Письмо Россельхознадзора от 28.07.2017 № ФС-СА-7/15523

<Об экспортных поставках в третьи страны продукции пантового оленеводства/мараловодства>

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ

ПИСЬМО от 28 июля 2017 г. № ФС-СА-7/15523

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает следующее.

В целях недопущения экспортных поставок в третьи страны небезопасной продукции пантового оленеводства/мараловодства к выпуску допускается продукция, прошедшая термическую обработку при температуре 70 — 75 °C, с целью обезвреживания пантов от возбудителей бруцеллеза.

Хозяйствующие субъекты, осуществляющие переработку и хранение данной продукции должны быть обследованы на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера и внесены в реестр экспортеров информационной системы «Цербер» (реестр экспортеров). В случае отсутствия специальных требований страны-импортера к продукции, предприятием должны быть соблюдены технологии заготовления пантов в соответствии с методическими рекомендациями «Технология заготовки пантов северных оленей в тундровой зоне» Минсельхоза РСФСР от 02.04.1985 года, согласно которым панты консервируются многократными термическими обработками при температуре 70 — 75 °C.

При сертификации подконтрольной продукции, поступившей из других регионов, на экспорт необходимо проводить проверку ветеринарных сопроводительных документов на поступившую продукцию в ФГИС «Меркурий» и ИС «Цербер» с целью выявления продукции, не предназначенной на экспорт, а также законности перемещения по территории Российской Федерации и оформления ВСД на такое перемещение.

Настоящую информацию доведите до сведения руководителей органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также заинтересованных организаций.

---