Письмо Роспотребнадзора от 26.12.2007 № 12ФЦ/5363

«Об аккредитации лабораторий»

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

ПИСЬМО от 26 декабря 2007 г. № 12ФЦ/5363

ОБ АККРЕДИТАЦИИ ЛАБОРАТОРИЙ

Федеральное государственное учреждение здравоохранения «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» Роспотребнадзора сообщает. При экспертизе комплектов документов, поступающих на аккредитацию, фактической оценке ИЛЦ центров гигиены и эпидемиологии в субъектах Российской Федерации установлено, что в заявленных областях аккредитации не указываются санитарно-эпидемиологические исследования для обоснования сроков годности пищевых продуктов в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов». На основании изложенного рекомендуем включать в область аккредитации дополнительный перечень исследуемых микробиологических показателей в соответствии с приложением 2 МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» с учетом обеспечения условий хранения образцов.

Заместитель Главного врача ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора, Заместитель Руководителя Центрального органа по аккредитации лабораторий И. В. Брагина

---