---
title: "\"МУК 4.1.2068-06. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Методические указания по определению остаточных количеств Пендиметалина в зерне зерновых колосовых культур, риса, кукурузы, растительных маслах, зеленой массе кукурузы, рисовой соломке методом газожидкостной хроматографии\""
number: "МУК 4.1.2068-06"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/muk-4-1-2068-06"
---

## "МУК 4.1.2068-06. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Методические указания по определению остаточных количеств Пендиметалина в зерне зерновых колосовых культур, риса, кукурузы, растительных маслах, зеленой массе кукурузы, рисовой соломке методом газожидкостной хроматографии"

# "МУК 4.1.2068-06. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Методические указания по определению остаточных количеств Пендиметалина в зерне зерновых колосовых культур, риса, кукурузы, растительных маслах, зеленой массе кукурузы, рисовой соломке методом газожидкостной хроматографии"

(утв. Роспотребнадзором 05.05.2006)

> [!IMPORTANT]
> Документ включен в Перечень методов (методик) определения остаточных количеств действующих веществ пестицидов в продукции (товарах), подлежащий государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза (Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299).
> Документ включен в Перечень основных действующих нормативно-методических документов по методам лабораторного и инструментального контроля в системе государственного санитарно-эпидемиологического нормирования (Письмо Роспотребнадзора от 02.12.2008 N 01/14262-8-32).
> Документ [введен](#p100002) в действие с 1 июля 2006 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждаю<br>
Руководитель Федеральной<br>
службы по надзору в сфере<br>
защиты прав потребителей<br>
и благополучия человека,<br>
Главный государственный<br>
санитарный врач<br>
Российской Федерации<br>
**Г.Г.ОНИЩЕНКО**

</div>

5 мая 2006 года


#### <a id="p100220"></a>4.1 МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ


<a id="p100003"></a>**МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ**
**ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ПЕНДИМЕТАЛИНА В ЗЕРНЕ**
**ЗЕРНОВЫХ КОЛОСОВЫХ КУЛЬТУР, РИСА, КУКУРУЗЫ, РАСТИТЕЛЬНЫХ**
**МАСЛАХ, ЗЕЛЕНОЙ МАССЕ КУКУРУЗЫ, РИСОВОЙ СОЛОМКЕ**
**МЕТОДОМ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ**

<a id="p100004"></a>**МУК 4.1.2068-06**

<div align="right">

<a id="p100002"></a>Дата введения

</div>

1 июля 2006 года

1. <a id="p100005"></a>Подготовлены Федеральным научным центром гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана при участии специалистов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Разработчики методов указаны в каждом из них.
2. <a id="p100006"></a>Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
3. <a id="p100007"></a>Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, Первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации, академиком РАМН Г.Г. Онищенко.
4. <a id="p100008"></a>Введены впервые.

<a id="p100009"></a>Настоящие методические указания устанавливают метод газожидкостной хроматографии для определения в зерне зерновых колосовых культур, риса, кукурузы, растительных маслах, зеленой массе кукурузы, рисовой соломке массовых концентраций пендиметалина в диапазоне 0,05 - 0,5 мг/кг.
<a id="p100010"></a>Пендиметалин - действующее вещество препарата СТОМП, КЭ (330 г/л), фирма-производитель "БАСФ".
<a id="p100011"></a>N-(1-этилпропил)-2,6-динитро-3,4-ксилидин (IUPAC).
<a id="p100012"></a>Структурная формула не приводится.
<a id="p100013"></a>    C  H  N O
     13 19 3 4
<a id="p100014"></a>Мол. масса 281,3.
<a id="p100015"></a>Кристаллическое вещество желто-оранжевого цвета. Плотность 1,19 (при 25 °C). Температура плавления 54 - 58 °C. Давление паров при 25 °C: 4,0 мПа. Хорошо растворим в большинстве органических растворителей - бензоле, толуоле, хлороформе, дихлорметане. Слабо растворим в петролейном эфире. Растворимость в ацетоне - 700; ксилоле - 628; гептане - 138; изопропаноле - 77 г/куб. дм (при 26 °C). Растворимость в воде - 0,3 мг/куб. дм, кукурузном масле - 148 г/куб. дм.
<a id="p100016"></a>    Пендиметалин устойчив при хранении в интервале температур 5 - 130 °C, в
кислых  и  щелочной  средах.  Медленно  разрушается на свету. DT   в воде -
                                                                50
менее 21 дня.
<a id="p100017"></a>    Краткая токсикологическая характеристика:
<a id="p100018"></a>    Острая  пероральная  токсичность  (LD  ) для крыс - 1250 мг/кг (самцы),
                                         50
1050  мг/кг  (самки);  мышей  -  1620  мг/кг  (самцы),  1340 мг/кг (самки);
кроликов  -  > 5000  мг/кг;  острая   дермальная токсичность   (LD  )   для
                                                                  50
кроликов - > 5000 мг/кг.
<a id="p100019"></a>Область применения препарата
<a id="p100020"></a>Пендиметалин - селективный гербицид для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорными растениями.
<a id="p100021"></a>Гигиенические нормативы: рекомендуемые ВМДУ в зерне зерновых колосовых культур, кукурузы, риса и масле кукурузы - 0,1 мг/кг; МДУ в масле сои - 0,1 мг/кг.

