---
title: "<Письмо> Роспотребнадзора от 06.05.2024 N 02/7670-2024-32"
number: "02/7670-2024-32"
issued_on: 2024-05-06
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-027670-2024-32"
---

## <Письмо> Роспотребнадзора от 06.05.2024 N 02/7670-2024-32

# <Письмо> Роспотребнадзора от 06.05.2024 N 02/7670-2024-32

"О направлении методических рекомендаций"

(вместе с "МР 2.4.0345-24. 2.4. Гигиена детей и подростков. Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований в детских лагерях палаточного типа. Методические рекомендации", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 25.04.2024)


<a id="p100150"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ**
**ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА**


## <a id="p100151"></a>ПИСЬМО

от 6 мая 2024 г. N 02/7670-2024-32

<a id="p100152"></a>**О НАПРАВЛЕНИИ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ**

<a id="p100153"></a>Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что в целях совершенствования методических подходов к организации палаточных лагерей были разработаны методические [рекомендации](#p100004) по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований в детских лагерях палаточного типа от 25.04.2024 МР 2.4.0345-24.
<a id="p100154"></a>При организации мероприятий по подготовке к летней оздоровительной кампании 2024 года поручаем довести до сведения и проработать с органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации указанные методические [рекомендации](#p100004).

<a id="p100155"></a>Руководитель
**А.Ю.ПОПОВА**





<a id="p100156"></a>Приложение

<a id="p100001"></a>**ГОСУДАРСТВЕННОЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ**
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>Утверждаю
Руководитель Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека,
Главный государственный санитарный
врач Российской Федерации
**А.Ю.ПОПОВА**
25 апреля 2024 г.


#### <a id="p100003"></a>2.4 ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ


<a id="p100004"></a>**МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ**
**ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ**
**В ДЕТСКИХ ЛАГЕРЯХ ПАЛАТОЧНОГО ТИПА**

<a id="p100005"></a>**МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ**
МР 2.4.0345-24

1. <a id="p100006"></a>Разработаны Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Яновская Г.В.); ФБУН "ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана" Роспотребнадзора (Кузьмин С.В., Кучма В.Р., Седова А.С.).
2. <a id="p100007"></a>Утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 25 апреля 2024 г.
3. <a id="p100008"></a>Введены впервые.


### <a id="p100009"></a>I. Область применения и общие положения


<a id="p100010"></a>1.1. Настоящие методические рекомендации (далее - МР) содержат обобщенные сведения и рекомендации по вопросам организации отдыха детей и их оздоровления в детских лагерях палаточного типа (далее - палаточные лагеря) в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <1>.

<a id="p100011"></a>

---

<a id="p100012"></a><1> [СП 2.4.3648-20](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100627) "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 N 28 (зарегистрировано Минюстом России 18.12.2020, регистрационный N 61573) (далее - СП 2.4.3648-20); [СанПиН 1.2.3685-21](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2-2021-2#p158352) "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296), с изменениями, внесенными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558) (далее - СанПиН 1.2.3685-21); [СанПиН 2.3/2.4.3590-20](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-32-2020-2#p100283) "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32 (зарегистрировано Минюстом России 11.11.2020, регистрационный N 60833) (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).


#### <a id="p100013"></a>1.2 Настоящие МР не распространяются на:

- <a id="p100014"></a>походы, слеты и иные аналогичные мероприятия, организуемые в соответствии с общими требованиями к организации и проведению в природной среде мероприятий с участием детей <2>;

<a id="p100015"></a>

---

<a id="p100016"></a><2> [Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-702-2019-2) Минпросвещения России и Минэкономразвития России от 19.12.2019 N 702/811 "Об утверждении общих требований к организации и проведению в природной среде следующих мероприятий с участием детей, являющихся членами организованной группы несовершеннолетних туристов: прохождения туристских маршрутов, других маршрутов передвижения, походов, экспедиций, слетов и иных аналогичных мероприятий, а также указанных мероприятий с участием организованных групп детей, проводимых организациями, осуществляющими образовательную деятельность, и организациями отдыха детей и их оздоровления, и к порядку уведомления уполномоченных органов государственной власти о месте, сроках и длительности проведения таких мероприятий" (зарегистрирован Минюстом России 16.04.2020, регистрационный N 58115); [приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-255-2021) Минспорта России от 22.04.2021 N 255 "Об утверждении правил вида спорта "спортивный туризм" (далее - приказ Минспорта России от 22.04.2021 N 255).

