---
title: "<Письмо> Минсельхоза России от 02.11.2023 N 21/4861"
number: "21/4861"
issuer: "Министерство сельского хозяйства Российской Федерации"
issued_on: 2023-11-02
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-214861"
---

## <Письмо> Минсельхоза России от 02.11.2023 N 21/4861

# <Письмо> Минсельхоза России от 02.11.2023 N 21/4861

<Об актуальности Инструкции по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях сахарной промышленности>

(вместе с <Письмом> НКО "Союзроссахар" от 01.11.2023 N 01-РС/344)

> [!IMPORTANT]
> При применении следует учитывать, что документ не носит нормативный характер, является разъяснением по конкретному запросу, актуален на дату издания.


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**ДЕПАРТАМЕНТ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ**

<a id="p100003"></a>**ПИСЬМО**

</div>

от 2 ноября 2023 г. N 21/4861

<a id="p100004"></a>Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации совместно с НО "Союз сахаропроизводителей России" рассмотрели обращение, поступившее на официальный сайт Минсельхоза России, и направляет [позицию](#p100008) НО "Союз сахаропроизводителей России" по данному вопросу.

<div align="right">

<a id="p100005"></a>Заместитель директора<br>
Е.П.БЕЛОУС

</div>






<div align="right">

<a id="p100006"></a>Приложение

</div>


<div align="center">

<a id="p100007"></a>**НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ**<br>
**"СОЮЗ САХАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РОССИИ"**

<a id="p100008"></a>**ПИСЬМО**<br>
**от 1 ноября 2023 г. N 01-РС/344**

</div>


<a id="p100009"></a>В ответ на обращение по актуальности документа "Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях сахарной промышленности" сообщаем следующее.
<a id="p100010"></a>В настоящее время при расчете себестоимости продукции для целей бухгалтерского учета следует руководствоваться Федеральным [стандартом](https://bukva.ai/docs/prikaz-180n-2019#p100021) бухгалтерского учета ФСБУ 5/2019 "Запасы" (утв. приказом Минфина России от 15.11.2019 N 180н), для целей налогообложения - требованиями Налогового [кодекса](https://bukva.ai/docs/kodeks-146-fz/statya-1) Российской Федерации. В соответствии с [п. 7.1](https://bukva.ai/docs/prikaz-106n-2008-minfin-rossii-ministerstvo#p14) ПБУ 1/2008 "Учетная политика организации "в случае если по конкретному вопросу ведения бухгалтерского учета в федеральных стандартах бухгалтерского учета не установлены способы ведения бухгалтерского учета, то организация разрабатывает соответствующий способ исходя из требований, установленных законодательством Российской Федерации о бухгалтерском учете, федеральными и (или) отраслевыми стандартами. При этом организация, основываясь на допущениях и требованиях, приведенных в [пунктах 5](https://bukva.ai/docs/prikaz-106n-2008-minfin-rossii-ministerstvo#p100032) и [6](https://bukva.ai/docs/prikaz-106n-2008-minfin-rossii-ministerstvo#p100037) настоящего Положения, использует последовательно следующие документы:
<a id="p100011"></a>а) международные стандарты финансовой отчетности;
<a id="p100012"></a>б) положения федеральных и (или) отраслевых стандартов бухгалтерского учета по аналогичным и (или) связанным вопросам;
<a id="p100013"></a>в) рекомендации в области бухгалтерского учета".
<a id="p100014"></a>Таким образом, вышеуказанный документ может быть ограниченно использован в части, не противоречащей нормам действующего законодательства в области бухгалтерского учета, и в порядке, предусмотренном [ПБУ 1/2008](https://bukva.ai/docs/prikaz-106n-2008-minfin-rossii-ministerstvo#p100013). При этом применение Инструкции в качестве самостоятельного инструмента может стать причиной искажения информации ввиду наличия определенных несоответствий и различий, обусловленных устареванием данного документа, в терминологии и методологии, используемых для описания производственных и учетных процессов.

<div align="right">

<a id="p100015"></a>Председатель Правления<br>
А.Б.БОДИН

</div>




<a id="p100016"></a>

---