1. <a id="p100022"></a>Метрологические характеристики метода

<a id="p100023"></a>Метрологические характеристики метода представлены в таблицах 1 и [2](#p100034).

<a id="p100024"></a>Таблица 1

<a id="p100025"></a>**МЕТРОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ**


<table>
<colgroup><col width="24%"><col width="11%"><col width="19%"><col width="12%"><col width="14%"><col width="20%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">Анализируемый объект</td><td colspan="5">Метрологические параметры, P = 0,95, n = 15</td></tr>
<tr><td>Предел обнаружения, мг/кг</td><td>Диапазон определяемых концентраций, мг/кг</td><td>Среднее значение определения, %</td><td>Стандартное отклонение, S, %</td><td>Доверительный интервал среднего результата, +/-, %</td></tr>
<tr><td>Зерно пшеницы</td><td>0,05</td><td>0,05 - 0,5</td><td>91,45</td><td>10,38</td><td>7,3</td></tr>
<tr><td>Зерно кукурузы</td><td>0,05</td><td>0,05 - 0,5</td><td>86,03</td><td>6,55</td><td>4,6</td></tr>
<tr><td>Зерно риса</td><td>0,05</td><td>0,05 - 0,5</td><td>86,26</td><td>7,64</td><td>5,4</td></tr>
<tr><td>Растительное масло (кукурузы)</td><td>0,05</td><td>0,05 - 0,5</td><td>88,26</td><td>8,96</td><td>6,3</td></tr>
<tr><td>Зеленая масса кукурузы</td><td>0,05</td><td>0,05 - 0,5</td><td>87,26</td><td>9,99</td><td>7,0</td></tr>
<tr><td>Рисовая соломка</td><td>0,05</td><td>0,05 - 0,5</td><td>95,61</td><td>7,75</td><td>5,5</td></tr>
</table>


<a id="p100033"></a>Таблица 2

<div align="center">

<a id="p100034"></a>**ПОЛНОТА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПЕНДИМЕТАЛИНА ИЗ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ,**<br>
**КУКУРУЗЫ, РИСА, КУКУРУЗНОГО МАСЛА, ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ**<br>
**КУКУРУЗЫ И РИСОВОЙ СОЛОМКИ (5 ПОВТОРНОСТЕЙ**