- <a id="p100017"></a>степенные и категорийные походы туристских групп, выпущенных на маршруты полномочными маршрутно-квалификационными комиссиями в соответствии с [правилами](https://bukva.ai/docs/prikaz-255-minsport-rossii-ministerstvo/statya-3-1) вида спорта "Спортивный туризм" <3>;

<a id="p100018"></a>

---

<a id="p100019"></a><3> [Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-255-2021) Минспорта России от 22.04.2021 N 255.

- <a id="p100020"></a>слеты, соревнования и походы "Маршрут выживания" в рамках проведения соревнований "Школа безопасности", организованные в соответствии с правилами соревнований "Школа безопасности" <4>.

<a id="p100021"></a>

---

<a id="p100022"></a><4> Правила организации и проведения соревнований обучающихся Российской Федерации "Школа безопасности", утвержденные Первым заместителем Министра Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий 20.12.2018 N 2-4-38-4, заместителем Министра просвещения Российской Федерации 20.12.2018, председателем Центрального Совета Всероссийского детско-юношеского общественного движения "Школа безопасности".

<a id="p100023"></a>Проведение вышеперечисленных мероприятий осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <5>.

<a id="p100024"></a>

---

<a id="p100025"></a><5> [СП 2.4.3648-20](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100047); [СанПиН 1.2.3685-21](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2-2021-2#p100137); [СанПиН 2.3/2.4.3590-20](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-32-2020-2#p100037).

<a id="p100026"></a>1.3. Настоящие МР могут быть использованы при организации студенческих палаточных лагерей.
<a id="p100027"></a>1.4. Деятельность палаточных лагерей может осуществляться юридическим лицом либо его структурным подразделением, индивидуальным предпринимателем, реализующие программы отдыха и оздоровления детей <6>, и внесенные в установленном порядке в реестр организаций отдыха детей и их оздоровления <7>.

<a id="p100028"></a>

---

<a id="p100029"></a><6> [Абзац девятый статьи 1](https://bukva.ai/docs/zakon-124-fz-1998/statya-1#p149) Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ "Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации" (далее - Федеральный закон от 24.07.1998 N 124-ФЗ); [приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-656-2017) Минобрнауки России от 13.07.2017 N 656 "Об утверждении примерных положений об организациях отдыха детей и их оздоровления" (зарегистрирован Минюстом России 01.08.2017, регистрационный N 47607).
<a id="p100030"></a><7> [Статья 12.2](https://bukva.ai/docs/zakon-124-fz-1998/statya-12-2#p102) Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ.


#### <a id="p100031"></a>1.5 Рекомендуемая продолжительность смены составляет не менее 7 дней.



### <a id="p100032"></a>II. Рекомендации по организации палаточных лагерей


<a id="p100033"></a>2.1. Деятельность палаточных лагерей осуществляется при наличии санитарно-эпидемиологического заключения (далее - СЭЗ) о соответствии деятельности, осуществляемой организацией отдыха детей и их оздоровления, санитарно-эпидемиологическим требованиям <8>.

<a id="p100034"></a>

---

<a id="p100035"></a><8> [Пункт 2 статьи 12](https://bukva.ai/docs/zakon-124-fz-1998/statya-12#p88) Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ; [пункт 1.4](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100066) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100036"></a>При организации и проведении мероприятий с участием детей и молодежи, проводимых в природной среде (например, фестивали, соревнования, слеты), в том числе туристских походов, студенческих палаточных лагерей, получение СЭЗ не требуется.
<a id="p100037"></a>2.2. Порядок выдачи СЭЗ определен законодательством Российской Федерации <9>.

