---
title: "<Письмо> Россельхознадзора от 01.12.2008 N ФС-ГК-4/12141"
number: "ФС-ГК-4/12141"
issuer: "Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
issued_on: 2008-12-01
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-fs-gk-412141"
---

## <Письмо> Россельхознадзора от 01.12.2008 N ФС-ГК-4/12141

# <Письмо> Россельхознадзора от 01.12.2008 N ФС-ГК-4/12141

<О проведении комиссионного ветеринарно-санитарного обследования предприятий, осуществляющих ввоз/вывоз, переработку, хранение, транспортировку и реализацию гидробионтов, рыбы и морепродуктов и произведенной из них продукции>


<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ**
**И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ**


## <a id="p100003"></a>ПИСЬМО

от 1 декабря 2008 г. N ФС-ГК-4/12141

<a id="p100004"></a>Во исполнение [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-453-2008#p100014) Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 6 октября 2008 г. N 453 "Об утверждении Правил организации ветеринарного надзора за гидробионтами, рыбой, морепродуктами и произведенной из них продукции" (зарегистрирован в Минюсте России 13 ноября 2008 года N 12636), в целях систематизации работы по регистрации хозяйствующих субъектов, осуществляющих ввоз/вывоз, переработку, хранение, транспортировку и реализацию импортных гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции, обязываю:
1. <a id="p100005"></a>Организовать проведение комиссионного (с участием представителей органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации) ветеринарно-санитарного обследования предприятий, осуществляющих ввоз/вывоз, переработку, хранение, транспортировку и реализацию гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции с целью определения наличия на них ветеринарно-санитарных и технологических условий для переработки или хранения импортного сырья, в соответствии с действующими ветеринарно-санитарными правилами.
2. <a id="p100006"></a>При оформлении результатов обследования использовать прилагаемый примерный [акт](#p100015) обследования предприятий по переработке (хранению) гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции.
3. <a id="p100007"></a>Акты обследований направлять в Россельхознадзор на адрес электронной почты rshnorg@mail.ru, с последующей досылкой по почте.
<a id="p100008"></a>На основании представленной информации Россельхознадзор хозяйствующему субъекту присваивает регистрационный номер: первые две цифры означают код региона, последующие четыре - порядковый номер, буквенные символы означают: I - предприятие аттестованное для работы с импортным сырьем, E - предприятие, аттестованное для экспорта своей продукции.
<a id="p100009"></a>Информация о присвоенном номере размещается на официальном интернет-сайте Россельхознадзора: http//www.fsvps.ru.
<a id="p100010"></a>В случае прекращения хозяйствующим субъектом своей деятельности, изменения формы собственности, названия, адреса и т.д. территориальные управления должны информировать Россельхознадзор.
<a id="p100011"></a>Одновременно, до 15.12.2008 представьте в Россельхознадзор ФИО, должность и контактный телефон/факс должностного лица, ответственного за представление информации.
<a id="p100012"></a>По указанному вопросу провести совещание с представителями органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации и заинтересованными лицами.

<div align="right">

<a id="p100013"></a>Заместитель Руководителя<br>
**А.И.САУРИН**

</div>






<div align="right">

<a id="p100014"></a>Приложение

</div>


<a id="p100015"></a>                                    АКТ
             ветеринарно-санитарного обследования предприятия
               возможность соблюдения требований действующих
           ветеринарно-санитарных правил при ввозе, переработке,
             хранении, транспортировке и реализации импортных
             гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной
                             из них продукции

<a id="p100016"></a>Нами:

         (Ф.И.О. и должность представителей органов Госветнадзора)

<a id="p100017"></a>    в присутствии:

           проведена ветеринарно-санитарная проверка предприятия
             на возможность соблюдения требований действующих
           ветеринарно-санитарных правил при ввозе, переработке,
      хранении, транспортировке и реализации импортных гидробионтов,
           рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции.

<a id="p100018"></a>**ОСНОВАНИЕ:**

Дата и время начала проверки:

Дата и время окончания проверки:

<a id="p100019"></a>                          Проверкой установлено:

<a id="p100020"></a>    I. Исходные данные:

1.  <a id="p100021"></a>Полное (сокращенное) наименование согласно регистрационным документам:
2.  <a id="p100022"></a>Юридический адрес:
3.  <a id="p100023"></a>ИНН, свидетельство о постановке на учет юридического лица от _________
4.  <a id="p100024"></a>Дата постройки и пуска в эксплуатацию в
5.  <a id="p100025"></a>Дата последней реконструкции
6.  <a id="p100026"></a>Мощность предприятия, площадь
7.  <a id="p100027"></a>Ветеринарное  удостоверение  от  ___________  с  указанием   учреждения
    государственной    ветеринарной   службы    и   удостоверенного    вида
    деятельности: окончание срока его действия: до ____________
8.  <a id="p100028"></a>Санитарно-эпидемиологическое заключение от ___________________________.
    приложением на производство пищевых продуктов
9.  <a id="p100029"></a>Дата  и  номер  акта  предыдущей  аттестации  с   указанием  учреждений
    государственного    ветеринарного    надзора,   осуществлявших   данные
    мероприятия:
                           (ненужное зачеркнуть)
10. <a id="p100030"></a>Дератизация, дезинсекция проводится согласно договору ____________ Срок
    действия до ______________
11. <a id="p100031"></a>Дезинфекция
12. <a id="p100032"></a>Договор на вывоз ТБО (в _____________)