</div>

**ДЛЯ КАЖДОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ)**


| Среда | Внесено пендиметалина, мг/кг | Обнаружено пендиметалина, мг/кг | Полнота извлечения, % |
| --- | --- | --- | --- |
| Зерно пшеницы | 0,05 0,1 0,5 | 0,043697 +/- 0,016366 0,093121 +/- 0,028073 0,469105 +/- 0,141915 | 87,39 93,12 93,82 |
| Кукуруза (зерно) | 0,05 0,1 0,5 | 0,043070 +/- 0,008523 0,086696 +/- 0,021130 0,426329 +/- 0,073353 | 86,14 86,70 85,27 |
| Рис (зерно) | 0,05 0,1 0,5 | 0,044693 +/- 0,010015 0,093914 +/- 0,015290 0,407422 +/- 0,066900 | 89,39 93,91 81,48 |
| Растительное масло (кукурузы) | 0,05 0,1 0,5 | 0,048240 +/- 0,011964 0,080768 +/- 0,017778 0,437638 +/- 0,044329 | 96,48 80,77 87,53 |
| Зеленая масса кукурузы | 0,05 0,1 0,5 | 0,039047 +/- 0,005519 0,099648 +/- 0,012939 0,420261 +/- 0,019798 | 78,09 99,65 84,05 |
| Рисовая соломка | 0,05 0,1 0,5 | 0,049982 +/- 0,006645 0,095175 +/- 0,020592 0,458420 +/- 0,130902 | 99,96 95,17 91,68 |


2. <a id="p100054"></a>Метод измерений

<a id="p100055"></a>Методика основана на определении вещества с помощью газожидкостной хроматографии (ГЖХ) с детектором электронного захвата ионов (ДЭЗ) после экстракции из анализируемой пробы растительного материала - ацетоном, растительного масла - ацетонитрилом, очистки экстракта перераспределением между двумя несмешивающимися фазами и на колонке с флорисилом.
<a id="p100056"></a>Количественное определение проводится методом абсолютной калибровки.
<a id="p100057"></a>Нижний предел измерения в хроматографируемом объеме пробы: 0,5 нг.
<a id="p100058"></a>В предлагаемых условиях определения метод специфичен в присутствии пестицидов, применяемых в технологии выращивания зерновых колосовых культур, риса, кукурузы, сои.

<div align="center">

3. <a id="p100059"></a>Средства измерений, вспомогательные устройства,

</div>

реактивы и материалы


#### <a id="p100060"></a>3.1 Средства измерений


<a id="p100061"></a>    Газовый хроматограф "Кристалл-2000М",
снабженный детектором электронного захвата
ионов с пределом детектирования по Линдану
      -14
5 x 10    г/с, предназначенный для работы              Номер
с капиллярной колонкой                                 Госреестра 14516-95
<a id="p100062"></a>    Газовый хроматограф "Цвет-500М", снабженный
детектором постоянной скорости рекомбинации
ионов с  пределом детектирования по Линдану
      -14
4 x 10    г/куб. см, предназначенный для работы
с насадочной колонкой                                  Номер
                                                       Госреестра 146467-06
<a id="p100063"></a> Весы аналитические ВЛА-200 ГОСТ 24104
<a id="p100064"></a>    Весы лабораторные общего назначения,
с наибольшим пределом взвешивания до 500 г
и пределом допустимой погрешности +/- 0,038 г ГОСТ 7328
<a id="p100065"></a> Колбы мерные 2-100-2, 2-500-2 [ГОСТ 1770](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74)
<a id="p100066"></a> Меры массы ГОСТ 7328
<a id="p100067"></a>    Микрошприц МШ-10 или
Hamilton 701 вместимостью 10 куб. мм (США) [ГОСТ 20292](https://bukva.ai/docs/standart-gost-20292-74)
<a id="p100068"></a>    Пипетки градуированные 2-го класса точности
вместимостью 0,1; 0,2; 1,0; 2,0; 5,0 и 10 куб. см [ГОСТ 29227](https://bukva.ai/docs/gost-29227-91)
<a id="p100069"></a> Пробирки градуированные вместимостью 10 куб. см [ГОСТ 1770](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74)
<a id="p100070"></a>    Цилиндры мерные 2-го класса точности
вместимостью 25, 50, 100 и 250 куб. см [ГОСТ 1770](https://bukva.ai/docs/gost-1770-74)
<a id="p100071"></a>Допускается использование средств измерения с аналогичными или лучшими характеристиками.