<a id="p100038"></a>

---

<a id="p100039"></a><9> [Статья 12.2](https://bukva.ai/docs/zakon-124-fz-1998/statya-12-2#p102) Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ.

<a id="p100040"></a>Сведения о наличии и дате выдачи СЭЗ являются одним из условий для включения палаточных лагерей в реестр организаций отдыха детей и их оздоровления <10>.

<a id="p100041"></a>

---

<a id="p100042"></a><10> [Статья 42](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-42#p126) Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ); [приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-747-2020-rospotrebnadzor-federalnaya) Роспотребнадзора от 05.11.2020 N 747 "Об утверждении Административного регламента Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по предоставлению государственной услуги по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений на основании результатов санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок соблюдения санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований" (зарегистрирован Минюстом России 10.06.2021, регистрационный N 63840); [приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-224-2007) Роспотребнадзора от 19.07.2007 N 224 "О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок" (зарегистрирован Минюстом России 20.07.2007, регистрационный N 9866).

<a id="p100043"></a>2.3. При принятии решения об открытии палаточного лагеря в летнюю оздоровительную кампанию рекомендуется исходить из среднесуточной температуры атмосферного воздуха, которая должна составлять не менее плюс 15 °C в течение 5 дней подряд.
<a id="p100044"></a>2.4. Палаточный лагерь рекомендуется размещать в естественных природных условиях или на территории основной базы палаточных лагерей (при наличии). Возможно использование свободной территории и помещений зданий загородной стационарной организации отдыха детей и их оздоровления, муниципальных образовательных организаций, турбаз, воинских частей.
<a id="p100045"></a>2.5. Выбор места для размещения палаточного лагеря проводится в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <11>.

<a id="p100046"></a>

---

<a id="p100047"></a><11> [Пункт 2.1.1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100083) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100048"></a>Территорию размещения палаточного лагеря обозначают по периметру знаками <12>. Способ обозначения территории и освещения в темное время суток (при его наличии) определяются юридическим лицом палаточного лагеря.

<a id="p100049"></a>

---

<a id="p100050"></a><12> [Пункт 3.13.3](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100634) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100051"></a>2.6. При подготовке территории к работе палаточного лагеря проводят дератизационную обработку и иные мероприятия по борьбе с грызунами, а также акарицидную обработку, дезинсекционную (лаврицидную) обработку против кровососущих комаров в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <13>.

<a id="p100052"></a>

---

<a id="p100053"></a><13> [Пункт 89](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-4-2021#p100275), [глава IX](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-4-2021#p101979), [глава X](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-4-2021#p102077), [глава XX](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-4-2021#p103477) СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 (зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500), с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587) и от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934).

<a id="p100054"></a>Для определения объема проводимых мероприятий по акарицидной обработке перед началом работы палаточного лагеря проводится зоолого- и энтомологический контроль (проведение контроля рекомендуется включать в договор со специализированной организацией на проведение обработки).
<a id="p100055"></a>Периодичность проведения акарицидных обработок зависит от срока действия используемого препарата. На территориях могут применяться зарегистрированные в установленном порядке препараты (яды), имеющие свидетельства о государственной регистрации <14> не выше 4 класса опасности. Срок действия данных препаратов с учетом погодных условий в среднем составляет не более 25 - 30 дней. В палаточном лагере с продолжительностью смен менее 20 дней периодичность акарицидных обработок рекомендуется рассчитывать с учетом действия препарата, но не менее чем 1 раз в 2 смены.

