Письмо Россельхознадзора от 01.08.2017 № ФС-КС-7/15739
Актуально на 03.11.2026.
Как цитировать: <Письмо> Россельхознадзора от 01.08.2017 N ФС-КС-7/15739. ФС-КС-7/15739. 01.08.2017. https://bukva.ai/docs/pismo-fs-ks-715739
<Об отнесении ввозимой с территории Республики Беларусь продукции с наименованием полуфабрикат «Передняя часть говяжья» к мясному сырью — говяжьим четвертинам>
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ПИСЬМО от 1 августа 2017 г. № ФС-КС-7/15739
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному с целью информирования сообщает, что по данным ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» ввозимая с территории Республики Беларусь продукция с наименованием полуфабрикат «Передняя часть говяжья» не относится к полуфабрикатам, а является мясным сырьем — говяжьими четвертинами в соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 32951-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия».
Согласно п. 4.1 ТР ТС 022/2011, п. 120 ТР ТС 034/2013 и ГОСТ 32951-2014 маркировка полуфабрикатов должна содержать информацию о категории полуфабрикатов (при наличии) и рекомендации и (или) ограничения по их использованию, в том числе приготовлению, в случае если их использование без данных рекомендаций затруднено либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств полуфабрикатов. Если указанная информация в маркировке отсутствует, такой товар не может поступать в обращение на территории Российской Федерации.