---
title: "<Письмо> Роспотребнадзора от 29.09.2011 N 01/12478-1-23"
number: "01/12478-1-23"
issued_on: 2011-09-29
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-0112478-1-23"
---

## <Письмо> Роспотребнадзора от 29.09.2011 N 01/12478-1-23

# <Письмо> Роспотребнадзора от 29.09.2011 N 01/12478-1-23

"О говяжьем фарше, не соответствующем гигиеническим нормативам"


**МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ**
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ**
**ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА**

**ПИСЬМО**
от 29 сентября 2011 г. N 01/12478-1-23

**О ГОВЯЖЬЕМ ФАРШЕ, НЕ СООТВЕТСТВУЮЩЕМ**
**ГИГИЕНИЧЕСКИМ НОРМАТИВАМ**

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по информации Службы по безопасности пищевых продуктов и инспекциям Минсельхоза США (ФСИС) завод компании Тайсон фреш митс Инк (г. Эмпория, штат Канзас) отзывает около 60 тонн продуктов из говяжьего фарша, которые могут быть заражены кишечной палочкой O157:H7.
Отзыву подлежит следующая продукция:
- 5-фунтовые упаковки фарша "Kroger" - говяжий фарш 73%, 27% жира, упакованные в 40-фунтовые коробки, каждая из которых содержит по 8 упаковок. На коробках код продукта "D-0211 QW". Продукция была произведена 23.08.2011 и отправлена в дистрибьюторские центры в штат Индиана и Теннеси для розничной продажи;
- 3-фунтовые упаковки фарша "Butcher's Brand" - говяжий фарш 73%, 27% жира, упакованные в 36-фунтовые коробки, каждая из которых содержит 12 упаковок. На коробках код продукта "D-0211 LWIF". Продукция была произведена 23.08.2011 и отправлена в центры распределения в Северную Каролину и Южную Каролину для розничной продажи;
- 3-фунтовые упаковки голавли без наименования - говяжий фарш 73%, 27% жира, упакованные в 36-фунтовые коробки, каждая из которых содержит 12 упаковок. На коробках код продукта "D-0211 LWI". Продукция была произведена 23.08.2011 и отправлена в центры распределения в штат Делавэр, Флорида, Джорджия, Мэриленд, штат Иллинойс, Индиана, Миссури, Нью-Йорк, Огайо, Теннеси, Техас и Висконсин для розничной продажи.
Вся продукция имеет срок годности или заморозки до 12.09.2011 и код производителя "245D", нанесенный чернилами вдоль шва пакета.
Учитывая изложенное, прошу принять в установленном порядке соответствующие меры по недопущению ввоза на территорию Российской Федерации указанной продукции и при ее выявлении сообщить в Роспотребнадзор.

Руководитель
**Г.Г.ОНИЩЕНКО**



---