Письмо Россельхознадзора от 20.01.2012 № ФС-АС-7/587

<О введении временных ограничений на поставку в Российскую Федерацию продукции предприятия Германии и введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении продукции предприятий ФРГ, США, Италии, Дании и Молдавии>

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ

ПИСЬМО от 20 января 2012 г. № ФС-АС-7/587

В связи с повторным выявлением превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии шпика свиного, поступившей в Российскую Федерацию из ФРГ, с 3 февраля 2012 года вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию продукции предприятия Германии № DE EZ 320 EG; № DE ES 265 EG (Westfleisch eG Fleischcenter Coesfeld).

В случае поступления в Российскую Федерацию продукции этого предприятия, включая корабельные партии, отгруженной до 3 февраля 2012 г., решение о пропуске таких грузов принимается в обычном режиме с последующим обязательным проведением лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).

Кроме того, в связи с первичным выявлением:

• превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии свинины из ФРГ (предприятия № DE NI-EZ 597 EG (Danish Crown GmbH), № DE MV-EZ 202 EG (Danish Crown GmbH Boizenburg),
• превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии куриных окороков из США (предприятия № P-165S (OK Foods), № P-165H (OK Foods Inc.), № P-6510 (Peco Foods, Inc.),
• сальмонелл в партии обрези свиных голов из Италии (предприятие № CE IT 675 S (AL.PI. S.P.A.) и энтерококков в свиной печени для производства кормов для непродуктивных животных из Италии (предприятие № CE IT 643M (MARTELLI F.LLI S.P.A.),
• сальмонелл в селезенке свиной для производства кормов для непродуктивных животных из Дании (предприятие № DK-01-3-intp-001 (BHJ A/S),
• превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии говядины из Молдавии (предприятие № AO «IDT DIN BARDAR»),

в отношении продукции указанных предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).

При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указаниями Россельхознадзора от 14.09.2009 № ФС-НВ-2/9959 и от 01.11.2011 № ФС-ЕН-7/14115.

Настоящую информацию примите к исполнению и доведите до сведения органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также заинтересованных организаций.

---