---
title: "<Письмо> Минфина СССР от 08.04.1966 N 133"
number: "133"
issued_on: 1966-04-08
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-133-1966"
---

## <Письмо> Минфина СССР от 08.04.1966 N 133

# <Письмо> Минфина СССР от 08.04.1966 N 133

"О перечне товаров широкого потребления, изготовляемых из отходов производства, а также из нефондируемых субпродуктов, обезжиренного молока, пахты и сыворотки"

(вместе с "Перечнем...", утв. Приказом Минмясомолпрома СССР от 02.04.1966 N 55)

> [!WARNING]
> Документ утратил силу в связи с изданием [письма](https://bukva.ai/docs/pismo-172-1985#p100077) Минфина СССР от 15.10.1985 N 172.


<a id="p100001"></a>МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ СССР


## <a id="p100002"></a>ПИСЬМО

<div align="center">

**от 8 апреля 1966 г. N 133**

</div>


<a id="p100003"></a>**О ПЕРЕЧНЕ ТОВАРОВ ШИРОКОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ, ИЗГОТОВЛЯЕМЫХ**
**ИЗ ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА, А ТАКЖЕ ИЗ НЕФОНДИРУЕМЫХ**
**СУБПРОДУКТОВ, ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА, ПАХТЫ И СЫВОРОТКИ**

<div align="center">

<a id="p100004"></a>**Министерство мясной и молочной промышленности СССР приказом от 2 апреля 1966 г. N 55 утвердило и ввело в действие с 1 января 1966 г. [перечень](#p100012) товаров широкого потребления, изготовляемых из отходов производства, а также из нефондируемых субпродуктов, обезжиренного молока, пахты и сыворотки.**<br>
<a id="p100005"></a>**Прибыль от реализации указанной в [перечне](#p100012) продукции остается в распоряжении предприятий (зачисляется в фонд ширпотреба) при соблюдении условий, предусмотренных [инструкцией](https://bukva.ai/docs/instruktsiya-410) Министерства финансов СССР от 23 декабря 1964 г. N 410.**<br>
<a id="p100006"></a>**Министерство финансов СССР предлагает финансовым органам при проверках правильности образования фонда ширпотреба на предприятиях мясной и молочной промышленности строго руководствоваться указанным [перечнем](#p100012) товаров широкого потребления.**<br>
<a id="p100007"></a>**Письмо Министерства финансов СССР от 2 октября 1965 г. N 372 считать утратившим силу.**

</div>


<a id="p100008"></a>**Заместитель министра**
**финансов СССР**
**И.ГУЖКОВ**

<div align="center">

<a id="p100009"></a>**Начальник Управления финансирования**<br>
**легкой, пищевой, местной промышленности**<br>
**и предприятий бытового обслуживания**<br>
**В.МАСЛЕННИКОВ**

</div>






<a id="p100010"></a>Приложение
к письму
Министерства финансов СССР
от 8 апреля 1966 г. N 133

<div align="right">

<a id="p100011"></a>Утвержден<br>
приказом Министерства<br>
мясной и молочной<br>
промышленности СССР<br>
от 2 апреля 1966 г. N 55

<a id="p100012"></a>ПЕРЕЧЕНЬ<br>
ТОВАРОВ ШИРОКОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ, ИЗГОТОВЛЯЕМЫХ ИЗ ОТХОДОВ<br>
ПРОИЗВОДСТВА, А ТАКЖЕ ИЗ НЕФОНДИРУЕМЫХ СУБПРОДУКТОВ,<br>
ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА, ПАХТЫ И СЫВОРОТКИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ<br>
СИСТЕМЫ МИНИСТЕРСТВА МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СССР,<br>
ПРИБЫЛЬ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ КОТОРЫХ МОЖЕТ НАПРАВЛЯТЬСЯ<br>
НА ОБРАЗОВАНИЕ ФОНДА ШИРПОТРЕБА

