Письмо Минторга РСФСР от 01.03.1984 № 057

«Об изменении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при холодильной обработке и хранении на распределительных холодильниках торговли»

Приказом Министерства торговли СССР от 27.12.83 № 309 «Об утверждении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при холодильной обработке и хранении на распределительных холодильниках торговли» утверждены и введены в действие с 1 января 1984 года разработанные Всесоюзным научно — исследовательским институтом экономики торговли и систем управления Министерства торговли СССР и согласованные с Министерством финансов СССР нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при холодильной обработке и хранении на распределительных холодильниках торговли и Инструкция по их применению согласно приложениям № 1 и № 2 <*>.

---

<*> Не приводятся.

Указанным Приказом признаны утратившими силу:

нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при холодильной обработке и хранении на распределительных холодильниках торговли и Инструкция по их применению, утвержденные Приказом Министерства торговли СССР от 26 марта 1980 г. № 75 (приложения № 10 и № 11 к письму Министерства торговли РСФСР от 31.07.80 № 0215);

Приказ Министерства торговли СССР от 8 июля 1976 г. № 119 «О нормах естественной убыли мороженого мяса птицы, упакованного в полимерные пленки, при хранении его на распределительных холодильниках» (Приказ Министерства торговли РСФСР от 23.07.76 № 243, приложение № 1).

Министерство торговли РСФСР предлагает довести до торговых организаций и предприятий утвержденные настоящим Приказом нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов в Инструкцию по их применению и установить строгий контроль за правильным применением утвержденных норм.

---