Письмо Росалкогольрегулирования от 28.11.2014 № 22997/12-02
Актуально на 31.10.2026.
Как цитировать: <Письмо> Росалкогольрегулирования от 28.11.2014 N 22997/12-02. 22997/12-02. 28.11.2014. https://bukva.ai/docs/pismo-2299712-02
«О представлении разъяснений»
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО РЕГУЛИРОВАНИЮ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА
ПИСЬМО от 28 ноября 2014 г. № 22997/12-02
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка в дополнение к письму от 06.11.2014 № 21422/12-02 о порядке отнесения произведенных вин к определенным кодам продукции сообщает следующее.
Национальным стандартом Российской Федерации ГОСТ Р 52523-2006 «Вина и виноматериалы столовые. Общие технические условия» даны термины и определения столовых вин и столовых виноматериалов в том числе столовых вин географического наименования.
В соответствии с изменениями, внесенными в ГОСТ Р 52523-2006 приказом Росстандарта от 23.04.2012 № 53-ст допускается добавление сусла виноградного концентрированного и (или) сусла виноградного концентрированного ректификованного при производстве полусухого, полусладкого и сладкого столового вина.
Согласно пунктам 3.2 и 3.3 ГОСТ Р 52523-2006:
сухое столовое вино — это вино, изготовленное в результате полного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или виноградного сусла;
полусухое, полусладкое и сладкое столовое вино — вино, изготовленное прекращением брожения при требуемой массовой концентрации сахаров или смешиванием сухого виноматериала с виноградным суслом, концентрированным виноградным суслом, ректификованным концентрированным виноградным суслом.
Также напоминаем, что в соответствии с приказом Госстандарта от 07.08.2013 № 476-ст «О восстановлении применения национального стандарта» действие пункта 3.5 ГОСТ Р 52523-2006 в части вин географического наименования продлено до 01.01.2015.