---
title: "<Письмо> Россельхознадзора от 26.07.2013 N ФС-ЕН-2/9400"
number: "ФС-ЕН-2/9400"
issued_on: 2013-07-26
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-fs-en-29400"
---

## <Письмо> Россельхознадзора от 26.07.2013 N ФС-ЕН-2/9400

# <Письмо> Россельхознадзора от 26.07.2013 N ФС-ЕН-2/9400

<О внесении изменений в письмо Россельхознадзора от 03.08.2013 N ФС-ЕН-2/10061>

> [!WARNING]
> Документ утратил силу в связи с изданием [письма](https://bukva.ai/docs/pismo-fs-nv-24644-2016#p100009) Россельхознадзора от 22.03.2016 N ФС-НВ-2/4644.


<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА**
**ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ**

<a id="p100003"></a>**ПИСЬМО**

<div align="center">

от 26 июля 2013 г. N ФС-ЕН-2/9400

</div>


<a id="p100004"></a>Примите к сведению и руководству следующие изменения в письмо Россельхознадзора от 03.08.2013 N ФС-ЕН-2/10061.
<a id="p100005"></a>В [пятнадцатом абзаце](https://bukva.ai/docs/pismo-fs-en-210061#p100018) письма слова: "Вывоз за пределы неблагополучного по АЧС субъекта Российской Федерации свиноводческой продукции разрешать только после проведения исследования на АЧС не менее 5% объема партии, предполагаемой к отправке" изложить в следующей редакции: "Вывоз за пределы неблагополучного по АЧС субъекта Российской Федерации свиноводческой продукции, не прошедшей термической (> 70 °С в толще продукта в течение > 20 минут) обработки, разрешать только после проведения исследования на АЧС проб, отобранных из предполагаемой к отправке партии.
<a id="p100006"></a>При этом пробы для исследования отбираются в следующих соотношениях:
1. <a id="p100007"></a>Живые животные (в том числе - перевозимые для убоя):
<a id="p100008"></a>a. Партия, включающая животных, содержавшихся в течение не менее 1 месяца совместно, - пробы отбирают от 4 животных;
<a id="p100009"></a>b. Сборная партия - пробы отбирают от 5% животных;
2. <a id="p100010"></a>Туши, полутуши и четвертины, если животные, от убоя которых они получены, не были исследованы в соответствии с п. 1:
<a id="p100011"></a>a. Партия, полученная от убоя животных, содержавшихся в течение не менее 1 месяца совместно, - пробы отбирают от 4 разных туш или от четырех половин (четвертин), полученных из разных туш;
<a id="p100012"></a>b. Партия, полученная от убоя сборной партии животных, - пробы отбирают от 5% туш, полутуш, четвертин;
3. <a id="p100013"></a>Мясопродукция, если животные, от убоя которых они получены, не были исследованы в соответствии с п. 1, и если туши, полутуши, четвертины, из которых она получена, не были исследованы в соответствии с п. 2:
<a id="p100014"></a>a. Партия, полученная из мяса животных, содержавшихся в течение не менее 1 месяца совместно, - отбирают 3 пробы от партии массой более 1 тонны, 2 пробы от партии более 100 кг, но менее 1 тонны, 1 пробу от партии массой менее 100 кг;
<a id="p100015"></a>b. Партия, полученная из мяса сборной партии животных, - отбирают 5 проб с каждой тонны мяса, но не менее 2 проб от партии." - далее по тексту.

<div align="right">

<a id="p100016"></a>Заместитель Руководителя<br>
**Е.А.НЕПОКЛОНОВ**

</div>




<a id="p100017"></a>

---