---
title: "\"МУК 4.1.2773-10. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение массовых концентраций летучих жирных кислот (уксусная, пропионовая, изомасляная, масляная, валериановая, изокапроновая, капроновая) в биосредах (кровь) газохроматографическим методом. Методические указания\""
number: "МУК 4.1.2773-10"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/muk-4-1-2773-10"
---

## "МУК 4.1.2773-10. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение массовых концентраций летучих жирных кислот (уксусная, пропионовая, изомасляная, масляная, валериановая, изокапроновая, капроновая) в биосредах (кровь) газохроматографическим методом. Методические указания"

# "МУК 4.1.2773-10. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение массовых концентраций летучих жирных кислот (уксусная, пропионовая, изомасляная, масляная, валериановая, изокапроновая, капроновая) в биосредах (кровь) газохроматографическим методом. Методические указания"

(утв. Роспотребнадзором 22.11.2010)

> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100002) в действие с 22 ноября 2010 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждаю<br>
Руководитель Федеральной<br>
службы по надзору в сфере<br>
защиты прав потребителей<br>
и благополучия человека,<br>
Главный государственный<br>
санитарный врач<br>
Российской Федерации<br>
**Г.Г.ОНИЩЕНКО**

</div>

22 ноября 2010 года


#### <a id="p100003"></a>4.1 МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ


<a id="p100004"></a>**ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ**
**КИСЛОТ (УКСУСНАЯ, ПРОПИОНОВАЯ, ИЗОМАСЛЯНАЯ, МАСЛЯНАЯ,**
**ВАЛЕРИАНОВАЯ, ИЗОКАПРОНОВАЯ, КАПРОНОВАЯ) В БИОСРЕДАХ**
**(КРОВЬ) ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКИМ МЕТОДОМ**

<a id="p100005"></a>**МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ**
**МУК 4.1.2773-10**

<div align="right">

<a id="p100002"></a>Дата введения:

</div>

с момента утверждения

1. <a id="p100006"></a>Разработаны Федеральным государственным учреждением науки "Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения" Роспотребнадзора.
2. <a id="p100007"></a>Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (протокол от 14.10.2010 N 2).
3. <a id="p100008"></a>Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г. Онищенко 22 ноября 2010 г.
4. <a id="p100009"></a>Введены впервые.

1. <a id="p100010"></a>Общие положения и область применения

<a id="p100011"></a>1.1. Методические указания по определению массовых концентраций летучих жирных кислот (уксусная, пропионовая, изомасляная, масляная, валериановая, изокапроновая, капроновая) в биосредах (кровь) предназначены для использования территориальными органами и подведомственными организациями Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, лечебными и научными учреждениями, осуществляющими деятельность в области профпатологии и экологии человека, научно-исследовательскими институтами, занимающимися вопросами гигиены окружающей среды.
<a id="p100012"></a>1.2. Методические указания разработаны с целью обеспечения контроля за содержанием летучих жирных кислот в биологических средах у населения, проживающего в районах с повышенным уровнем загрязнения окружающей среды.
<a id="p100013"></a>Методические указания метрологически аттестованы (свидетельство N 223.1.11.11.98/2009.)

#### <a id="p100014"></a>1.3 Уксусная кислота (CH COOH), мол. масса 60,05.

                             3
<a id="p100015"></a>Уксусная кислота - бесцветная жидкость с характерным запахом.
<a id="p100016"></a>    T    = 118,1 °C. Растворяется в воде и органических растворителях.
     кип
<a id="p100017"></a>Плотность уксусной кислоты (15 °C) 1,0553 г/куб. см. Обладает сильным раздражающим действием. Вызывает гипертрофические и атрофические фарингиты, ларингиты, а также конъюнктивиты и бронхиты [[пункт 1](#p100223) Приложения настоящих МУК] <*>.

<a id="p100018"></a>

---

<a id="p100019"></a><*> Далее по тексту ссылка на номер пункта [Приложения](#p100222) указывается одним номером в квадратных скобках.


#### <a id="p100020"></a>1.4 Пропионовая кислота (CH CH COOH), мол. масса 74,08.

                                3  2
<a id="p100021"></a>    Пропионовая кислота - бесцветная жидкость с характерным запахом. T    =
                                                                      кип
141,3  °C.  Смешивается  в  любых  соотношениях  с  водой.  Растворяется  в
органических  растворителях.  Плотность  пропионовой  кислоты (20 °C) 0,993
г/куб.  см.  Вызывает  изменения  функционального  состояния  центральной и
вегетативной   нервной   систем,   а   также   функций   печени,  изменения
интенсивности тканевого дыхания [[1]](#p100223).

#### <a id="p100022"></a>1.5 Изомасляная кислота (CH CH CH COOH), мол. масса 88,00.

                                 3  2  2
<a id="p100023"></a>    Изомасляная   кислота  -  бесцветная  жидкость  с  характерным запахом.
T    = 163,5 °C.  Растворяется   в  органических  растворителях.  Плотность
 кип
изомасляной  кислоты  (20 °C) 0,958 г/куб. см.  Раздражает кожу и слизистые
оболочки [[1]](#p100223).

