---
title: "<Письмо> ГТК РФ от 11.11.1998 N 01-15/23423"
number: "01-15/23423"
issuer: "Государственный таможенный комитет Российской Федерации"
issued_on: 1998-11-11
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/pismo-01-1523423"
---

## <Письмо> ГТК РФ от 11.11.1998 N 01-15/23423

# <Письмо> ГТК РФ от 11.11.1998 N 01-15/23423

"О Методике отбора проб сахара"

(вместе с "Методикой ...", утв. 08.11.1998)


<a id="p100001"></a>**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТАМОЖЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**


## <a id="p100002"></a>ПИСЬМО

от 11 ноября 1998 г. N 01-15/23423

<div align="center">

<a id="p100003"></a>**О МЕТОДИКЕ ОТБОРА ПРОБ САХАРА**

</div>


<a id="p100004"></a>Направляю для практического применения при проведении таможенного оформления и таможенного контроля сахара [Методику](#p100007) отбора проб сахара - песка из трюма судна и железнодорожных вагонов для лабораторного исследования.

<div align="right">

<a id="p100005"></a>Заместитель Председателя<br>
генерал - лейтенант<br>
таможенной службы<br>
**В.А.МАКСИМЦЕВ**

</div>






<div align="right">

<a id="p100006"></a>Приложение<br>
к письму ГТК России<br>
от 11.11.98 N 01-15/23423

<a id="p100007"></a>Утверждаю<br>
Заместитель Председателя<br>
ГТК России<br>
**В.А.МАКСИМЦЕВ**<br>
8 ноября 1998 года

</div>


<div align="center">

<a id="p100008"></a>**МЕТОДИКА ОТБОРА ПРОБ**<br>
**САХАРА - ПЕСКА ИЗ ТРЮМА СУДНА И ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫХ**<br>
**ВАГОНОВ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ**

</div>



### <a id="p100009"></a>Введение


<a id="p100010"></a>Настоящая методика - руководство устанавливает порядок взятия проб сахара - песка, сахара - сырца без упаковки (поставляемого навалом) или упакованного в мешки, перемещаемого через таможенную границу РФ морским транспортом, железнодорожным транспортом, определяет способы и методы отбора проб для лабораторного исследования.
<a id="p100011"></a>Настоящее методическое руководство предназначено для должностных лиц таможенных органов, осуществляющих отбор проб и образцов в соответствии с нормативными документами ГТК России.
<a id="p100012"></a>Порядок назначения и производства экспертиз, а также применяемые при этом виды форм процедурно - процессуальных действий определяются [Приказом](https://bukva.ai/docs/prikaz-264-1993) ГТК России N 264 от 25.06.93, [письмом](https://bukva.ai/docs/pismo-03-14917414) ГТК России N 03-149/17414 от 07.12.95, [указанием](https://bukva.ai/docs/ukazanie-ukazaniya-01-14229) ГТК России N 01-14/229 от 28.02.98.


### <a id="p100013"></a>Термины и определения


<a id="p100014"></a>Партия - количество товара, однородного по качеству и наименованию, произведенного в течение определенного интервала времени в одних и тех же условиях, предназначенного для импорта / экспорта, оформленного одним документом, удостоверяющим качество, и одной грузовой таможенной декларацией.
<a id="p100015"></a>Выборка - количество единиц транспортного средства, отбираемое от общего количества транспортных единиц железнодорожного состава.
<a id="p100016"></a>Объем выборки - количество товара, отбираемого из каждой партии.
<a id="p100017"></a>Точечная проба - проба, отобранная в один прием от нештучной продукции. Она характеризует качество товара в одном тарном месте или на определенном уровне (при навале сыпучих товаров).
<a id="p100018"></a>Объединенная проба - проба, составленная из тщательно перемешанных точечных проб, отобранных в соответствующем порядке и объединенных в указанном соотношении со средним значением характеристик товара.
<a id="p100019"></a>Аналитическая проба - часть объединенной пробы, которая используется для лабораторного исследования.
<a id="p100020"></a>Контрольная проба - часть объединенной пробы, используемая для повторных или контрольных исследований.
<a id="p100021"></a>Арбитражная проба - часть объединенной пробы, используемая для арбитражных исследований при возникновении разногласий или обжаловании принятого решения.