#### <a id="p100072"></a>3.2 Реактивы


<a id="p100073"></a>    Пендиметалин с содержанием действующего
вещества 99,4% (фирмы "БАСФ")
<a id="p100074"></a> Ацетон, ч.д.а ГОСТ 2603
<a id="p100075"></a>    Ацетонитрил для хроматографии, х.ч.                ТУ-6-09-4326-76
<a id="p100076"></a>    Вода бидистиллированная, деионизованная
или перегнанная над KMnO
                        4
<a id="p100077"></a>    н-Гексан, х.ч.                                     ТУ-6-09-3375
<a id="p100078"></a> Натрий сернокислый безводный, х.ч. [ГОСТ 4166](https://bukva.ai/docs/gost-4166-76)
<a id="p100079"></a> Натрий хлористый, х.ч. ГОСТ 4233
<a id="p100080"></a>    Флорисил для колоночной хроматографии
(60 - 100 меш) фирмы "SERVA"
<a id="p100081"></a>    Хроматон N-AW (0,125 - 0,160 мм) с 5% OV-210
("Хемапол")
<a id="p100082"></a> Этиловый эфир уксусной кислоты, ч. [ГОСТ 22300](https://bukva.ai/docs/gost-22300-76)
<a id="p100083"></a>    Диэтиловый эфир                                    ОСТ 84-2005-88
<a id="p100084"></a>Допускается использование реактивов иных производителей с аналогичной или более высокой квалификацией.


#### <a id="p100085"></a>3.3 Вспомогательные устройства, материалы


<a id="p100086"></a>    Азот газообразный из баллона, ос.ч.
<a id="p100087"></a> Аквадистиллятор [ГОСТ 22340](https://bukva.ai/docs/gost-22340-89)
<a id="p100088"></a>    Аппарат для встряхивания типа АВУ-6с               ТУ 64-1-2851-78
<a id="p100089"></a>    Баня ультразвуковая фирмы Донау (Швейцария)
<a id="p100090"></a>    Бумажные фильтры "красная лента" обеззоленные      ТУ 6-09-2678-77
<a id="p100091"></a>    Воронка Бюхнера                                    ГОСТ 0147
<a id="p100092"></a>    Воронки делительные вместимостью
150 и 250 куб. см ГОСТ 25336
<a id="p100093"></a> Воронки конусные диаметром 30 - 37 мм ГОСТ 25336
<a id="p100094"></a>    Гомогенизатор
<a id="p100095"></a>    Груша резиновая
<a id="p100096"></a>    Колба Бунзена                                      ГОСТ 56145
<a id="p100097"></a> Колбы плоскодонные вместимостью 200 куб. см [ГОСТ 9737](https://bukva.ai/docs/standart-gost-9737-93)
<a id="p100098"></a>    Колбы плоскодонные на шлифе вместимостью
200 - 250 куб. см
<a id="p100099"></a>    Колбы круглодонные на шлифе вместимостью
10, 100, 150 и 250 куб. см [ГОСТ 9737](https://bukva.ai/docs/standart-gost-9737-93)
<a id="p100100"></a>    Колонка стеклянная для препаративной
хроматографии длиной 25 см, внутренним
диаметром 13 - 15 мм
<a id="p100101"></a>    Колонка капиллярная DB-5 длиной 30 м,
внутренним диаметром 0,25 мм, толщина пленки
сорбента 0,25 мкм
<a id="p100102"></a>    Насос водоструйный                                 ГОСТ 10696
<a id="p100103"></a>    Ректификационная колонна с числом теоретических
тарелок не менее 50
<a id="p100104"></a>    Ротационный вакуумный испаритель ИР-1М или
ротационный вакуумный испаритель B-169 фирмы Buchi,
Швейцария                                              ТУ 25-11-917-74
<a id="p100105"></a>    Стаканы химические вместимостью
100 и 400 куб. см ГОСТ 25336
<a id="p100106"></a>    Стекловата
<a id="p100107"></a>    Стеклянные палочки
<a id="p100108"></a>    Установка для перегонки растворителей
<a id="p100109"></a>    Хроматографическая колонка стеклянная длиной 2 м,
внутренним диаметром 3 мм
<a id="p100110"></a>Допускается применение хроматографических колонок и другого оборудования с аналогичными или лучшими техническими характеристиками.

4. <a id="p100111"></a>Требования безопасности

<a id="p100112"></a>4.1. При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, требования электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019, а также требования, изложенные в технической документации на газовый хроматограф.
<a id="p100113"></a>4.2. Помещение должно соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009. Содержание вредных веществ в воздухе не должно превышать норм, установленных ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны". Организация обучения работников безопасности труда - по ГОСТ 12.0.004.