#### <a id="p100024"></a>1.6 Масляная кислота (CH CH CH COOH), мол. масса 80,10.

                             3  2  2
<a id="p100025"></a>    Масляная кислота - бесцветная жидкость с характерным запахом.
<a id="p100026"></a>    T     =  163,5 °C. Растворяется в органических растворителях. Плотность
     кип
масляной  кислоты  (20  °C)  0,958  г/куб.  см. Раздражает кожу и слизистые
оболочки [[1]](#p100223).

#### <a id="p100027"></a>1.7 Валериановая кислота (CH (CH ) COOH), мол. масса 102,14.

                                 3   2 3
<a id="p100028"></a>    Валериановая  кислота  -  бесцветная  прозрачная жидкость с характерным
запахом.  T     =  185,4  °C. Плотность валериановой кислоты (25 °C) 0,9391
           кип
г/куб. см. Вызывает изменения функций печени [[1]](#p100223).

#### <a id="p100029"></a>1.8 Капроновая кислота (CH (CH ) COOH), мол. масса 116,16.

                               3   2 4
<a id="p100030"></a>    Капроновая кислота - бесцветная прозрачная жидкость с резким неприятным
запахом. T    = 205,3 °C. Плотность капроновой кислоты (25 °C) 0,929 г/куб.
          кип
*см.*  Вызывает  патологические сдвиги в центральной и периферической нервных
системах, печени и миокарде [[1]](#p100223).
<a id="p100031"></a>1.9. Диапазон измерений массовых концентраций летучих жирных кислот приведен в табл. 1.

<a id="p100032"></a>Таблица 1

<a id="p100033"></a>**НАИМЕНОВАНИЕ ОПРЕДЕЛЯЕМЫХ ВЕЩЕСТВ И ДИАПАЗОНЫ ИЗМЕРЕНИЙ**


| Наименование определяемого вещества | Диапазон измерений, мкг/куб. см |
| --- | --- |
| 1. Уксусная кислота | От 1,56 до 16 включ. |
| 2. Пропионовая кислота | -"- 1 -"- 10 -"- |
| 3. Изомасляная кислота | -"- 1 -"- 10 -"- |
| 4. Масляная кислота | -"- 1 -"- 10 -"- |
| 5. Валериановая кислота | -"- 0,5 -"- 5 -"- |
| 6. Капроновая кислота | -"- 0,5 -"- 5 -"- |


2. <a id="p100041"></a>Приписанные характеристики погрешности измерений

<a id="p100042"></a>Методика обеспечивает получение результатов измерений с погрешностью, не превышающей значений, приведенных в табл. 2.

<a id="p100043"></a>Таблица 2

<div align="center">

<a id="p100044"></a>**ДИАПАЗОН ИЗМЕРЕНИЙ, ЗНАЧЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ТОЧНОСТИ,**<br>
**ПОВТОРЯЕМОСТИ, ВНУТРИЛАБОРАТОРНОЙ ПРЕЦИЗИОННОСТИ,**

</div>

**ВОСПРОИЗВОДИМОСТИ**


<table>
<colgroup><col width="18%"><col width="19%"><col width="26%"><col width="20%"><col width="18%"></colgroup>
<tr><td>Диапазон измерений, мкг/куб. см</td><td>Показатель повторяемости (относительное значение среднеквадратического отклонения повторяемости), сигма , % r</td><td>Показатель внутрилабораторной прецизионности (относительное значение среднеквадратического отклонения внутрилабораторной прецизионности), сигма , % R л</td><td>Показатель воспроизводимости (относительное значение среднеквадратического отклонения воспроизводимости), сигма , % R</td><td>Показатель точности &lt;*&gt; (границы относительной погрешности при вероятности P = 0,95), +/- дельта, %</td></tr>
<tr><td>От 0,5 до 1 включ.</td><td>9</td><td>10</td><td>11</td><td>22</td></tr>
<tr><td>Св. 1 до 16 включ.</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td><td>16</td></tr>
<tr><td colspan="5">&lt;*&gt; Соответствует относительной расширенной неопределенности измерений при коэффициенте охвата 2</td></tr>
</table>


3. <a id="p100049"></a>Сущность метода

<a id="p100050"></a>Методика основана на экстракции летучих жирных кислот из крови изобутиловым спиртом в кислой среде и последующем газохроматографическом анализе экстракта.
<a id="p100051"></a>Выполнение измерений массовой концентрации летучих жирных кислот выполняют методом газовой хроматографии с использованием пламенно-ионизационного детектора.
<a id="p100052"></a>Длительность анализа, включая экстракцию пробы, - 60 мин.