</div>



### <a id="p100013"></a>I. По мясной промышленности



| <a id="p100014"></a>Наименование продукции | <a id="p100015"></a>Вид и характеристика сырья |
| --- | --- |
| <a id="p100016"></a>1 | <a id="p100017"></a>2 |
| <a id="p100018"></a>Костяные пуговицы, зубные щетки, свистки, гребни, расчески, художественные изделия (сувениры) | <a id="p100019"></a>Кость поделочная, получаемая при разделке мясных туш для производства колбас, консервов и полуфабрикатов; рога и копыта |
| <a id="p100020"></a>Крупка из яичной скорлупы для минерального корма птиц | <a id="p100021"></a>Яичная скорлупа |
| <a id="p100022"></a>Зубочистки, поплавки, цветы, думки художественные, заготовки перовые к шляпам | <a id="p100023"></a>Подкрылок, отходы пера и пуха |
| <a id="p100024"></a>Жир животный технический | <a id="p100025"></a>Жиромасса техническая; жир, собранный при переработке сырья на мясокостную муку, при выварке технической кости и из жироловок |
| <a id="p100026"></a>Обработанные волос, шерсть и щетина | <a id="p100027"></a>Волос ушной; шерсть с лобашей и хвостов овец, волос с хвостов крупного рогатого скота; щетина со свиней, обработанных со шпаркой и опалкой туш |
| <a id="p100028"></a>Сухие животные корма | <a id="p100029"></a>Конфискаты, каныга, шлям кишечный, жиромасса техническая, отходы кишок - части комплекта кишок, которые не могут быть направлены на дальнейшую переработку из-за наличия прижизненных пороков;<br>гузенки свиные и бараньи, проходники, рога и копыта;<br>обезжиренная и обесклеенная кость |
| <a id="p100030"></a>Клей галлерта утильный | <a id="p100031"></a>Бульоны, получаемые как побочный продукт от варки костей, субпродуктов и колбасных изделий |
| <a id="p100032"></a>Мясные консервы, колбасные и другие мясные изделия, изготовленные из нефондируемых мясных субпродуктов, а также крови и кости | <a id="p100033"></a>Нефондируемые субпродукты, хрящи, жилки, соединительная ткань, обрезки свиной шкурки, кровь и кости |
| <a id="p100034"></a>Парфюмерная лайка | <a id="p100035"></a>Серозная оболочка говяжьих синюг |
| <a id="p100036"></a>Светлая кровяная плазма и сыворотка крови, реализуемые предприятиям кондитерской, пищевой и других отраслей промышленности | <a id="p100037"></a>Кровь убойных животных |
| <a id="p100038"></a>Сухая пищевая кровь и светлый пищевой альбумин | <a id="p100039"></a>" |
| <a id="p100040"></a>Пенообразователь | <a id="p100041"></a>" |
| <a id="p100042"></a>Кровяная мука | <a id="p100043"></a>" |
| <a id="p100044"></a>Преципитат для подкормки животных и как удобрение | <a id="p100045"></a>Кислый мацерационный щелок, получаемый при деминерализации кости соляной кислотой, и отработанная зольная жидкость |
| <a id="p100046"></a>Костная мука для минеральной подкормки животных и птиц | <a id="p100047"></a>Обезжиренная и обесклеенная кость на клеевых заводах |
| <a id="p100048"></a>Сухие белковые корма | <a id="p100049"></a>Птичьи головы, кишки, кутикула мышечного желудка, зоб, трахея, пищевод, легкие, яйцевод, яичник, желчные пузыри и др., а также кровь и кость птицы.<br>Подкрылок, отходы пера и пуха |
| <a id="p100050"></a>Канцелярские товары, упаковочные коробки и заготовки для них, чехлы для электротоваров и др. мелких изделий | <a id="p100051"></a>Технический отход картона при производстве гофротары |
| <a id="p100052"></a>Кроненкорки, различные баночки, канцелярские товары | <a id="p100053"></a>Отходы белой жести при раскрое листов на консервные банки |
| <a id="p100054"></a>Нашатырный спирт для технических целей | <a id="p100055"></a>Аммиак, образующийся при продувке холодильных систем, спуске воздуха из них и т.п. |