<a id="p100056"></a>

---

<a id="p100057"></a><14> [Раздел II](https://bukva.ai/docs/reshenie-299/statya-2#p100047) "Перечень продукции (товаров), подлежащей государственной регистрации" Единого перечня продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории евразийского экономического союза, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299, с изменениями, внесенными решениями Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341, от 20.09.2010 N 383, от 14.10.2010 N 432, от 18.11.2010 N 456, от 02.03.2011 N 566, от 18.10.2011 N 828, от 09.12.2011 N 859, решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 N 36, от 24.08.2012 N 73, от 17.12.2012 N 115, от 18.09.2014 N 78, от 02.12.2015 N 82, от 14.06.2018 N 64, от 22.02.2019 N 8, от 09.09.2019 N 97, от 04.09.2020 N 65, от 29.10.2021 N 109, от 18.02.2022 N 15, от 17.03.2022 N 28, от 25.01.2023 N 6; [Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-80-2017) Коллегии Евразийской экономической комиссии от 30.06.2017 N 80 "О свидетельствах о государственной регистрации продукции".

<a id="p100058"></a>2.7. Палаточный лагерь рекомендуется располагать вблизи источника питьевого водоснабжения. При отсутствии источника питьевого водоснабжения может использоваться привозная питьевая вода или питьевая вода промышленного производства, расфасованная в емкости (бутилированная). Для организации питьевого режима количество питьевой воды рекомендуется принимать из расчета не менее 2 л на 1 человека в сутки.
<a id="p100059"></a>В качестве источника питьевой воды могут быть использованы существующие источники централизованного водоснабжения населенных мест, источники нецентрализованного водоснабжения (например, артскважины, каптажи, колодцы, родники), привозная питьевая вода, доставляемая специализированным автотранспортом, и (или) бутилированная питьевая вода.
<a id="p100060"></a>При наличии собственного водоисточника у организатора (хозяйствующего субъекта) обязательным является наличие СЭЗ о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта <15> и СЭЗ о соответствии границ таких зон и ограничений использования земельных участков в границах таких зон санитарным правилам <16>.

<a id="p100061"></a>

---

<a id="p100062"></a><15> [Статья 18](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-18#p100141) Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ.
<a id="p100063"></a><16> [Статья 18](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-18#p100141) Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; [пункт 1.10](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-10-2002#p100034) СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.03.2002 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.04.2002, регистрационный N 3399).

<a id="p100064"></a>При использовании нецентрализованных водоисточников (родники, каптажи, колодцы) рекомендуется провести обустройство их для удобного подхода и забора воды, устранение возможных источников загрязнения в виде мусора, валежника, лабораторно-инструментальные исследования качества воды на показатели микробиологической и санитарно-химической безопасности.
<a id="p100065"></a>При использовании мест для купания, соблюдаются установленные санитарно-эпидемиологические требования <17>.

<a id="p100066"></a>

---

<a id="p100067"></a><17> [Пункт 3 статьи 18](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-18#p100455) Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ.

<a id="p100068"></a>2.8. Территорию палаточного лагеря рекомендуется планировать с учетом принципа функционального зонирования. В зависимости от назначения на территории рекомендовано выделение функциональных зон: жилая зона, зона приготовления и приема пищи, хранения продуктов питания, санитарно-бытовая зона, физкультурно-оздоровительная, административно-хозяйственная.
<a id="p100069"></a>Рекомендуется выделить зону или площадку для накопления твердых коммунальных отходов, пищевых отходов с обеспечением разрыва до мест проживания, игровых, спортивных площадок.
<a id="p100070"></a>Уборка территории проводится ежедневно или по мере загрязнения. Мусор собирается в закрывающиеся емкости (мешки, ведра) с последующим их вывозом.
<a id="p100071"></a>2.9. Тип палатки рекомендуется выбирать в зависимости от природно-климатических особенностей местности. Кроме палаток возможно размещение в быстро- и легковозводимых сооружениях, "летних" домиках-шалашах, юртах, чумах и других аналогичных конструкциях.
<a id="p100072"></a>В палатках и иных конструкциях для размещения и проживания обеспечивается проветривание и защита от насекомых на окнах и дверях.
<a id="p100073"></a>Для организации отвода дождевых вод от палаток <18> в зависимости от вида грунта и его водопропускной способности, рельефа местности рекомендуется использовать различные виды отвода (например, окапывание, расположение на возвышенных местах с естественным уклоном).