<div align="center">

4. <a id="p100053"></a>Средства измерений, вспомогательные устройства,

</div>

материалы и реактивы

<a id="p100054"></a>При подготовке проб крови и измерении концентраций летучих жирных кислот в анализируемом растворе применяют следующие средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы.


#### <a id="p100055"></a>4.1 Средства измерений


<a id="p100056"></a>Хроматограф газовый "Кристалл 2000М"
с пламенно-ионизационным детектором
<a id="p100057"></a>Секундомер "Агат" ТУ 25-1894.003-90
<a id="p100058"></a>Микрошприцы МШ-10                                         ТУ 2.833.106-2000
<a id="p100059"></a>Весы аналитические ВЛР-200 ГОСТ 24104-2001
<a id="p100060"></a>Разновесы Г -210                                          ГОСТ 7328-82
           2
<a id="p100061"></a>Колбы мерные вместимостью 100, 1000 куб. см [ГОСТ 1770-74](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74)
<a id="p100062"></a>Пипетки вместимостью 5, 10 куб. см [ГОСТ 29227-91](https://bukva.ai/docs/gost-29227-91)
<a id="p100063"></a>Бюксы стеклянные ГОСТ 25336-82
<a id="p100064"></a>Пробирки конические вместимостью 10 куб. см [ГОСТ 1770-74](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74)
<a id="p100065"></a>Дозаторы [ГОСТ 28311-89](https://bukva.ai/docs/gost-28311-89)
<a id="p100066"></a>Уксусная кислота                                          ГСО 8462-2003


#### <a id="p100067"></a>4.2 Вспомогательные устройства


<div align="center">

<a id="p100068"></a>Хроматографическая капиллярная колонка

</div>

HP-FFAP - 50 м x 0,32 мм x 0,5 мкм
<a id="p100069"></a>Редуктор кислородный                                      ТУ 26-05-236-73
<a id="p100070"></a>Миницентрифуга СМ-4, 6000 об./мин.


#### <a id="p100071"></a>4.3 Материалы


<div align="center">

<a id="p100072"></a>Газообразный азот в баллоне                               ТУ 6-027376-65

</div>

<a id="p100073"></a>Водород технический [ГОСТ 3022-80](https://bukva.ai/docs/usloviya-gost-3022-80)
<a id="p100074"></a>Воздух в баллоне ГОСТ 17433-80
<a id="p100075"></a>Бумага индикаторная универсальная pH 1,0 - 10,0
в упаковке 100 штук ПНД 50-975-84
(перечень нормативных документов)
(Чешская Республика)


#### <a id="p100076"></a>4.4 Реактивы


<a id="p100077"></a>Пропионовая кислота для газовой хроматографии
с содержанием основного вещества >= 99,9%
(Sigma-Aldrich Buchs Switzerland)
<a id="p100078"></a>Изомасляная кислота для газовой хроматографии
с содержанием основного вещества >= 99,9%
(Sigma-Aldrich USA)
<a id="p100079"></a>Масляная кислота для газовой хроматографии
с содержанием основного вещества >= 99,9%
(Sigma-Aldrich USA)
<a id="p100080"></a>Валериановая кислота для газовой хроматографии
с содержанием основного вещества >= 99,9%
(Sigma-Aldrich Buchs Switzerland)
<a id="p100081"></a>Изокапроновая кислота для газовой хроматографии
с содержанием основного вещества >= 99,9%
(Sigma-Aldrich Buchs Switzerland))
<a id="p100082"></a>Капроновая кислота для газовой хроматографии
с содержанием основного вещества >= 99,9%
(Sigma-Aldrich Buchs Switzerland)
<a id="p100083"></a>Вода дистиллированная ГОСТ 6709-72
<a id="p100084"></a>Изобутиловый спирт, ч.д.а. [ГОСТ 6016-77](https://bukva.ai/docs/gost-6016-77)
<a id="p100085"></a>Серная кислота, ос.ч. [ГОСТ 14262-78](https://bukva.ai/docs/standart-gost-14262-78)
<a id="p100086"></a>Калий двухромовокислый, ч.д.а. ГОСТ 4220-75
<a id="p100087"></a>Натрий гидроксид, х.ч. ГОСТ 4328-77
<a id="p100088"></a>Допускается применение других типов средств измерений, вспомогательного оборудования и химреактивов с аналогичными или лучшими метрологическими и техническими характеристиками.

