---
title: "<Письмо> Роспотребнадзора от 01.07.2008 N 01/6911-8-32"
number: "01/6911-8-32"
issued_on: 2008-07-01
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-016911-8-32"
---

## <Письмо> Роспотребнадзора от 01.07.2008 N 01/6911-8-32

# <Письмо> Роспотребнадзора от 01.07.2008 N 01/6911-8-32

"О тунце, не соответствующем нормативным требованиям"


**МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ**
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ**
**ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА**

**ПИСЬМО**
от 1 июля 2008 г. N 01/6911-8-32

**О ТУНЦЕ, НЕ СООТВЕТСТВУЮЩЕМ НОРМАТИВНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ**

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в связи с поступившей информацией сообщает, что в Болгарии проведено исследование замороженного тунца, производства FROZEN WHOLE BULLET TUNA (Эквадор) и закупленного болгарской фирмой ATLANTIC LTD у эквадорской компании PROMAROSA PRODUCTOS DEL MAR SANTA ROSA SIA LTD, и выявлено содержание гистамина выше максимально допустимого уровня в количестве 200 мг/кг (согласно СанПиН 2.3.2.1078-01 содержание гистамина в тунце не должно превышать 100 мг/кг). Продукция упакована в коробки по 10 кг со сроком годности - март 2010 г.
Европейский Союз принял меры по усилению контроля за рыбной продукцией производства Эквадор.
Имеется вероятность поставки указанной продукции в Российскую Федерацию.
В связи с вышеизложенным, просим при выявлении указанной продукции принять в установленном порядке соответствующие меры.

Заместитель Руководителя
**Л.П.ГУЛЬЧЕНКО**



---