<div align="center">

<a id="p100056"></a>*Примечание.* Кроме продукции, указанной в данном перечне, из перечисленных отходов производства могут вырабатываться и другие виды продукции, прибыль от реализации которой направляется на образование фонда ширпотреба при соблюдении условий, предусмотренных инструкцией Министерства финансов СССР от 23 декабря 1964 г. N 410.

</div>



### <a id="p100057"></a>II. По молочной промышленности



<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="50%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100058"></a>Наименование продукции</td><td><a id="p100059"></a>Вид и характеристика сырья</td></tr>
<tr><td><a id="p100060"></a>1</td><td><a id="p100061"></a>2</td></tr>
<tr><td><a id="p100062"></a>Из обезжиренного молока и пахты</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100063"></a>Простокваша</td><td><a id="p100064"></a>Обезжиренное молоко и закваска по рецептуре</td></tr>
<tr><td><a id="p100065"></a>Кефир</td><td><a id="p100066"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100067"></a>Ацидофилин</td><td><a id="p100068"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100069"></a>Ацидофильное молоко</td><td><a id="p100070"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100071"></a>Пахта на чистых культурах</td><td><a id="p100072"></a>Пахта и закваска</td></tr>
<tr><td><a id="p100073"></a>Ацидофильный напиток из пахты</td><td><a id="p100074"></a>Пахта и закваска</td></tr>
<tr><td><a id="p100075"></a>Обезжиренное молоко с наполнителями, пахта с наполнителями</td><td><a id="p100076"></a>Обезжиренное молоко или пахта, какао-порошок, кофе, сахар</td></tr>
<tr><td><a id="p100077"></a>Кумыс</td><td><a id="p100078"></a>Обезжиренное молоко или пахта, вода питьевая, сахар и дрожжи</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100079"></a>Молоко обогащенное (с повышенным содержанием сухих веществ не менее 11%)</td><td><a id="p100080"></a>1. Молоко обезжиренное и молоко сухое обезжиренное</td></tr>
<tr><td><a id="p100081"></a>2. Молоко обезжиренное и молоко сгущенное обезжиренное</td></tr>
<tr><td><a id="p100082"></a>Молочно-белковая паста "Здоровье"</td><td><a id="p100083"></a>Обезжиренное молоко с содержанием сухих веществ 8,7%, соль пищевая</td></tr>
<tr><td><a id="p100084"></a>Йогурт</td><td><a id="p100085"></a>Сухое обезжиренное молоко, молоко обезжиренное, закваска</td></tr>
<tr><td><a id="p100086"></a>Молочный кисель</td><td><a id="p100087"></a>Обезжиренное молоко, сахар, крахмал</td></tr>
<tr><td><a id="p100088"></a>Молочное желе</td><td><a id="p100089"></a>Обезжиренное молоко, сахар, агар-агар, вода</td></tr>
<tr><td><a id="p100090"></a>Творог обезжиренный, реализуемый в торговую сеть и предприятиям общественного питания</td><td><a id="p100091"></a>Обезжиренное молоко или пахта, хлористый кальций, сычужный фермент</td></tr>
<tr><td><a id="p100092"></a>Творожная масса и сырки обезжиренные сладкие, с ванилином, изюмом, цукатами</td><td><a id="p100093"></a>Творог обезжиренный, сахар, специи по рецептуре</td></tr>
<tr><td><a id="p100094"></a>Творожная масса и сырки обезжиренные соленые и со специями (с тмином; с тмином, перцем и укропом; с тмином и перцем; с горчицей и перцем)</td><td><a id="p100095"></a>Творог обезжиренный, соль поваренная и специи по рецептуре</td></tr>