5. <a id="p100089"></a>Требования безопасности

<a id="p100090"></a>5.1. При выполнении работ соблюдаются меры противопожарной безопасности в соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.004-91 [[2]](#p100224), имеются средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009-83 [[3]](#p100225) и соблюдаются правила электробезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.019-79* 2001 [[4]](#p100226).
<a id="p100091"></a>5.2. При работе необходимо соблюдать "Правила по технике безопасности и производственной санитарии при работе в химических лабораториях" (Утверждены МЗ СССР 20.12.82), М., 1981, и "[Правила](https://bukva.ai/docs/pravila-ustroystva-i-bezopasnoy-ekspluatatsii) устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением" (Утверждены Госгортехнадзором СССР 27.11.87), М.: Недра, 1989.
<a id="p100092"></a>5.3. При работе с реактивами следует соблюдать требования безопасности, установленные для работ с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТ 12.1.007-76 [[5]](#p100227) и 12.1.005-88 [[6]](#p100228). Помещение должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией.
<a id="p100093"></a>5.4. При работе с биологическими средами необходимо соблюдать правила в соответствии с требованиями СП 1.3.2322-08 [[7]](#p100229).
<a id="p100094"></a>5.5. При выполнении измерений с использованием газового хроматографа следует соблюдать правила электробезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.019-79* 2001 [[4]](#p100226) и инструкции по эксплуатации прибора.

<div align="center">

6. <a id="p100095"></a>Требования к квалификации оператора

</div>


<a id="p100096"></a>К выполнению измерений допускаются лица, имеющие квалификацию не ниже инженера-химика и опыт работы на газовом хроматографе и в химической лаборатории, прошедшие соответствующий инструктаж, освоившие метод в процессе тренировки и уложившиеся в нормативы оперативного контроля при выполнении процедур контроля погрешности.

<div align="center">

7. <a id="p100097"></a>Условия измерений

</div>



#### <a id="p100098"></a>7.1 При приготовлении растворов и подготовке проб к анализу соблюдают следующие условия:

- <a id="p100099"></a>температура воздуха (20 +/- 5) °C;
- <a id="p100100"></a>атмосферное давление 630 - 800 мм рт. ст.;
- <a id="p100101"></a>влажность воздуха не более 80% при температуре 25 °C.
<a id="p100102"></a>7.2. Выполнение измерений на газовом хроматографе проводят в условиях, рекомендуемых технической документацией к прибору.

<div align="center">

8. <a id="p100103"></a>Подготовка к выполнению измерений

</div>


<a id="p100104"></a>Перед выполнением измерений проводят следующие работы: подготовка посуды, приготовление стандартных смесей, установление градуировочной характеристики.


#### <a id="p100105"></a>8.1 Подготовка посуды


<a id="p100106"></a>Посуду для анализа замочить на 1 час в свежеприготовленном 3%-ном растворе двухромовокислого калия в серной кислоте (5,70 г двухромовокислого калия на 100 куб. см концентрированной серной кислоты), отмыть в проточной водопроводной воде, ополоснуть дистиллированной водой и просушить при температуре 120 °C.


#### <a id="p100107"></a>8.2 Подготовка хроматографической колонки


<a id="p100108"></a>Хроматографическая капиллярная колонка протестирована на заводе-изготовителе: образец MN-Test температурный режим: колонка - от 80 °C до 320 °C при скорости нагрева колонки 8 °C/мин., детектор ионизации в пламени - 280 °C.
<a id="p100109"></a>Колонку подключают к детектору, записывают нулевую линию в рабочем режиме. При отсутствии шумовых сигналов колонка готова к работе.


#### <a id="p100110"></a>8.3 Приготовление стандартных растворов


<a id="p100111"></a>Для построения градуировочного графика готовят серию стандартных растворов. Для этого применяют стандартные образцы.
<a id="p100112"></a>8.3.1. Исходный стандартный раствор летучих жирных кислот. В мерную пробирку вместимостью 10 куб. см вносят 3 куб. см изобутилового спирта, добавляют 15 куб. мм уксусной кислоты, по 10 куб. мм пропионовой, изомасляной, масляной кислот и по 5 куб. мм валериановой, изокапроновой и капроновой кислот. Раствор доводят до 5 куб. см изобутиловым спиртом, перемешивают. Концентрация компонентов в исходной стандартной смеси (с учетом плотности и содержания основного вещества) составляет для уксусной кислоты - 3120 мкг/куб. см, пропионовой - 1996 мкг/куб. см, изомасляной кислоты - 1916 мкг/куб. см, масляной кислоты - 1918 мкг/куб. см, валериановой кислоты - 930 мкг/куб. см, изокапроновой кислоты - 923 мкг/куб. см, капроновой кислоты - 923 мкг/куб. см. Срок хранения раствора 12 ч при комнатной температуре.
<a id="p100113"></a>8.3.2. 1%-ный раствор серной кислоты. В мерную колбу вместимостью 100 куб. см вносят 20 куб. см дистиллированной воды, добавляют 1 куб. см серной кислоты. Объем раствора в колбе доводят до метки после охлаждения дистиллированной водой, перемешивают.
<a id="p100114"></a>8.3.3. 0,4%-ный раствор натрия гидроксида. В мерную колбу объемом 100 куб. см вносят 0,4 г натрия гидроксида и доводят до метки после охлаждения дистиллированной водой, перемешивают.


