Письмо Росалкогольрегулирования от 11.04.2014 № 6755/10-01

<Об учете вин географического наименования, которые заложены для выдержки>

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО РЕГУЛИРОВАНИЮ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА

ПИСЬМО

Управление контроля за соблюдением лицензионных условий Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка рассмотрело письмо и сообщает.

Приказом Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 23.08.2012 № 231 «О порядке заполнения деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей» утверждены порядок заполнения деклараций (далее — Порядок) и Классификатор видов продукции.

В соответствии с п. 1.9 Порядка в декларации отражается объем произведенной продукции, прошедшей весь цикл технологической обработки, разлитой в потребительскую тару, а также объем продукции собственного производства, используемый для производства другой продукции собственного производства, и не указывается объем продукции, находящейся в незавершенном производстве, то есть не прошедший полный цикл технологической обработки, а также не соответствующий требованиям, указанным в документах на соответствующий вид продукции, утвержденных в установленном порядке.

Исходя из изложенного, в декларации об объеме производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции по форме приложения № 3 (далее — декларация № 3) отражается производство и оборот готовой фасованной алкогольной продукции, прошедшей весь цикл технологической обработки, разлитой в потребительскую тару, этикетированной и маркированной в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации и действующей нормативно-технической документацией на соответствующий вид продукции.

Таким образом, вино географического наименования, которое заложено для выдержки, является продукцией незавершенного производства и не отражается в декларации № 3 до полного завершения технологического процесса его производства, этикетировки и маркировки.

В соответствии с пунктом 6.1 Порядка декларации об объеме использования алкогольной и спиртосодержащей продукции по форме приложения № 4 (далее — декларация № 4) представляют организации, осуществляющие закупку алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции, спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 25 процентов объема готовой продукции, для использования в качестве сырья при производстве другой алкогольной, спиртосодержащей пищевой продукции и спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 25 процентов объема готовой продукции, или в качестве сырья или вспомогательного материала при производстве иной продукции. В декларации № 4 указывается объем виноматериала, использованного на производство вина географического наименования, который отражается в графе 10 «Алкогольной продукции».

Следовательно, в остаток виноматериалов, использованных для производства вин географического наименования, будет входить как незавершенное производство объем вина, заложенный на длительное хранение для выдержки.

Пунктом 9 Правил учета объема производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также учета использования производственных мощностей, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2006 № 380, установлено, что значения показателей, используемых для учета объема производства продукции, определяют с применением автоматических средств измерения после окончания последней технологической операции, связанной с производством продукции конкретного наименования, перед передачей ее на хранение или использования для собственных нужд.

Следовательно, такое вино (полуфабрикат, незавершенное производство) не учитывается в ЕГАИС.

В соответствии с Форматом информации, передаваемой автоматическими средствами измерения и учета концентрации и объема безводного спирта в готовой продукции, объема готовой продукции, которыми оснащается основное технологическое оборудование для производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, утвержденным приказом Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 01.07.2010 45н, розлив вина в стеклянные бутылки для последующей выдержки не менее 3-х лет отражается при передаче в ЕГАИС как технологический режим работы счетчика 008 «Внутренний расход».

После завершения всех установленных технологическим процессом стадий производства готовую продукцию следует учесть в ЕГАИС с использованием штучного счетчика и нанести федеральные специальные марки.

---