---
title: "<Письмо> Минэкономики РФ от 25.06.1998 N 7-554"
number: "7-554"
issuer: "Министерство экономики Российской Федерации"
issued_on: 1998-06-25
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-7-554"
---

## <Письмо> Минэкономики РФ от 25.06.1998 N 7-554

# <Письмо> Минэкономики РФ от 25.06.1998 N 7-554

"О порядке взимания стоимости упаковки в предприятиях общественного питания"


**МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

**ПИСЬМО**
от 25 июня 1998 г. N 7-554

**О ПОРЯДКЕ ВЗИМАНИЯ СТОИМОСТИ УПАКОВКИ В ПРЕДПРИЯТИЯХ**
**ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ**

Департамент цен Минэкономики России сообщает, что письмом Департамента цен от 22.09.97 N 7-738 дано разъяснение по вопросу порядка взимания стоимости одноразовой упаковки (стаканчики и тарелки из полимерных материалов и др.) при реализации предприятиями общественного питания продукции собственного производства и покупных товаров, расфасованных в эту упаковку.
При этом имелось в виду, что при реализации предприятиями общественного питания продукции собственного производства и покупных товаров, расфасованных в различные виды упаковки, в том числе в одноразовую посуду (стаканчики и тарелки из полимерных материалов и др.), стоимость используемой упаковки должна включаться в издержки обращения предприятий общественного питания, если применение упаковки (в том числе одноразовой посуды) является необходимым условием реализации продукции предприятий общественного питания.
Указанный порядок взимания стоимости упаковки, в том числе одноразовой посуды, применяется также для специальных отделов, имеющих статус организаций общественного питания и лицензию на этот вид деятельности (кафетерии и т.п.), организованных при предприятиях розничной торговли.
При этом следует отметить, что данный порядок взимания стоимости упаковки в предприятиях общественного питания не противоречит Правилам оказания услуг общественного питания и новым Правилам продажи отдельных видов товаров, утвержденным Постановлениями Правительства Российской Федерации соответственно от 15 августа 1997 г. N 1036 и от 19 января 1998 г. N 55.
Вышеуказанный порядок взимания стоимости упаковки, в том числе одноразовой посуды, в предприятиях общественного питания согласован с Департаментом госторгинспекции России.

Руководитель
Департамента цен
**И.В.БОДЯГИН**



---