13. <a id="p100033"></a>II. Характеристика предприятия

1. <a id="p100034"></a>Характеристика предприятия:
    производственная мощность по:


#### <a id="p100035"></a>1.1 Наличие и количество холодильных камер (на момент обследования):



| Вид продукции | Количество холодильных камер | Площадь (объем) холодильных камер | Емкость (тонн) | Температурный режим |
| --- | --- | --- | --- | --- |


<a id="p100037"></a>    При необходимости составляется приложение


| 2. Наличие: - санпропускников |
| --- |
| - очистных сооружений |
| - печей для уничтожения упаковки и транспортной тары |
| - цеха технических фабрикатов |
| - приборов для измерения температурно-влажностного режима и сигнализации "Человек в камере" (для холодильников) |
| - штор или воздушных вес при входе (для холодильников) |



| 3. Санитарно-техническое состояние предприятия |
| --- |



| 4. Состояние технологического оборудования |
| --- |


5. <a id="p100047"></a>Соблюдение температурных режимов в производственных
   помещениях:


6. <a id="p100048"></a>Соблюдение технологических режимов



| 7. Обеспеченность дезинфицирующими средствами |
| --- |


8. <a id="p100050"></a>Проведение дезинфекции автотранспорта, производственных помещений,
   технологического оборудования и вспомогательного инвентаря


#### <a id="p100051"></a>8.1 Проведение дезинфекции автотранспорта:



| - наличие специализированного помещения |
| --- |
| - наличие инструкции по дезинфекции автотранспорта |
| - ответственный за проведение дезинфекции |
| - контроль качества дезинфекции |



#### <a id="p100056"></a>8.2 Проведение дезинфекции производственных помещений:


| - наличие необходимого оборудования, инвентаря |
| --- |
| - наличие инструкции по дезинфекции производственных помещений |
| - ответственный за проведение дезинфекции |
| - контроль качества дезинфекции |



#### <a id="p100061"></a>8.3 Проведение дезинфекции технологического оборудования

     и вспомогательного инвентаря:

| - наличие необходимого оборудования, инвентаря |
| --- |
| - наличие инструкции по дезинфекции производственных помещений |
| - ответственный за проведение дезинфекции |
| - контроль качества дезинфекции |
| 8.4. Наличие журналов (документов) учета проведенных ветеринарно-санитарных мероприятий (обработок) холодильных камер, производственных цехов: (дезинфекция, дератизация, контроль качества проведенных мероприятий и др.) |


9. <a id="p100067"></a>Осуществление  государственного   ветеринарного  контроля  за   приемкой
   (отпуском) сырья и продукции


<a id="p100070"></a>

<table>
<colgroup><col width="81%"><col width="19%"></colgroup>
<tr><td>9.1. Наличие постоянного подразделения государственного ветеринарного надзора</td><td></td></tr>
<tr><td rowspan="2">9.2. Наличие договора на обслуживание предприятия с государственной ветеринарной службой субъекта Российской Федерации</td><td></td></tr>
<tr><td></td></tr>
<tr><td>10. Выполнение администрацией предприятия (хозяйствующим основных требований ветеринарного законодательства при</td><td>субъектом) поступлении</td></tr>
<tr><td>(отгрузке) и хранении товара</td><td></td></tr>
</table>


11.    <a id="p100071"></a>Организация    системы    государственного    и    производственного
лабораторного контроля:
    Государственный контроль осуществляют:
    Производственный контроль осуществляет:

<a id="p100072"></a>    Территория  предприятия  огорожена  и  асфальтирована,  при  въезде  на
территорию установлен санитарно-пропускной пункт.

Кроме того, при обследовании установлено:

<a id="p100073"></a>    Заключение

    Подписи:

    Представителей органов госветнадзора

    Представитель администрации предприятия _____________________
                                            _____________________

    Дата

    С актом ознакомлен и один экземпляр получил



<a id="p100074"></a>

---



> [!TIP]
> [См. данную форму в MS-Word.](https://bukva.ai/docs/pismo-fs-gk-412141/attachments/%24111680_00I.RTF)


## Вложения

- [$111680_00I.RTF](https://bukva.ai/docs/pismo-fs-gk-412141/attachments/%24111680_00I.RTF)