5. <a id="p100114"></a>Требования к квалификации операторов

<a id="p100115"></a>К выполнению измерений допускают специалистов, имеющих квалификацию не ниже лаборанта-исследователя, с опытом работы на газовом хроматографе.
<a id="p100116"></a>К проведению пробоподготовки допускают оператора с квалификацией "лаборант", имеющего опыт работы в химической лаборатории.

6. <a id="p100117"></a>Условия измерений

<a id="p100118"></a>При выполнении измерений соблюдают следующие условия:
- <a id="p100119"></a>процессы приготовления растворов и подготовки проб к анализу проводят при температуре воздуха (20 +/- 5) °C и относительной влажности не более 80%;
- <a id="p100120"></a>выполнение измерений на газовом хроматографе проводят в условиях, рекомендованных технической документацией к прибору.

7. <a id="p100121"></a>Подготовка к выполнению измерений

<a id="p100122"></a>Выполнению измерений предшествуют следующие операции: очистка органических растворителей (при необходимости), приготовление градуировочных растворов и растворов внесения, установление градуировочных характеристик, подготовка колонки с флорисилом для очистки экстрактов, проверка хроматографического поведения вещества на колонке.


#### <a id="p100123"></a>7.1 Подготовка органических растворителей



##### <a id="p100124"></a>7.1.1 Очистка ацетона

<a id="p100125"></a>    Ацетон  перегоняют  над  небольшими  количеством  KMnO   и  прокаленным
                                                          4
карбонатом калия.

##### <a id="p100126"></a>7.1.2 Очистка ацетонитрила

<a id="p100127"></a>Ацетонитрил кипятят с обратным холодильником над пентоксидом фосфора не менее 1 часа, после чего перегоняют, непосредственно перед употреблением ацетонитрил повторно перегоняют над прокаленным карбонатом калия.

##### <a id="p100128"></a>7.1.3 Очистка этилацетата

<a id="p100129"></a>Этилацетат промывают последовательно 5% водным раствором карбоната натрия, насыщенным раствором хлористого кальция, сушат над безводным карбонатом калия и перегоняют или подвергают ректификационной перегонке на колонне с числом теоретических тарелок не менее 50.

##### <a id="p100130"></a>7.1.4 Очистка н-гексана

<a id="p100131"></a>Растворитель последовательно промывают порциями концентрированной серной кислоты до тех пор, пока она не перестанет окрашиваться в желтый цвет, водой до нейтральной реакции промывных вод, перегоняют над поташом.


#### <a id="p100132"></a>7.2 Приготовление 5% раствора хлористого натрия


<a id="p100133"></a>В мерную колбу вместимостью 500 куб. см помещают 25 г хлористого натрия, растворяют в 300 - 350 куб. см дистиллированной воды, доводя водой до метки, тщательно перемешивают.


#### <a id="p100134"></a>7.3 Приготовление градуировочных растворов


<a id="p100135"></a>7.3.1. Исходный раствор пендиметалина (концентрация 100 мкг/куб. см). В мерную колбу вместимостью 100 куб. см помещают 0,01 г пендиметалина, растворяют в 50 - 70 куб. см гексана, доводят гексаном до метки, тщательно перемешивают. Раствор хранится в холодильнике в течение 3-х месяцев.
<a id="p100136"></a>Растворы N 1 - 4 готовят объемным методом путем последовательного разбавления исходного раствора.
<a id="p100137"></a>7.3.2. Рабочие растворы N 1 - 4 пендиметалина для градуировки (концентрация 0,5 - 5,0 мкг/куб. см).
<a id="p100138"></a>В 4 мерные колбы вместимостью 100 куб. см помещают по 0,5, 1,0, 2,0, 5,0 куб. см исходного раствора с концентрацией 100 мкг/куб. см [(п. 7.3.1)](#p100135), доводят до метки гексаном, тщательно перемешивают, получают рабочие растворы N 1 - 4 с концентрацией пендиметалина 0,5, 1,0, 2,0 и 5,0 мкг/куб. см соответственно.
<a id="p100139"></a>Растворы хранятся в холодильнике в течение месяца.


