования к хранению винодельческой продукции, находящейся на контрольной выдержке, указанными федеральными законами и другими действующим нормативно-правовыми актами Российской Федерации не установлены.
[Правила](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2466#p100013) ведения и функционирования единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также учета информации об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, о концентрации денатурирующих веществ в денатурированном этиловом спирте (денатурате), об использовании производственных мощностей, объеме собранного винограда, использованного для производства винодельческой продукции, утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 года N 2466 (далее - Правила).
В соответствии с [пунктом 79](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2466#p100254) Правил значения показателей, предусмотренных для учета объема производства вина, виноградосодержащих напитков без добавления этилового спирта, определяются с применением средств измерения после окончания последней технологической операции, связанной с производством продукции конкретного наименования, перед передачей ее на хранение или для использования для собственных нужд.
В отношении документального оформления движения винодельческой продукции обращаем внимание на положения [части 2 статьи 8](https://bukva.ai/docs/federalnyy-zakon-402-fz-2011/statya-8#p100069), [части 1 статьи 9](https://bukva.ai/docs/federalnyy-zakon-402-fz-2011/statya-9#p100324) Федерального закона от 06.12.2011 N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете" (далее - Федеральный закон N 402-ФЗ), согласно которым экономический субъект самостоятельно формирует свою учетную политику, руководствуясь законодательством Российской Федерации о бухгалтерском учете, федеральными и отраслевыми стандартами. Формы первичных учетных документов определяет руководитель экономического субъекта по представлению должностного лица, на которое возложено ведение бухгалтерского учета.
Обязательные реквизиты первичного учетного документа установлены [частью 2 статьи 9](https://bukva.ai/docs/federalnyy-zakon-402-fz-2011/statya-9#p100080) Федерального закона N 402-ФЗ.
Нормы естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) винодельческой продукции (за исключением норм естественной убыли при производстве сельскохозяйственными товаропроизводителями (организациями, индивидуальными предпринимателями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами), признаваемыми таковыми в соответствии с Федеральным законом "О развитии сельского хозяйства", вина, игристого вина (шампанского) из собственного винограда), а также кальвадосного дистиллята, учитываются согласно [приложению N 3](https://bukva.ai/docs/prikaz-303n-2020#p100194) к приказу Минфина России от 11.12.2020 N 303н.