Письмо Россельхознадзора от 12.07.2018 № ФС-НВ-2/16870

<О необходимости принятия мер по недопущению реализации недоброкачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции на территории субъектов Российской Федерации>

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что структурным подразделением государственной ветеринарной службы Калининградской области «Гвардейская ветеринарная лаборатория» 10.07.2018 выявлен генетический материал вируса африканской чумы свиней (АЧС) при исследовании:

• патологического материала, отобранного от свиней, содержащихся в АО «Правдинское Свино Производство» (более 100 тыс. голов свиней; п. Ново-Бийское, Правдинский район, Калининградская область), IV компартмент;
• патологического материала, отобранного от убойных свиней, находящихся в ООО «Откормочное» (г. Калининград), III компартмент;
• патологического материала, отобранного от убойных свиней, находящихся в ИП ГКФХ Корчевский В.М. (Неманский район, Калининградская область), I компартмент;
• готовой свиноводческой продукции (грудинка), выработанной ООО «Поречье» (п. Поречье, Правдинский район, Калининградская область), III компартмент;
• мясо-колбасной продукции из мяса свинины, выработанной ООО «БалтАгрос» (п. Совхозное, Багратионовский район, Калининградская область), III компартмент.

Поголовье свиней АО «Правдинское Свино Производство» по ветеринарным сопроводительным документам направлялось на бойни Калининградской области ООО «Прогресс», ООО «БалтЗанГазНос», ООО «Откормочное», ИП Гвозденко А.А., ИП Корчевский В.М., ООО «Мир», ИП Погорелов И.Н., ООО «Ритм».

В связи с этим существует угроза реализации инфицированного возбудителем АЧС свинопоголовья и сырья, полученного после его убоя, а также выработанной из него продукции на территории субъектов Российской Федерации.

Обязываю руководителей территориальных управлений Россельхознадзора провести совместно с органами управления ветеринарией субъектов Российской Федерации мероприятия по установлению хозяйствующих субъектов, в которые поступали свиньи и продукты, полученные от их убоя, а также свиноводческая продукция, выработанная указанными предприятиями.

При этом необходимо обеспечить отбор проб от свиней и свиноводческой продукции и проведение мониторинговых исследований на АЧС в целях недопущения реализации недоброкачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции на территории субъектов Российской Федерации.

Кроме того, в целях недопущения заноса возбудителя АЧС в субъекты Российской Федерации необходимо принять исчерпывающие меры, в том числе:

• усилить контроль за перемещением по территории субъектов Российской Федерации свиней, продукции свиноводства;
• не допускать незаконной реализации мясосырья непромышленной выработки в несанкционированных местах торговли;
• усилить контроль за наличием договоров хозяйствующих субъектов, осуществляющих содержание и убой свиней, переработку, хранение и реализацию свиноводческой продукции, с органом управления ветеринарией субъекта Российской Федерации;
• обеспечить контроль за соблюдением владельцами животных и администрациями объектов по убою, переработке, хранению и реализации режимов биологической защиты организаций различных форм собственности;
• организовать мероприятия по предотвращению возможности использования мясоперерабатывающими предприятиями обезличенного мясосырья для выработки продукции;
• обеспечить проведение мониторинговых исследований на АЧС домашних свиней и диких кабанов, свиноводческой продукции перед вывозом за пределы неблагополучного по АЧС субъекта Российской Федерации;
• провести разъяснительную работу с владельцами свиней о недопустимости ослабления контроля за мероприятиями, направленными на поддержание биобезопасности свиноводческих объектов, осуществляющих содержание и убой свиней, а также переработку, хранение и реализацию свиноводческой продукции;
• обеспечить наличие достаточного количества препаратов для бескровного умерщвления животных.

Настоящую информацию доведите до сведения всех подведомственных организаций государственной ветеринарной службы, а также всех заинтересованных организаций.

---