<a id="p100074"></a>

---

<a id="p100075"></a><18> [Пункт 3.13.4](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100638) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100076"></a>В качества настила <19> (приподнятого над землей на высоту 5 - 15 см) под палаткой могут использоваться деревянные, пластиковые и иные конструкции и (или) материалы (влагостойкие пленки, коврики), препятствующие контакту дна палатки с почвой.

<a id="p100077"></a>

---

<a id="p100078"></a><19> [Пункт 3.13.4](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100638) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100079"></a>Могут использоваться многоместные армейские палатки площадью пола не менее 3 м2 на одного проживающего. В таких палатках рекомендуется устанавливать кровати или раскладушки. Каждое спальное место комплектуется матрацем, одеялом и подушкой. Запас постельного белья формируется с учетом обеспечения смены комплекта не менее 1 раза в 7 дней.
<a id="p100080"></a>В палатках, не обеспеченных кроватями или раскладушками, используются теплоизоляционные туристские коврики и спальные мешки.
<a id="p100081"></a>2.10. Спальные мешки комплектуются съемными вкладышами и (или) простынями из хлопчатобумажной ткани. В личных целях могут использоваться личные индивидуальные спальные мешки, имеющие персональную маркировку, позволяющую идентифицировать владельца.
<a id="p100082"></a>2.13. Место для просушивания одежды и обуви рекомендуется организовывать под тентом или иной конструкцией, исключающей попадание атмосферных осадков. Место для хранения обуви может быть организовано в тамбуре палатки.


### <a id="p100083"></a>III. Организация питания в палаточных лагерях


<a id="p100084"></a>3.1. При нахождении детей в палаточном лагере обеспечивается организация горячего питания в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <20>.

<a id="p100085"></a>

---

<a id="p100086"></a><20> [Пункт 1.9](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100077) СП 2.4.3648-20.


#### <a id="p100087"></a>3.2 Для организации питания детей в палаточном лагере можно использовать следующие формы:

- <a id="p100088"></a>питание на базе стационарного пищеблока;
- <a id="p100089"></a>питание в близлежащей организации общественного питания;
- <a id="p100090"></a>использование полевой кухни;
- <a id="p100091"></a>приготовление пищи на костре (газовых горелках);
- <a id="p100092"></a>привозное горячее питание.
<a id="p100093"></a>Организация питания может осуществляться как сотрудниками палаточного лагеря, так и с привлечением юридических лиц и (или) индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству готовых блюд, кулинарных изделий и деятельность по их реализации <21>.

<a id="p100094"></a>

---

<a id="p100095"></a><21> [Пункт 1.9](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100077) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100096"></a>Приготовление пищи возможно с участием детей под контролем персонала (ответственного лица).
<a id="p100097"></a>3.3. В случае организации питания непосредственно на территории палаточного лагеря рекомендуется выделять зоны приготовления и приема пищи (кухонная зона), включающие места для хранения, приготовления пищи, приема пищи, для мытья рук. В случае поотрядного (погруппового) приготовления и приема пищи может быть оборудовано несколько соответствующих зон. Пищевые продукты хранятся в недоступных для грызунов и насекомых местах.
<a id="p100098"></a>3.4. Оборудование мест для приготовления пищи при использовании полевой кухни и (или) при приготовлении пищи на костре организуется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <22>.

<a id="p100099"></a>

---

<a id="p100100"></a><22> [Пункт 8.7.2](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-32-2020-2#p100285) СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

<a id="p100101"></a>Мытье посуды осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <23>.