#### <a id="p100140"></a>7.4 Установление градуировочных характеристик


<a id="p100141"></a>Градуировочные характеристики, выражающие зависимость площади (высоты) пика от концентрации пендиметалина в растворе (мкг/куб. см), устанавливают методом абсолютной калибровки по 4-м растворам для градуировки N 1 - 4.
<a id="p100142"></a>В испаритель хроматографа вводят по 1 куб. мм каждого градуировочного раствора N 1 - 4 и анализируют в условиях хроматографирования по [п. 9.3.1](#p100183) или [9.3.2](#p100196). Осуществляют не менее 3-х параллельных измерений.


#### <a id="p100143"></a>7.5 Приготовление растворов внесения для оценки полноты

<div align="center">

извлечения пендиметалина из исследуемых образцов

</div>

растительной продукции и масла

<a id="p100144"></a>7.5.1. Исходный раствор пендиметалина (концентрация 100 мкг/куб. см). В мерную колбу вместимостью 100 куб. см помещают 0,01 г пендиметалина, растворяют в 50 - 70 куб. см изопропилового спирта, доводят им же до метки, тщательно перемешивают.
<a id="p100145"></a>7.5.2. Основной раствор пендиметалина для внесения в образцы растительной продукции (концентрация 10 мкг/куб. см).
<a id="p100146"></a>В мерную колбу вместимостью 100 куб. см помещают 10,0 куб. см исходного раствора с концентрацией 100 мкг/куб. см [(п. 7.5.1)](#p100144), доводят до метки ацетоном, тщательно перемешивают.
<a id="p100147"></a>7.5.3. Основной раствор пендиметалина для внесения в образцы растительного масла (концентрация 10 мкг/куб. см).
<a id="p100148"></a>В мерную колбу вместимостью 100 куб. см помещают 10,0 куб. см исходного раствора с концентрацией 100 мкг/куб. см [(п. 7.5.1)](#p100144), доводят до метки изопропанолом, тщательно перемешивают.
<a id="p100149"></a>Раствор хранится в холодильнике в течение месяца.


#### <a id="p100150"></a>7.6 Подготовка колонки с флорисилом

для очистки экстрактов растительного материала и масла

<a id="p100151"></a>Нижнюю часть стеклянной колонки длиной 25 см, внутренним диаметром 13 мм уплотняют тампоном из стекловаты, выливают в колонку (при открытом кране) суспензию 5 г флорисила в 20 куб. см гексана. Дают растворителю стечь до верхнего края сорбента и помещают на него слой безводного сульфата натрия массой 1 г. Колонка готова к работе.


#### <a id="p100152"></a>7.7 Проверка хроматографического поведения пендиметалина

на колонке с флорисилом

<a id="p100153"></a>В круглодонную колбу вместимостью 10 куб. см помещают 2 куб. см раствора N 4 для градуировки с концентрацией пендиметалина 5 мкг/куб. см [(п. 7.3.2)](#p100137), добавляют 3 куб. см гексана, перемешивают и наносят на колонку, подготовленную по [п. 7.6](#p100150). Колбу дополнительно обмывают 5 куб. см гексана, раствор также наносят на колонку. Промывают колонку 20 куб. см (при исследовании растительной продукции) или 40 куб. см гексана (при исследовании растительного масла), элюат отбрасывают.
<a id="p100154"></a>Затем колонку промывают со скоростью 1 - 2 капли в сек. 120 куб. см смеси гексан-диэтиловый эфир (95:5, по объему) при исследовании растительной продукции или 70 куб. см смеси гексан-этилацетат (75:25, по объему) при исследовании растительного масла.
<a id="p100155"></a>Фракционно (по 10 куб. см) отбирают элюаты, упаривают, остатки растворяют в 1 куб. см гексана, анализируют по [п. 9.3.1](#p100183) или [9.3.2](#p100196).
<a id="p100156"></a>Фракции, содержащие пендиметалин, объединяют и вновь анализируют.
<a id="p100157"></a>Устанавливают уровень вещества в элюате, определяют полноту смывания с колонки и необходимый объем элюента.
<a id="p100158"></a>Примечание: Проверку хроматографического поведения пендиметалина следует проводить обязательно, поскольку профиль вымывания может изменяться при использовании новой партии сорбентов и растворителей.