<tr><td><a id="p100096"></a>Сыр домашний</td><td><a id="p100097"></a>Обезжиренное молоко, соль пищевая</td></tr>
<tr><td><a id="p100098"></a>Сыр диетический из пахты</td><td><a id="p100099"></a>Пахта, соль поваренная и сычужный фермент</td></tr>
<tr><td><a id="p100100"></a>Сыр "свежий"</td><td><a id="p100101"></a>Обезжиренное молоко, сычужный фермент, хлористый кальций, соль пищевая</td></tr>
<tr><td><a id="p100102"></a>Сыр краснодарский рассольный</td><td><a id="p100103"></a>Обезжиренное молоко, сыворотка, соль пищевая, хлористый кальций, специи по рецептуре и сычужный фермент</td></tr>
<tr><td><a id="p100104"></a>Клинковый сыр</td><td><a id="p100105"></a>Обезжиренное молоко, пахта, соль поваренная и сычужный фермент</td></tr>
<tr><td><a id="p100106"></a>Сыр обезжиренный со специями (с тмином, перцем и др.)</td><td><a id="p100107"></a>Обезжиренное молоко, тмин, соль поваренная и пепсин</td></tr>
<tr><td><a id="p100108"></a>Сыр и брынза обезжиренные, реализуемые в торговую сеть и предприятиям общественного питания</td><td><a id="p100109"></a>Обезжиренное молоко, пахта, соль поваренная, пепсин</td></tr>
<tr><td><a id="p100110"></a>Сыры плавленые обезжиренные с наполнителями</td><td><a id="p100111"></a>Сыр обезжиренный, натрий, фосфорнокислый двузамещенный, сухое обезжиренное молоко, перец черный острый, вода питьевая</td></tr>
<tr><td><a id="p100112"></a>Из сыворотки</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100113"></a>Альбуминное молоко</td><td><a id="p100114"></a>Сыворотка</td></tr>
<tr><td><a id="p100115"></a>Ацидофильный напиток из сыворотки</td><td><a id="p100116"></a>Сыворотка</td></tr>
<tr><td><a id="p100117"></a>Молочный квас</td><td><a id="p100118"></a>Сыворотка, дрожжи, сахар</td></tr>
<tr><td><a id="p100119"></a>Сывороточный кисель</td><td><a id="p100120"></a>Сыворотка, вода, сахар, крахмал</td></tr>
<tr><td><a id="p100121"></a>Сывороточное желе</td><td><a id="p100122"></a>Сыворотка, сахар, агар-агар, вода, экстракт фруктово-ягодный</td></tr>
<tr><td><a id="p100123"></a>Альбуминный творог</td><td><a id="p100124"></a>Сыворотка, хлористый кальций, соль</td></tr>
<tr><td><a id="p100125"></a>Альбуминные сырки</td><td><a id="p100126"></a>Альбуминный творог, сахар, ванилин</td></tr>
<tr><td><a id="p100127"></a>Из отходов жести</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100128"></a>Кроненкорка</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100129"></a>Разные изделия на тарных фабриках и мастерских предприятий молочной промышленности</td><td></td></tr>
</table>


<a id="p100130"></a>*Примечание.* Кроме молочной продукции, указанной в данном перечне, из обезжиренного молока, пахты и сыворотки без применения жирной молочной продукции могут вырабатываться и другие виды молочной продукции, прибыль от реализации которой направляется на образование фонда ширпотреба при соблюдении условий, предусмотренных инструкцией Министерства финансов СССР от 23 декабря 1964 г. N 410.
<a id="p100131"></a>Прибыль от реализации сыра, брынзы, творога, сухого молока и другой продукции, выработанных из обезжиренного молока, используемых для изготовления плавленых сыров, кондитерской и другой продукции, в фонд ширпотреба не зачисляется.



<a id="p100132"></a>

---