<a id="p100102"></a>

---

<a id="p100103"></a><23> [Пункт 8.7.2](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-32-2020-2#p100285) СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

<a id="p100104"></a>Дети могут быть допущены к мытью посуды, в том числе - кухонного инвентаря.
<a id="p100105"></a>Возможно использование одноразовой посуды, разрешенной к применению для контакта с пищевыми продуктами.
<a id="p100106"></a>3.5. Меню разрабатывается в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <24>.

<a id="p100107"></a>

---

<a id="p100108"></a><24> [Пункт 8.1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-32-2020-2#p100208) СанПиН 2.3/2.4.3590-20; [таблица 6.20](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2-2021-2#p159950) СанПиН 1.2.3685-21.

<a id="p100109"></a>При организации питания не рекомендуется использовать пищевые продукты, для которых не могут быть обеспечены условия хранения, установленные изготовителями, а также пищевые продукты, которые не рекомендуется использовать для организации питания детей.
<a id="p100110"></a>Пищу рекомендуется готовить на каждый прием с употреблением в течение 1 часа с момента ее приготовления. Подогрев готовых блюд не рекомендуется.


### <a id="p100111"></a>IV. Рекомендации к допуску и заезду в палаточный лагерь


<a id="p100112"></a>4.1. Дети принимаются в палаточный лагерь при наличии медицинской справки о состоянии здоровья ребенка <25>.

<a id="p100113"></a>

---

<a id="p100114"></a><25> [Приложения 17](https://bukva.ai/docs/prikaz-834n-2014#p35), [18](https://bukva.ai/docs/prikaz-834n-2014#p56) приказа Минздрава России от 15.12.2014 N 834н "Об утверждении унифицированных форм медицинской документации, используемых в медицинских организациях, оказывающих медицинскую помощь в амбулаторных условиях, и порядков по их заполнению" (зарегистрирован Минюстом России 20.02.2015, регистрационный N 36160); [пункт 4](https://bukva.ai/docs/prikaz-327n-2018#p100035) Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха, утвержденного приказом Минздрава России от 13.06.2018 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 22.08.2018, регистрационный N 51970) (далее - Порядок оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха); [пункт 3.13.2](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100629) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100115"></a>Допуск детей в палаточный лагерь после перенесенного заболевания осуществляется при наличии медицинского заключения (медицинской справки) <26>.

<a id="p100116"></a>

---

<a id="p100117"></a><26> [Пункт 2.9.4](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100260) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100118"></a>4.2. До заезда детей в палаточный лагерь рекомендуется запрашивать у родителей (законных представителей) информацию об особенностях состояния здоровья детей.


### <a id="p100119"></a>V. Рекомендации по организации санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в палаточных лагерях


<a id="p100120"></a>5.1. Оказание первой помощи и медицинской помощи осуществляется в соответствии с законодательством в сфере охраны здоровья <27>.

<a id="p100121"></a>

---

<a id="p100122"></a><27> [Пункт 2.9.1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100255) СП 2.4.3648-20; [Порядок](https://bukva.ai/docs/prikaz-327n-2018#p100013) оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха.

<a id="p100123"></a>С целью своевременного и качественного оказания медицинской помощи рекомендуется разработать маршрутизацию заболевших (пострадавших) в случае необходимости оказания специализированной помощи детям и госпитализации (способы и пути эвакуации).
<a id="p100124"></a>5.2. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в палаточном лагере осуществляются санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <28>.

<a id="p100125"></a>

---

<a id="p100126"></a><28> [Пункт 2.9.5](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100261) СП 2.4.3648-20.

<a id="p100127"></a>5.3. Осмотры детей и молодежи, а также сотрудников палаточного лагеря рекомендуется проводить не менее 2-х раз в день на предмет выявления лиц с признаками инфекционных заболеваний, присасывания клещей, на педикулез не реже 1 раза в 7 дней с ведением документации, а также своевременное выявление, отстранение от работы и изоляцию лиц с признаками инфекционных заболеваний.
<a id="p100128"></a>5.4. При температуре воздуха выше плюс 28 °C рекомендуется принимать профилактические меры для предупреждения перегрева и теплового удара у детей (например, проводить мероприятия в часы наименьшей инсоляции, контролировать наличие у детей головных уборов, соблюдать питьевой режим, не проводить мероприятия с интенсивной физической нагрузкой).


