--- title: "<Письмо> ФМБА России от 09.12.2008 N 32-024/739" number: "32-024/739" issued_on: 2008-12-09 status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-32-024739" --- ## <Письмо> ФМБА России от 09.12.2008 N 32-024/739 # <Письмо> ФМБА России от 09.12.2008 N 32-024/739 "О техническом регламенте на молоко и молочную продукцию" **МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ** **РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ** **ФЕДЕРАЛЬНОЕ МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО** **ПИСЬМО** от 9 декабря 2008 г. N 32-024/739 **О ТЕХНИЧЕСКОМ РЕГЛАМЕНТЕ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ** 16 декабря 2008 г. вступает в силу Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". В связи с этим Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека подготовлен целый ряд практических рекомендаций по осуществлению контроля за исполнением требований настоящего Закона, которые в настоящее время направлены в управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, а также центры гигиены и эпидемиологии в субъектах Российской Федерации за сопроводительными письмами от 10.11.2008 N 01/12653-8-32 "О технических документах на молочную продукцию", от 18.11.2008 N 01/13293-8-32 "О техническом регламенте на молоко и молочные продукты", от 03.12.2008 N 01/14303-8-32 "О применении технических регламентов", от 05.12.2008 N 01/14461-08-32 "О выполнении обязательных требований, установленных Федеральным законом от 12.06.2008 N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", связанных с маркированием молока и продуктов его переработки". Электронные версии указанных писем размещены на официальном сайте Роспотребнадзора. В настоящее время согласно данным официальной статистики территориальными органами ФМБА России осуществляются функции по надзору (контролю) в отношении 38 молокоперерабатывающих предприятий, 4770 организаций торговли и 1825 предприятий общественного питания, 74 пищеблоков лечебно-профилактических и 308 пищеблоков общеобразовательных учреждений, а также 476 пищеблоков детских дошкольных учреждений, осуществляющих оборот молока и молочной продукции. Кроме того, молоко и молочные продукты являются составной частью ежедневных рационов лечебно-профилактического питания для работников, имеющих контакт с источниками ионизирующего излучения, вредными химическими веществами. На основании вышеизложенного и руководствуясь п. 7 Положения об осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Российской Федерации, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.09.2005 N 569 (Собрание законодательства Российской Федерации от 26 сентября 2005 г., N 39, ст. 3953), и во исполнение п. 1 Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.07.2008 N 44 "О реализации технического регламента на молоко и молочную продукцию" предлагаю: 1. Использовать рекомендации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в части проведения экспертизы продукции, технической документации на молоко и молочную продукцию, а также проведения мероприятий по надзору (контролю) за оборотом молока и молочной продукции. 2. Взять под личный контроль проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз и переоформление санитарно-эпидемиологических заключений на техническую документацию (технические условия) в связи с вступлением в силу технического регламента на молоко и молочные продукты с целью недопущения взимания платы с разработчиков технических документов, изготовителей (поставщиков) продукции. 3. Обеспечить государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением требований Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" в соответствии с установленной компетенцией.
Заместитель руководителя
**В.В.РОМАНОВ**
---