8. <a id="p100159"></a>Отбор проб

<a id="p100160"></a>Отбор проб осуществляется по требованиям ГОСТ на соответствующий вид продукции: зерновые - [ГОСТ 13586.3-83](https://bukva.ai/docs/gost-13586-3-83) "Зерно. Правила приемки и методы отбора проб"; рис - [ГОСТ 6293-90](https://bukva.ai/docs/gost-6293-90) "Рис. Требования при заготовках и поставках"; кукуруза - [ГОСТ 13634-90](https://bukva.ai/docs/gost-13634-90) "Кукуруза. Требования при заготовках и поставках"; зеленая масса, солома - [ГОСТ 27262-87](https://bukva.ai/docs/gost-27262-87) "Корма растительного происхождения. Методы отбора проб".
<a id="p100161"></a>Отобранные пробы зерна зерновых колосовых, риса, соломы просушивают при комнатной температуре в отсутствие прямого солнечного света до стандартной влажности и хранят в закрытой стеклянной или полиэтиленовой таре при +4 - 6 °C.
<a id="p100162"></a>Образцы зерна и зеленой массы кукурузы замораживают и хранят при температуре -18 °C.
<a id="p100163"></a>Пробы растительного масла хранят при +4 - 6 °C в закрытой стеклянной таре в темноте.
<a id="p100164"></a>Перед анализом образцы зерна, соломки и растительного материала измельчают.

9. <a id="p100165"></a>Выполнение определения


#### <a id="p100166"></a>9.1 Растительная продукция


<a id="p100167"></a>Образец измельченного зерна зерновых колосовых культур, кукурузы и риса, зеленой массы массой 20 г, рисовой соломки массой 10 г помещают в коническую колбу вместимостью 200 куб. см, вносят 100 куб. см ацетона, встряхивают на механическом встряхивателе в течение 30 мин. Надосадочную жидкость фильтруют на воронке Бюхнера через двойной фильтр "красная лента" с помощью разрежения, создаваемого водоструйным насосом. К остатку в колбе добавляют 50 куб. см ацетона и операцию экстракции повторяют, встряхивая колбу в течение 10 мин. Экстракт вновь фильтруют на воронке Бюхнера. Осадок на фильтре промывают 30 куб. см ацетона. Объединенные экстракты переносят в круглодонную колбу вместимостью 250 куб. см и упаривают досуха при температуре не выше 40 °C. При упаривании экстрактов зерна и зеленой массы кукурузы необходимо внимательно следить за процессом, не допуская вспенивания и переброса жидкости. Для полного удаления влаги из экстрактов данных культур в колбу вносят 2 - 3 куб. см ацетонитрила и вновь упаривают (возможно повышение температуры бани до 50 °C). Сухой остаток растворяют в 50 куб. см гексана (помещая колбу на ультразвуковую баню на 15 - 20 сек.), раствор переносят в делительную воронку вместимостью 250 куб. см, колбу обмывают 50 куб. см гексана, который также переносят в воронку. Объединенный раствор подвергают очистке по п. 9.1.2.

##### <a id="p100168"></a>9.1.2 Очистка экстракта перераспределением в системе несмешивающихся растворителей

<a id="p100169"></a>В делительную воронку с экстрактом вносят 100 куб. см 5% раствора хлорида натрия, интенсивно встряхивают в течение 5-ти мин. После полного разделения фаз верхний гексановый слой отделяют, фильтруют через слой безводного сульфата натрия, помещенного на бумажном фильтре в конусной воронке, в круглодонную колбу вместимостью 250 куб. см. Водный слой возвращают в делительную воронку и операцию экстракции повторяют, используя 50 куб. см гексана и встряхивая 2 мин. Объединенную органическую фазу, пропущенную через слой сульфата натрия, упаривают досуха при температуре не выше 40 °C.
<a id="p100170"></a>Сухой остаток растворяют в 30 куб. см гексана, раствор переносят в делительную воронку вместимостью 100 куб. см. Вносят в воронку 30 куб. см ацетонитрила, насыщенного гексаном, интенсивно встряхивают в течение 5 мин. После полного разделения фаз нижний слой отделяют и переносят в колбу для упаривания вместимостью 100 куб. см. К оставшемуся в делительной воронке верхнему гексановому слою вновь добавляют 30 куб. см ацетонитрила, насыщенного гексаном, интенсивно встряхивают в течение 2-х мин. Гексановый слой отбрасывают. Нижний ацетонитрильный слой объединяют с первым экстрактом, упаривают на ротационном испарителе при температуре не выше 40 °C досуха и подвергают дополнительной очистке на колонке по п. 9.1.3.