#### <a id="p100115"></a>8.4 Установление градуировочной характеристики


<a id="p100116"></a>8.4.1. Приготовление градуировочных растворов для калибровки. Градуировочную характеристику устанавливают методом абсолютной калибровки. По 5 стандартным смесям строят зависимость площади пика на хроматограмме (кв. мм) от концентрации кислоты (мкг/куб. см). Растворы готовят в мерных пробирках вместимостью 10 куб. см из исходного стандартного раствора, в соответствии с табл. 3 объем раствора в каждой пробирке доводят до 2 куб. см изобутиловым спиртом.

<div align="right">

<a id="p100117"></a>Таблица 3

</div>


<div align="center">

<a id="p100118"></a>**РАСТВОРЫ ДЛЯ УСТАНОВЛЕНИЯ ГРАДУИРОВОЧНОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ**<br>
**ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ В КРОВИ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ДИАПАЗОНЕ**<br>
**КОНЦЕНТРАЦИЙ 0,5 - 1 МКГ/КУБ. СМ И 1 - 16 МКГ/КУБ. СМ**

</div>



| Градуировочный раствор | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Объем исходного стандартного раствора, куб. мм | 1 | 3 | 5 | 7 | 10 |
| Концентрация уксусной кислоты, мкг/куб. см | 1,560 | 4,680 | 7,800 | 10,920 | 15,600 |
| Концентрация пропионовой кислоты, мкг/куб. см | 0,998 | 2,990 | 4,990 | 6,990 | 9,980 |
| Концентрация изомасляной кислоты, мкг/куб. см | 0,960 | 2,870 | 4,790 | 6,710 | 9,580 |
| Концентрация масляной кислоты, мкг/куб. см | 0,960 | 2,880 | 4,790 | 6,710 | 9,590 |
| Концентрация валериановой кислоты, мкг/куб. см | 0,470 | 1,390 | 2,330 | 3,260 | 4,650 |
| Концентрация изокапроновой кислоты, мкг/куб. см | 0,460 | 1,390 | 2,310 | 3,230 | 4,620 |
| Концентрация капроновой кислоты, мкг/куб. см | 0,460 | 1,390 | 2,310 | 3,230 | 4,620 |


<a id="p100128"></a>8.4.2. Приготовление рабочих растворов. Для построения градуировочного графика используют цельную кровь, не содержащую исследуемые компоненты. В пробирки со стандартными смесями, приготовленными по [п. 8.4.1](#p100116), добавляют по 2 куб. см крови, подкисляют 0,5 куб. см 1%-ного раствора серной кислоты до pH 2 - 3 (pH среды контролируется по индикаторной бумаге), экстрагируют 2 куб. см изобутилового спирта в течение 5 - 10 мин. Для отделения денатурированных белков экстракты центрифугируют при 6000 об./мин. в течение 10 мин., надосадочную жидкость переносят в бюкс. Прибавляют по 0,1 куб. см 0,4%-ного раствора щелочи (pH среды контролируется по индикаторной бумаге), растворы упаривают досуха при температуре 50 - 55 °C (экстракты упариваются под ИК-лампой). Добавляют 0,05 куб. см 1%-ного раствора серной кислоты, 0,1 куб. см изобутанола, перемешивают.
<a id="p100129"></a>8.4.3. Хроматографирование растворов. В хроматографическую колонку через испаритель вводят по 1 куб. мм каждого градуировочного раствора и анализируют в условиях: температура термостата колонок 70 - 160 - 180 - 280 °C при скорости нагревания 10 - 5 - 25 °C/мин.; расход газа-носителя (азот) - 30 куб. см/мин.; деление потока 1:10.
<a id="p100130"></a>Время удерживания:
- <a id="p100131"></a>уксусной кислоты - 21 мин. (47 +/- 23) с;
- <a id="p100132"></a>пропионовой кислоты - 23 мин. (47 +/- 23) с;
- <a id="p100133"></a>изомасляной кислоты - 24 мин. (9 +/- 23) с;
- <a id="p100134"></a>масляной кислоты - 25 мин. (43 +/- 23) с;
- <a id="p100135"></a>валериановой кислоты - 29 мин. (46 +/- 23) с;
- <a id="p100136"></a>изокапроновой кислоты - 32 мин. (22 +/- 23) с;
- <a id="p100137"></a>капроновой кислоты - 34 мин. (29 +/- 23) с.
<a id="p100138"></a>Градуировочный коэффициент рассчитывают по формуле:

                                  n
                                 SUM C  / S
                                 i=1  i    i
<a id="p100139"></a>                             K = -----------,
                                      n

<a id="p100140"></a>    C  - концентрация вещества в градуировочной смеси, мкг/куб. см;
     i
<a id="p100141"></a>    S   -  среднее  значение пяти измерений площади пика i-ой концентрации,
     i
расхождение  между  минимальным  и максимальным значением которых не должно
превышать 4% сигнала милливольт (Мв);
<a id="p100142"></a>    n - количество градуировочных смесей (n = 5).

