Об изменении дополнения от 29 апреля 1972 г. к пункту 76 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», утвержденных 30 июня 1969 г.
Актуально на 10.11.2026.
Как цитировать: "Об изменении дополнения от 29 апреля 1972 г. к пункту 76 "Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов", утвержденных 30 июня 1969 г.". https://bukva.ai/docs/ob-izmenenii-dopolneniya-ot-29-aprelya-1972-g-k
(утв. Минсельхозом СССР 21.05.1973)
5 апреля 1973 года
ОБ ИЗМЕНЕНИИ ДОПОЛНЕНИЯ ОТ 29 АПРЕЛЯ 1972 Г. К ПУНКТУ 76 «ПРАВИЛ ВЕТЕРИНАРНОГО ОСМОТРА УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ МЯСА И МЯСНЫХ»
ПРОДУКТОВ», УТВЕРЖДЕННЫХ 30 ИЮНЯ 1969 Г.
Изменить редакцию дополнения от 29 апреля 1972 г. к пункту 76 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», изложив его в следующей редакции:
При убое птиц из птичников, неблагополучных по болезни Марека, проводят полное потрошение тушек, все внутренние органы утилизируют, а тушки выпускают в сеть общественного питания или используют для изготовления вареных колбас или консервов. При наличии опухолей на коже или в мышцах тушки направляют на техническую утилизацию».