### <a id="p100129"></a>Нормативные и методические документы


1. <a id="p100130"></a>Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-28#p227) от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
2. <a id="p100131"></a>Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-124-fz-1998/statya-1#p89) от 24.07.1998 N 124-ФЗ "Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации".
3. <a id="p100132"></a>[Перечень](https://bukva.ai/docs/reshenie-299/statya-2#p100047) продукции (товаров), подлежащей государственной регистрации, Единого перечня продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории евразийского экономического союза.
4. <a id="p100133"></a>[Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-80-2017) Коллегии Евразийской экономической комиссии от 30.06.2017 N 80 "О свидетельствах о государственной регистрации продукции".
5. <a id="p100134"></a>[СП 2.4.3648-20](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-28-2020-2#p100627) "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
6. <a id="p100135"></a>[СанПиН 1.2.3685-21](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2-2021-2#p158352) "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания".
7. <a id="p100136"></a>[СанПиН 2.3/2.4.3590-20](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-32-2020-2#p100283) "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
8. <a id="p100137"></a>[СанПиН 2.1.4.1110-02](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-10-2002#p100013) "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения".
9. <a id="p100138"></a>[СанПиН 3.3686-21](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-4-2021#p100081) "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней".
10. <a id="p100139"></a>[Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-224-2007) Роспотребнадзора от 19.07.2007 N 224 "О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видах оценок".
11. <a id="p100140"></a>[Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-747-2020-rospotrebnadzor-federalnaya) Роспотребнадзора от 05.11.2020 N 747 "Об утверждении Административного регламента Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по предоставлению государственной услуги по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений на основании результатов санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок соблюдения санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований".
12. <a id="p100141"></a>[Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-656-2017#p100148) Минобрнауки России от 13.07.2017 N 656 "Об утверждении примерных положений об организациях отдыха детей и их оздоровления".
13. <a id="p100142"></a>[Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-702-2019-2#p100012) Минпросвещения России и Минэкономразвития России от 19.12.2019 N 702/811 "Об утверждении общих требований к организации и проведению о природной среде следующих мероприятий с участием детей, являющихся членами организованной группы несовершеннолетних туристов: прохождения туристских маршрутов, других маршрутов передвижения, походов, экспедиций, слетов и иных аналогичных мероприятий, а также указанных мероприятий с участием организованных групп детей, проводимых организациями, осуществляющими образовательную деятельность, и организациями отдыха детей и их оздоровления, и к порядку уведомления уполномоченных органов государственной власти о месте, сроках и длительности проведения таких мероприятий".
14. <a id="p100143"></a>[Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-255-2021) Минспорта России от 22.04.2021 N 255 "Об утверждении правил вида спорта "спортивный туризм".
15. <a id="p100144"></a>Правила организации и проведения соревнований обучающихся Российской Федерации "Школа безопасности".
16. <a id="p100145"></a>[Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-834n-2014) Минздрава России от 15.12.2014 N 834н "Об утверждении унифицированных форм медицинской документации, используемых в медицинских организациях, оказывающих медицинскую помощь в амбулаторных условиях, и порядков по их заполнению".
17. <a id="p100146"></a>[Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-327n-2018#p100013) Минздрава России от 13.06.2018 N 327н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха".
18. <a id="p100147"></a>[МР 2.4.0324-23](https://bukva.ai/docs/mr-2-4-0324-23) "Алгоритм по проведению оценки соответствия организаций отдыха детей и их оздоровления обязательным требованиям".
19. <a id="p100148"></a>[МР 2.3.6.0233-21](https://bukva.ai/docs/mr-2-3-6-0233-21) "Методические рекомендации к организации общественного питания населения".



<a id="p100149"></a>

---