##### <a id="p100143"></a>8.4.4 Контроль стабильности градуировочной характеристики.

<a id="p100144"></a>Контроль стабильности градуировочной характеристики проводят 1 раз в квартал в анализируемой серии измерений. Образцами для контроля стабильности являются градуировочные растворы, выбранные таким образом, чтобы массовая концентрация летучих жирных кислот соответствовала нижней, верхней границам и середине диапазона построения градуировочной характеристики. Градуировка признается стабильной при выполнении условия:

<a id="p100145"></a>|X - C| <= 0,10 x C,

<a id="p100146"></a>где:
<a id="p100147"></a>C - заданная концентрация кислоты в градуировочном растворе;
<a id="p100148"></a>X - результат измерения массовой концентрации кислоты в градуировочном растворе.
<a id="p100149"></a>При невыполнении условия стабильности градуировочной характеристики эксперимент повторяют с другим градуировочным раствором. При повторном невыполнении условия стабильности градуировочной характеристики выясняют и устраняют причины нестабильности градуировочной характеристики.


#### <a id="p100150"></a>8.5 Отбор проб


<a id="p100151"></a>Отбор проб венозной крови объемом не менее 4 куб. см производят в тщательно вымытую стеклянную пробирку с притертой пробкой. Анализ крови проводят в течение суток. Возможно хранение пробы крови в морозильной камере не более пяти дней.

9. <a id="p100152"></a>Выполнение измерений

<a id="p100153"></a>Отбирают 2 куб. см крови и помещают в химически чистую центрифужную пробирку вместимостью 10 куб. см, добавляют 0,5 куб. см 1%-ного раствора серной кислоты до достижения pH 2 - 3 и экстрагируют 2 куб. см изобутанола в течение 10 мин. Экстракт центрифугируют при 6000 об./мин. в течение 10 мин., надосадочную жидкость переносят в бюкс, прибавляют 0,1 куб. см 0,4%-ного раствора щелочи. Раствор упаривают досуха, добавляют 0,05 куб. см 1%-ного раствора серной кислоты, 0,1 куб. см изобутанола и проводят количественное определение кислот в подготовленной пробе газохроматографическим методом. Для каждого образца делают по три ввода подготовленной пробы.
<a id="p100154"></a>Условия выполнения измерений по [п. 8.4.3](#p100129).

10. <a id="p100155"></a>Обработка (вычисление) результатов измерений


#### <a id="p100156"></a>10.1 Концентрацию анализируемых кислот в крови C, мкг/куб. см, рассчитывают по формуле:


                                     V  x A
                                      1
<a id="p100157"></a>                               C = K ------,                            (1)
                                     V  x B
                                      2

<a id="p100158"></a>    где:
<a id="p100159"></a>    V  - объем рабочего раствора, куб. см;
     1
<a id="p100160"></a>    V  - объем вводимой пробы, куб. мм;
     2
<a id="p100161"></a>A - количество компонента в объеме вводимой пробы, найденное по калибровочному графику, мкг;
<a id="p100162"></a>B - объем крови, куб. см;
<a id="p100163"></a>K - коэффициент пересчета, учитывающий степень экстракции кислот из крови. Коэффициент устанавливается в результате расчета отношения площадей хроматографических пиков, полученных при анализе стандартного образца до и после экстракции:
<a id="p100164"></a>    K                 = 2,100;
     уксусная кислота
<a id="p100165"></a>    K                    = 1,500;
     пропионовая кислота
<a id="p100166"></a>    K                     = 1,140;
     изомасляная кислота
<a id="p100167"></a>    K                 = 1,220;
     масляная кислота
<a id="p100168"></a>    K                     = 1,095;
     валериановая кислота
<a id="p100169"></a>    K                      = 1,050;
     изокапроновая кислота
<a id="p100170"></a>    K                   = 1,140.
     капроновая кислота
                                                                     _
<a id="p100171"></a>    За результат измерения принимают среднее арифметическое значение C двух
результатов  измерений,  полученных  в  условиях  повторяемости  C   , C
                                                                  max   min
(параллельных определений), для которых выполняется условие:

                                             C  + C
                                              1    2
<a id="p100172"></a>                     |C  - C | <= 0,01 x r x -------,                   (2)
                       1    2                   2

<a id="p100173"></a>где r - предел повторяемости. Значения предела повторяемости приведены в табл. 4.

