Письмо Минсельхозпрода России от 12.02.1998 № 13-7-11/115
Актуально на 03.11.2026.
Как цитировать: <Письмо> Минсельхозпрода России от 12.02.1998 N 13-7-11/115. 13-7-11/115. 12.02.1998. https://bukva.ai/docs/pismo-13-7-11115
«О ветеринарно-санитарной оценке кормов, обсемененных Pseudomonas aeruginosa, патогенными штаммами бактерий родов Citrobacter, Klebsiella»
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО от 12 февраля 1998 г. № 13-7-11/115
О ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ОЦЕНКЕ КОРМОВ, ОБСЕМЕНЕННЫХ PSEUDOMONAS AERUGINOSA, ПАТОГЕННЫМИ ШТАММАМИ БАКТЕРИЙ РОДОВ CITROBACTER, KLEBSIELLA
В связи с участившимися случаями выделения при бактериологическом исследовании кормов Pseudomonas aeruginosa, патогенных штаммов бактерий родов Citrobacter, Klebsiella и затруднениями, возникающими при их ветеринарно-санитарной оценке, Департамент ветеринарии разъясняет:
оценку кормов, обсемененных Pseudomonas aeruginosa, патогенными штаммами бактерий родов Citrobacter, Klebsiella проводить согласно п. 3.2 «Правил бактериологического исследования кормов», утвержденных 10.06.75 Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, то есть корма подвергать проварке при температуре не ниже 100 °C в течение 1 часа.