---
title: "<Письмо> Госстандарта РФ от 03.01.2001 N 330-08/1"
number: "330-08/1"
issuer: "Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии"
issued_on: 2001-01-03
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-330-081"
---

## <Письмо> Госстандарта РФ от 03.01.2001 N 330-08/1

# <Письмо> Госстандарта РФ от 03.01.2001 N 330-08/1

"О внедрении ГОСТ Р 51355-99 "Водки и водки особые. Общие технические условия"


<a id="p100001"></a>**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**
**ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ**

<a id="p100002"></a>**ПИСЬМО**
от 3 января 2001 г. N 330-08/1

<a id="p100003"></a>**О ВНЕДРЕНИИ ГОСТ Р 51355-99**
**"ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"**

<a id="p100004"></a>Госстандарт России в связи с возникающими вопросами по внедрению с 1 января 2001 г. ГОСТ Р 51355-99 "Водки и водки особые. Общие технические условия" разъясняет.
<a id="p100005"></a>Постановлением Госстандарта России от 25 декабря 2000 г. N 410-ст утвержден и введен в действие с 1 июля 2001 г. с правом досрочного введения ГОСТ Р 51698-2000 "Водка и спирт этиловый. Газохроматографический экспресс - метод определения содержания токсичных микропримесей". При этом на территории Российской Федерации отменяется ГОСТ 30536-97.
<a id="p100006"></a>Наличие газовых хроматографов у предприятий - изготовителей не является обязательным условием выпуска продукции по ГОСТ Р 51355-99, так как они могут заключать договора на проведение испытаний алкогольной продукции газохроматографическим методом с лабораториями, область аккредитации которых включает данный вид продукции и испытаний.
<a id="p100007"></a>Лаборатории, аккредитованные на проведение испытаний в области алкогольной продукции, при наличии необходимых средств измерений для газохроматографического метода могут расширить область аккредитации на проведение испытаний газохроматографическим методом по упрощенной схеме при условии положительных результатов межлабораторных сличительных испытаний.
<a id="p100008"></a>До утверждения ГСО с целью получения достоверных и сопоставимых результатов анализа можно использовать градуировочные смеси, изготовленные во ВНИИ пищевой биотехнологии.
<a id="p100009"></a>Сертификаты соответствия, оформленные до 1 января 2001 г., действительны в течение всего срока их действия. Сертификат соответствия на серийно выпускаемую продукцию может быть переоформлен органами по сертификации при проведении инспекционного контроля за продукцией в случае выполнения предприятием мероприятий по переходу на выпуск продукции в соответствии с требованиям нового стандарта.
<a id="p100010"></a>Учитывая, что сертификаты соответствия на серийно выпускаемую продукцию продолжают действовать, а также отсутствие установленного срока годности на водку, в торговой сети может находиться продукция, выработанная до 1 января 2001 г. и маркированная ГОСТ 12712-80 до истечения срока действия сертификата.
<a id="p100011"></a>По вопросу приведения технологической документации в соответствие с ГОСТ Р 51355-99 будет направлена дополнительная информация Минсельхоза России.
<a id="p100012"></a>В случае возникновения иных вопросов по введению ГОСТ Р 51355-99 "Водки и водки особые. Общие технические условия" возможно их рассмотрение на региональном уровне в индивидуальном порядке.

<div align="right">

<a id="p100013"></a>Начальник Управления<br>
продукции с/х производства,<br>
пищевой, легкой и химической<br>
промышленности<br>
**М.Ф.МИШИНА**

<a id="p100014"></a>Начальник Управления<br>
региональной политики<br>
и государственного надзора<br>
**В.К.СОЗИНОВ**

</div>




<a id="p100015"></a>

---