<a id="p100174"></a>Таблица 4

<div align="center">

<a id="p100175"></a>**ЗНАЧЕНИЯ ПРЕДЕЛОВ ПОВТОРЯЕМОСТИ, ВОСПРОИЗВОДИМОСТИ**<br>
**И КРИТИЧЕСКОГО ДИАПАЗОНА ПРИ ДОВЕРИТЕЛЬНОЙ ВЕРОЯТНОСТИ**

</div>

P = 0,95


| Диапазон измерений, мкг/куб. см | Предел повторяемости (относительное значение допускаемого расхождения между двумя результатами измерений, полученными в одной лаборатории в условиях повторяемости), r, % | Предел внутрилабораторной прецизионности (относительное значение допускаемого расхождения между двумя результатами измерений, полученными в одной лаборатории в условиях внутрилабораторной прецизионности), R , % л | Предел воспроизводимости (относительное значение допускаемого расхождения между двумя результатами измерений, полученными в разных лабораториях), R, % |
| --- | --- | --- | --- |
| От 0,5 до 1 включ. | 25 | 28 | 31 |
| Св. 1 до 16 включ. | 17 | 20 | 22 |


<a id="p100179"></a>При невыполнении [условия (2)](#p100172) получают дополнительно еще два результата измерений. За результат измерений принимают среднее арифметическое четырех результатов измерений, полученных в условиях повторяемости, для которых выполняется условие:

                                                C  + C  + C  + C
                                                 1    2    3    4
<a id="p100180"></a>        |C      - C     | <= 0,01 x CR    (4) x -----------------,      (3)
          max,4    min,4              0,95             4

<a id="p100181"></a>    где  CR    (4)  -  критический диапазон. Значения предела повторяемости
           0,95
приведены в [табл. 4](#p100175).

#### <a id="p100182"></a>10.3 Расхождение  между  результатами  измерений,  полученными в двух

лабораториях, не должно превышать предела воспроизводимости:

                                             C  + C
                      _    _                  1    2
<a id="p100183"></a>                     |C  - C | <= 0,01 x R x -------,                   (4)
                       1    2                   2

        _    _
<a id="p100184"></a>    где C  и C  - результаты измерений массовых концентраций летучих жирных
         1    2
кислот,  полученные  в  разных  лабораториях, - средние арифметические двух
результатов  измерений,  полученных  в  условиях повторяемости, для которых
выполняется [условие (4)](#p100183).
<a id="p100185"></a>В случае, если содержание компонента меньше нижней границы диапазона определяемых концентраций, результат анализа представляют в виде: "содержание уксусной кислоты в пробе менее 3,0 мкг/куб. см, где 3,0 мкг/куб. см - предел обнаружения".
<a id="p100186"></a>При выполнении [условия (4)](#p100183) приемлемы оба результата измерений и в качестве окончательного может быть использовано их среднее арифметическое значение. Значения предела воспроизводимости приведены в [табл. 4](#p100175).

10. <a id="p100187"></a>Оформление результатов измерений

                                             _
<a id="p100188"></a>    Результат измерения представляют в виде (C +/- ДЕЛЬТА) мкг/куб. см, где
ДЕЛЬТА  -  характеристика  погрешности, мкг/куб. см, при P = 0,95, значение
ДЕЛЬТА рассчитывают по формуле:

                                             _
                                    дельта x C
<a id="p100189"></a>                           ДЕЛЬТА = ----------,
                                       100

<a id="p100190"></a> где значение дельта приведено в [табл. 2](#p100044).
<a id="p100191"></a>*Примечание.* При представлении результата измерений в документах, выдаваемых лабораторией, указывают:
- <a id="p100192"></a>количество результатов параллельных определений, использованных для расчета результата измерений;
- <a id="p100193"></a>способ определения результата измерений (среднее арифметическое значение или медиана результатов параллельных определений).

<div align="center">

12. <a id="p100194"></a>Контроль стабильности результатов измерений

</div>

в пределах лаборатории

<a id="p100195"></a>Контроль стабильности результатов измерений в пределах лаборатории организуют и проводят в соответствии с [ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002](https://bukva.ai/docs/gost-r-iso-5725-6-2002) [[8]](#p100230) и рекомендациями по межгосударственной стандартизации [РМГ 76-2004 ГСИ](https://bukva.ai/docs/rmg-76-2004) [[9]](#p100231).
<a id="p100196"></a>Периодичность получения результатов контрольных процедур и формы их регистрации приводят в документах лаборатории, устанавливающих порядок и содержание работ по организации методов контроля стабильности результатов измерений в пределах лаборатории.

<div align="center">

13. <a id="p100197"></a>Алгоритм оперативного контроля процедуры измерений

</div>

с использованием метода добавок

<a id="p100198"></a>    Оперативный  контроль  процедуры  измерений  проводят  путем  сравнения
результата  отдельно  взятой контрольной процедуры K  с нормативом контроля
                                                    к
K.
<a id="p100199"></a>    Результат контрольной процедуры K  рассчитывают по формуле:
                                     к

                                  _    _
<a id="p100200"></a>                            K  = |C' - C - C |,
                             к              д

