Письмо Роспотребнадзора от 07.08.2006 № 0100/8541-06-32
Актуально на 07.11.2026.
Как цитировать: <Письмо> Роспотребнадзора от 07.08.2006 N 0100/8541-06-32. 0100/8541-06-32. 07.08.2006. https://bukva.ai/docs/pismo-01008541-06-32
«О предоставлении информации»
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
от 7 августа 2006 г. № 0100/8541-06-32
О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ ИНФОРМАЦИИ
В рамках выполнения Постановления Правительства Российской Федерации от 23.05.2006 № 305 «О мерах по обеспечению государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью крупы, муки, макаронных и хлебобулочных изделий» Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработан ряд документов, касающихся действий в области подтверждения соответствия качества и безопасности муки, макаронных и хлебобулочных изделий (письмо Федеральной службы от 07.06.2006 № 0100/6229-06-32 «О выдаче сертификатов качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий»). На базе ФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» с участием специалистов отделов организации надзора за питанием населения и испытательных лабораторий центров гигиены и эпидемиологии в субъектах Российской Федерации 04 — 07.07.2006 проведен семинар по теме «Контроль качества и безопасности муки, макаронных и хлебобулочных изделий». Имеются обобщенные данные по обеспеченности центров гигиены и эпидемиологии Российской Федерации необходимым оборудованием, связанным с проведением испытаний по гостированным показателям качества муки, макаронных и хлебобулочных изделий. Тем не менее в наш адрес продолжают поступать жалобы на несвоевременность оформления сертификатов качества на указанную продукцию. Учитывая изложенное, прошу не позднее 11.08.2006 представить сведения по анализу проведенной работы (таблица № 1), акцентировав внимание на вопросах, касающихся количества выданных сертификатов качества, результатов испытаний, в том числе проведенных на базе других аккредитованных испытательных лабораторных центров, а также имеющихся жалобах о недостатках в проведении указанной работы.
Заместитель Руководителя Л. П. Гульченко
Приложение
Таблица № 1
СВЕДЕНИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ СЕРТИФИКАТОВ КАЧЕСТВА НА МУКУ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
| Общее количество выданных сертификатов качества | Количество отказов в выдаче сертификатов качества | Количество сертификатов, выданных на основании результатов лабораторных исследований, проведенных на базе | Показатели, по которым проводились лабораторные исследования для целей оформления сертификатов качества | ||||||||||||||
| ИЛЦ ФГУЗ | других аккредитованных ИЛЦ (по договору) | других аккредитованных ИЛЦ (без договора) | |||||||||||||||
| мука | макаронные изделия | хлеб и хлебобулочные изделия | мука | макаронные изделия | хлеб и хлебобулочные изделия | мука | макаронные изделия | хлеб и хлебобулочные изделия | мука | макаронные изделия | хлеб и хлебобулочные изделия | мука | макаронные изделия | хлеб и хлебобулочные изделия | мука | макаронные изделия | хлеб и хлебобулочные изделия |