### 1. <a id="p100022"></a>Правила приемки


1. <a id="p100023"></a>Сахар принимают партиями.
<a id="p100024"></a>Партией считают количество сахара одного наименования, которая должна сопровождаться следующими документами: грузовой таможенной декларацией, сертификатом происхождения, гигиеническим сертификатом, импортным карантинным разрешением, сертификатом веса и качества, фитосанитарным сертификатом.
2. <a id="p100025"></a>Документ о качестве сахара должен содержать:
<a id="p100026"></a>наименование завода - изготовителя и его товарный знак;
<a id="p100027"></a>номер партии;
<a id="p100028"></a>наименование продукции;
<a id="p100029"></a>наименование организации, в систему которой входит предприятие - изготовитель;
<a id="p100030"></a>наименование и адрес получателя;
<a id="p100031"></a>дату отгрузки продукции;
<a id="p100032"></a>вид тары (а для мешков и категорию);
<a id="p100033"></a>количество единиц транспортной тары в партии;
<a id="p100034"></a>массу брутто партии;
<a id="p100035"></a>массу нетто партии;
<a id="p100036"></a>результаты испытаний (по показателям качества, предусмотренным стандартами на продукцию);
<a id="p100037"></a>обозначение стандарта на продукцию.
3. <a id="p100038"></a>Контролю качества упаковки и транспортной маркировки подлежит каждая партия. Качество сахара в поврежденной транспортной таре проверяют отдельно и результаты испытаний распространяют только на продукцию в этой таре.


### 2. <a id="p100039"></a>Инструменты и материалы


<a id="p100040"></a>Для отбора проб сахара применяют следующие инструменты и материалы:
<a id="p100041"></a>2.1. Чистые сухие металлические кружки либо иные емкости вместимостью не менее 100 г (применяются при выгрузке из железнодорожных вагонов).

#### <a id="p100042"></a>2.2 Чистый металлический совок.


#### <a id="p100043"></a>2.3 Щуп, изготовленный из нержавеющей стали.

<a id="p100044"></a>Чистая сухая металлическая либо пластиковая емкость вместимостью, достаточной для перемешивания объединенной пробы.
<a id="p100045"></a>2.4. Чистый сухой металлический, деревянный либо пластиковый поддон площадью, достаточной для квартования объединенной пробы.
<a id="p100046"></a>2.5. Чистые сухие пакеты из полимерного материала без запаха либо герметически закрывающиеся стеклянные емкости вместимостью не менее 2 кг товара.


### 3. <a id="p100047"></a>Порядок отбора проб


<a id="p100048"></a>Последовательность отбора проб
<a id="p100049"></a>Отбор проб слагается из следующих этапов:
- <a id="p100050"></a>общий осмотр партии и оценка ее однородности визуальным осмотром и проверкой сопроводительных документов;
- <a id="p100051"></a>определение объема выборки;
- <a id="p100052"></a>выборка транспортных единиц из железнодорожного состава [(Табл. 1),](#p100063) трюмов морского судна;
- <a id="p100053"></a>отбор проб для проведения исследований:
<a id="p100054"></a>а) отбор точечных проб;
<a id="p100055"></a>б) составление объединенной пробы;
<a id="p100056"></a>в) подготовка пробы для лабораторных исследований;
- <a id="p100057"></a>упаковка и маркировка пробы.

<div align="center">

4. <a id="p100058"></a>Отбор проб сахара - сырца, поступившего навалом,<br>
в трюмах судна

</div>


<a id="p100059"></a>4.1. Для формирования представительной объединенной пробы, характеризующей партию товара, т.е. однородный по наименованию товар, находящийся в одном трюме судна, в процессе пересыпания сахара - сырца из трюма судна в железнодорожные вагоны отбираются 20 точечных проб от каждой из 1000 тонн находящегося в трюме сахара - сырца. Из точечных проб, после их смешивания, приготовленную объединенную пробу передают в таможенную лабораторию для проведения исследования.
<a id="p100060"></a>4.2. Отбор точечных проб сахара - сырца производится металлической кружкой по мере выгрузки через равные промежутки времени. При отборе точечных проб необходимо исключить попадание с поверхности случайных, посторонних примесей.


### 5. <a id="p100061"></a>Отбор проб из железнодорожных вагонов



#### <a id="p100062"></a>5.1 Выборку единиц транспортной тары производят методом случайного отбора в соответствии с [Табл. 1.](#p100063)


<div align="right">

<a id="p100063"></a>Таблица 1

</div>


| Количество транспортных единиц в ж/д составе | Выборки единиц транспортной тары (ж/д вагон) шт. |
| --- | --- |
| От 1 до 3 включит. | Все |
| 4 15 | 3 |
| 16 50 | 4 |
| 51 150 | 6 |
| 151 500 | 9 |



#### <a id="p100075"></a>5.2 Сахар - песок, сахар - сырец навалом

<a id="p100076"></a>Отбор точечных проб производится из 5-ти различных мест каждого из вагонов согласно [Табл. 1](#p100063) в количестве не менее 200 г, при помощи металлической кружки или чистого металлического совка.
<a id="p100077"></a>*Примечание.* Если при осмотре партии возникли сомнения в ее однородности, то отбор проб из выбранных вагонов производится отдельно, упаковывается отдельно и вместе с общей пробой направляется на исследование в таможенную лабораторию.


