--- title: "<Письмо> Роспотребнадзора от 19.01.2012 N 01/330-12-32" number: "01/330-12-32" issuer: "Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека" issued_on: 2012-01-19 status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-01330-12-32" --- ## <Письмо> Роспотребнадзора от 19.01.2012 N 01/330-12-32 # <Письмо> Роспотребнадзора от 19.01.2012 N 01/330-12-32 "Об отмене обязанности оформления удостоверения качества и безопасности пищевой продукции" **МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ** **РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ** **ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ** **ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА** **ПИСЬМО** от 19 января 2012 г. N 01/330-12-32 **ОБ ОТМЕНЕ** **ОБЯЗАННОСТИ ОФОРМЛЕНИЯ УДОСТОВЕРЕНИЯ КАЧЕСТВА** **И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ** В связи с поступающими обращениями по вопросу оформления удостоверений качества и безопасности пищевой продукции Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает следующее. Обязанность оформления удостоверения качества и безопасности пищевой продукции была ранее предусмотрена [пунктом 6 статьи 17](https://bukva.ai/docs/zakon-29-fz-2000/statya-17#p77) Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее - Федеральный закон N 29-ФЗ), в соответствии с которой изготовитель был обязан проверить качество и безопасность каждой партии пищевых продуктов, материалов и изделий и передать покупателю вместе с пищевыми продуктами, материалами и изделиями удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий. Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими [требованиями](https://bukva.ai/docs/reshenie-299/statya-2#p1017) к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299, установлено, что для целей выдачи документа, подтверждающего безопасность продукции (товаров), в части ее соответствия санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, представляется письменное уведомление изготовителя (производителя) о том, что изготовленная им продукция (образцы продукции) отвечает требованиям документов, в соответствии с которыми она изготавливается. В качестве уведомления принимаются: копии сертификата качества, паспорта безопасности (качества), удостоверения о качестве, заверенные изготовителем (производителем), или письмо изготовителя (предоставляется один из перечисленных документов) (в редакции решения Комиссии Таможенного союза от 20.09.2010 N 383). [Подпунктом "а" пункта 1](https://bukva.ai/docs/zakon-248-fz-2011/statya-36#p100279), [подпунктом "а" пункта 2](https://bukva.ai/docs/zakon-248-fz-2011/statya-36#p100283), [подпунктом "д" пункта 9 статьи 36](https://bukva.ai/docs/zakon-248-fz-2011/statya-36#p100314) Федерального закона от 19.07.2011 N 248-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с реализацией положений Федерального закона "О техническом регулировании" (далее - Федеральный закон N 248-ФЗ), вступившего в силу с 21 октября 2011 года, нормы, обязывающие изготовителя оформлять удостоверения качества и безопасности пищевой продукции, из Федерального [закона](https://bukva.ai/docs/zakon-29-fz-2000/statya-1) N 29-ФЗ исключены. В силу [части 1 статьи 76](https://bukva.ai/docs/konstitutsiya-rossiyskoy-federatsii/statya-1#p100313) Конституции Российской Федерации вышеуказанный Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-29-fz-2000/statya-1) имеет прямое действие на всей территории Российской Федерации. Следует учесть, что в соответствии с [абзацем 10 пункта 32](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-55-1998#p100119) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 N 55, по требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с удостоверением качества и безопасности реализуемой партии пищевых продуктов, изготовленных на территории Российской Федерации, или его заверенной копией. Однако неисполнение данного требования не образует состав административного правонарушения, так как согласно [части 1 статьи 1.5](https://bukva.ai/docs/kodeks-195-fz/statya-10-1#p100028) КоАП лицо подлежит административной ответственности только за те правонарушения, в отношении которых установлена его вина. В силу [части 2 статьи 2.1](https://bukva.ai/docs/kodeks-195-fz/statya-10-1#p100043) КоАП юридическое лицо признается виновным в совершении административного правонарушения, если будет установлено, что у него имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых настоящим [Кодексом](https://bukva.ai/docs/kodeks-195-fz/statya-10-1) или законами субъектов Российской Федерации предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению. Таким образом, действующим законодательством не предусмотрено обязательное оформление удостоверения качества и безопасности пищевой продукции. Прошу принять настоящее письмо к сведению и обеспечить осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора с учетом вышеуказанных изменений, внесенных Федеральным [законом](https://bukva.ai/docs/zakon-248-fz-2011/statya-1) N 248-ФЗ.
Руководитель
**Г.Г.ОНИЩЕНКО**
---