<a id="p100201"></a>    где:
    _
<a id="p100202"></a>    C'  -  результат  измерений  массовой  концентрации  кислоты  в пробе с
известной  добавкой  -  среднее  арифметическое двух результатов измерений,
полученных   в   условиях   повторяемости,   расхождение   между   которыми
удовлетворяет [условию (2)](#p100172);
    _
<a id="p100203"></a>    C  - результат измерений массовой концентрации кислоты в исходной пробе
-  среднее арифметическое двух результатов измерений, полученных в условиях
повторяемости, расхождение между которыми удовлетворяет [условию (2)](#p100172).
<a id="p100204"></a>    Норматив контроля K рассчитывают по формуле:

                            _________________________
                           /     2              2
<a id="p100205"></a>                     K = \/ДЕЛЬТА       + ДЕЛЬТА     ,
                                 л,C'           л,C
                                     ср            ср

               2              2
<a id="p100206"></a>    где  ДЕЛЬТА      ,  ДЕЛЬТА       -  значения характеристики погрешности
               л,C'           л,C
                   ср            ср
результатов   измерений,  установленные   в  лаборатории   при   реализации
методики, соответствующие массовой концентрации кислоты в пробе с известной
добавкой и в исходной пробе соответственно.
<a id="p100207"></a>    Примечание.  Допустимо характеристику погрешности результатов измерений
при  внедрении  методики  в  лаборатории устанавливать на основе выражения:
ДЕЛЬТА   =  0,84  x  ДЕЛЬТА,  с  последующим  уточнением по мере накопления
      л
информации в процессе контроля стабильности результатов измерений.

<a id="p100208"></a>    Процедуру   измерений  признают   удовлетворительной,   при  выполнении
условия:

<a id="p100209"></a>                               K  <= K.                                 (5)
                                к

<a id="p100210"></a>При невыполнении [условия (5)](#p100209) контрольную процедуру повторяют. При повторном невыполнении условия (5) выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и принимают меры по их устранению.

<div align="center">

14. <a id="p100211"></a>Алгоритм проведения контрольной процедуры при контроле

</div>

внутрилабораторной прецизионности

<a id="p100212"></a>Контрольные процедуры при контроле промежуточной прецизионности получают с использованием рабочих проб крови.
    При   реализации   контрольной   процедуры   получают   два  результата
контрольных измерений (первичного C  и повторного C ) массовой концентрации
                                   1               2
летучих жирных кислот в условиях внутрилабораторной прецизионности.
<a id="p100213"></a>    Результат  контрольной   процедуры   признают   удовлетворительным  при
выполнении следующего условия:

                                              _    _
                                              C  + C
                      _    _                   1    2
<a id="p100214"></a>                     |C  - C | <= 0,01 x R  x -------.
                       1    2             n      2

<a id="p100215"></a>Значения предела внутрилабораторной прецизионности приведены в табл. 5.

<a id="p100216"></a>Таблица 5

<div align="center">

<a id="p100217"></a>**ЗНАЧЕНИЯ ПРЕДЕЛА ВНУТРИЛАБОРАТОРНОЙ ПРЕЦИЗИОННОСТИ**

</div>

**ПРИ ДОВЕРИТЕЛЬНОЙ ВЕРОЯТНОСТИ P = 0,95**


| Диапазон измерений, мкг/куб. см | Предел внутрилабораторной прецизионности (относительное значение допускаемого расхождения между двумя результатами измерений, полученными в одной лаборатории в условиях внутрилабораторной прецизионности), R , % л |
| --- | --- |
| От 0,5 до 1 включ. | 28 |
| Св. 1 -"- 16 -"- | 20 |






<a id="p100221"></a>Приложение

<a id="p100222"></a>**СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ**

1. <a id="p100223"></a>Вредные вещества в промышленности. Органические вещества. Справочник для химиков, инженеров и врачей/ Н.В. Лазарев, Э.Н. Левина. Издательство "Химия", 1976.
2. <a id="p100224"></a>ГОСТ 12.1.004-91. Пожарная безопасность. Общие требования. Дата введения 01.07.92.
3. <a id="p100225"></a>ГОСТ 12.4.009-83. Пожарная техника для защиты объектов. Межгосударственный стандарт. Дата введения 01.01.1985.

<div align="center">

4. <a id="p100226"></a>ГОСТ 12.1.019-79* 2001. Межгосударственный стандарт. Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты. Дата введения 01.07.1980.<br>
5. <a id="p100227"></a>ГОСТ 12.1.007-76. Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности. Дата введения 1977-01-01.<br>
6. <a id="p100228"></a>ГОСТ 12.1.005-88. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны. Дата введения 01.01.1989.<br>
7. <a id="p100229"></a>СП 1.3.2322-08. Безопасность работы с микроорганизмами третьей, четвертой групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней.<br>
8. <a id="p100230"></a>[ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002](https://bukva.ai/docs/gost-r-iso-5725-6-2002) "Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений".<br>
9. <a id="p100231"></a>[РМГ 76-2004](https://bukva.ai/docs/rmg-76-2004) "ГСИ. Внутренний контроль качества результатов количественного химического анализа".

</div>




<a id="p100232"></a>

---
