Письмо Россельхознадзора от 21.04.2022 № ФС-КС-7/11168

<Об экспорте в 2022 году мороженого, произведенного ОАО «Новосибирский хладокомбинат»>

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору согласовала с Агентством пищевой безопасности Азербайджанской Республики возможность экспорта в 2022 году мороженого, произведенного ОАО «Новосибирский хладокомбинат», в сопровождении согласованного ветеринарного сертификата формы № 28 RU-AZ и приложения к сертификату (прилагается), гарантирующего обработку молочной продукции в соответствии с требованиями Статьи 8.8.35 Кодекса здоровья наземных животных МЭБ (2021), при условии выполнения требований этих документов.

Настоящую информацию примите к сведению и доведите до органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации и заинтересованных организаций.

Приложение к ветеринарному сертификату от Appendix to the veterinary certificate from _________________________________ N

                 (дата оформления сертификата/       (номер сертификата/
                 date of issue of the certificate)   certificate number)

Настоящим нижеподписавшийся утверждает:

Экспортируемая из Российской Федерации молочная продукция прошла обработку, обеспечивающую уничтожение вируса ящура, в соответствии с требованиями процедуры пастеризации, изложенными в Статье 8.8.35 кодекса МЭБ, и подвергнута одной из следующих обработок:

• стерилизация при температуре не менее 132 °C в течение как минимум 1 секунды;
• стерилизация при температуре не менее 72 °C в течение как минимум 15 секунд, если pH молока ниже 7,0 (высокотемпературная кратковременная пастеризация);
• двукратная высокотемпературная кратковременная пастеризация, если pH молока 7,0 или выше.

(ненужное вычеркнуть)

Печать

print <1>

___________________________________________________________ (Подпись компетентного государственного ветеринарного врача Signature of a competent state veterinarian) <1>

---

<1> Печать и подпись должны отличаться цветом от остального документа./The seal and signature must differ in color from the rest of the document.

---