#### <a id="p100078"></a>5.3 Отбор проб сахара - песка, упакованного в мешки

<a id="p100079"></a>5.3.1. Отбор точечных проб производится из каждого вагона согласно [Табл. 1](#p100063) из 5-ти различных мешков.
<a id="p100080"></a>5.3.2. Из каждого мешка, взятого для контроля, отбирают точечные пробы. Масса точечной пробы не менее 200 г.
<a id="p100081"></a>5.3.3. Отбор проб сахара - песка, рафинированного сахара - песка и сахара - сырца производят щупом, изготовленным из нержавеющей стали. В тканевые мешки без вкладыша щуп вводится в сахар непосредственно через ткань мешка, а в мешки с полиэтиленовыми или бумажными вкладышами или в бумажные мешки щуп вводится в сахар после расшивания мешков. После взятия проб мешок заклеивается липкой лентой.


### 6. <a id="p100082"></a>Формирование объединенной пробы


<a id="p100083"></a>6.1. Для достижения представительности пробы формируют композит (смесь), позволяющий распространить результаты исследований на всю партию сахара - песка, перевозимую в одном железнодорожном составе.
<a id="p100084"></a>6.2. Объединенную пробу формируют путем тщательного перемешивания всех точечных проб сахара - песка.
<a id="p100085"></a>6.3. Объединенную пробу уменьшают путем квартования. Для этого тщательно перемешанный сахар - песок распределяют ровным слоем в виде квадрата на поддоне и делят по диагонали на 4 части в форме треугольника. Сахар из двух противоположных частей удаляют, а две оставшиеся части объединяют, перемешивают и вновь распределяют в виде квадрата и делят по диагонали на 4 части. Квартование повторяют до тех пор, пока не будет получена объединенная проба весом 2 килограмма.
<a id="p100086"></a>6.4. Для рафинированного сахара - песка в пакетиках массой нетто от 0,005 до 0,02 кг допускается масса объединенной пробы 1,0 кг.
<a id="p100087"></a>6.5. Пробы помещают в чистую, сухую стеклянную или полиэтиленовую тару.


### 7. <a id="p100088"></a>Упаковка и оформление проб


<a id="p100089"></a>7.1. Объединенную пробу помещают в двойной пищевой полиэтиленовый пакет или другую емкость, герметически закупоривают для обеспечения сохранности пробы. Пробы пломбируют и снабжают этикеткой с четкой записью. На этикетке должны быть указаны:
- <a id="p100090"></a>наименование судна, флаг (только для морского судна);
- <a id="p100091"></a>номер пробы по журналу учета;
- <a id="p100092"></a>количество груза по коносаменту (только для морского судна);
- <a id="p100093"></a>номера единиц транспортной тары (вагоны, трюмы);
- <a id="p100094"></a>наименование товара;
- <a id="p100095"></a>наименование поставщика;
- <a id="p100096"></a>наименование получателя;
- <a id="p100097"></a>дата, время отбора;
- <a id="p100098"></a>Ф.И.О. и должность лиц, отобравших и опечатавших (опломбировавших) пробу.
<a id="p100099"></a>7.2. Пробы сахара - сырца, направляемые на экспертные исследования, должны сопровождаться оформленным в соответствии с [приложением](https://bukva.ai/docs/prikaz-264-1993#p100035) к Приказу ГТК РФ N 264 от 25.06.93 актом взятия проб и ярлыком обеспечения сохранности упаковки. Акт взятия проб составляют в 3-х экземплярах, первый экземпляр отправляется в таможенную лабораторию.
<a id="p100100"></a>7.3. Транспортирование проб в таможенную лабораторию должно производиться оперативно с целью сокращения сроков таможенного оформления груза, пробы должны быть защищены от порчи, загрязнения, воздействия воды, температуры.
<a id="p100101"></a>7.4. В таможенной лаборатории объединенная проба делится на три части: аналитическую, контрольную и арбитражную.
<a id="p100102"></a>Арбитражная проба, опечатываемая в таможенной лаборатории, после проведения исследования возвращается вместе с заключением эксперта в таможенный орган, назначивший экспертизу, или по согласованию с ним остается в таможенной лаборатории на хранение на случай арбитражных испытаний.

<div align="center">

8. <a id="p100103"></a>Нормативно - методическая литература

</div>


<a id="p100104"></a>При составлении методики использована следующая нормативно - техническая документация, определяющая общие требования к отбору и подготовке проб сахара для лабораторных исследований:
<a id="p100105"></a>**ГОСТ 18242-72**
<a id="p100106"></a>**ГОСТ 18321-73**
<a id="p100107"></a>**ГОСТ 12569-85**
<a id="p100108"></a>Инструкция о порядке приема, передачи, хранения и утилизации проб (образцов) товаров, поступающих на экспертизу (исследование) в ЦТЛ, от 21.02.98
<a id="p100109"></a>Правила Лондонской сахарной ассоциации
<a id="p100110"></a>Метод GSI/1/2/3-1 (1994) The Determination of the Polarisation of Raw Sugar by Polarimetry - Official.

Разработчики:

Центральная таможенная                         Северо - Кавказская
лаборатория                                 таможенная лаборатория
**В.А.СОЛОЖЕНЦЕВ                                         Ю.А.СЕМЕНОВ**
5 ноября 1998 года                        "__" ___________ 1998 г.



<a id="p100116"></a>

---