##### <a id="p100171"></a>9.1.3 Очистка экстракта на колонке с флорисилом

<a id="p100172"></a>Остаток в круглодонной колбе, полученный после упаривания [(п. 9.1.2)](#p100168), растворяют в 5 куб. см гексана (помещая колбу в ультразвуковую баню на 30 сек.) и наносят на колонку, подготовленную по [п. 7.6](#p100150). Колбу обмывают 5 куб. см гексана, которые также наносят на колонку. Колонку промывают 20 куб. см гексана со скоростью 2 - 3 капли в сек., элюат отбрасывают.
<a id="p100173"></a>Пендиметалин элюируют с колонки 100 куб. см смеси гексан-диэтиловый эфир (95:5, по объему) со скоростью 2 - 3 капли в сек., собирая элюат в круглодонную колбу вместимостью 150 куб. см. Раствор упаривают досуха при температуре не выше 35 °C, остаток в колбе растворяют в 2 куб. см гексана при исследовании зерна риса, зерновых колосовых культур, кукурузы, зеленой массы кукурузы и 1 куб. см гексана - при исследовании рисовой соломки. Анализируют содержание пендиметалина по [п. 9.3.1](#p100183) или [9.3.2](#p100196).


#### <a id="p100174"></a>9.2 Растительное масло



##### <a id="p100175"></a>9.2.1 Экстракция

<a id="p100176"></a>Образец масла массой 20 г помещают в коническую колбу вместимостью 200 - 250 куб. см, вносят 50 куб. см ацетонитрила и помещают на магнитную мешалку на 15 мин. После полного разделения фаз верхний ацетонитрильный слой осторожно декантируют через бумажный фильтр, помещенный в конусную воронку, в делительную воронку вместимостью 250 куб. см. Экстракцию повторяют новой порцией ацетонитрила объемом 50 куб. см. Объединенный отфильтрованный экстракт, помещенный в делительную воронку, подвергают очистке по п. 9.2.2.

##### <a id="p100177"></a>9.2.2 Очистка экстракта перераспределением в системе несмешивающихся растворителей

<a id="p100178"></a>К экстракту в делительной воронке добавляют 20 куб. см гексана, интенсивно встряхивают делительную воронку в течение 2-х мин. Разделившиеся фазы переносят в отдельные конические колбы вместимостью 100 - 150 куб. см. Нижний ацетонитрильный слой возвращают в делительную воронку и повторяют операцию его промывки еще дважды, используя по 20 куб. см гексана. Затем ацетонитрильный раствор переносят в круглодонную колбу вместимостью 250 куб. см, к оставшемуся в воронке гексану приливают ранее отделенные гексановые фракции, вносят в 10 куб. см ацетонитрила, насыщенного гексаном, интенсивно встряхивают 2 мин. После разделения фаз нижний ацетонитрильный слой объединяют с первым ацетонитрильным экстрактом, помещенным в круглодонную колбу, упаривают досуха при температуре не выше 40 °C и подвергают дополнительной очистке на колонке с флорисилом по п. 9.2.3.

##### <a id="p100179"></a>9.2.3 Очистка экстракта на колонке с флорисилом

<a id="p100180"></a>Остаток в круглодонной колбе, полученный после упаривания [(п. 9.2.2.)](#p100177), растворяют в 5 куб. см гексана (помещая колбу в ультразвуковую баню на 30 сек.) и наносят на колонку, подготовленную по [п. 7.6](#p100150). Колбу обмывают 5 куб. см гексана, которые также наносят на колонку. Колонку промывают 40 куб. см гексана со скоростью 2 - 3 капли в сек., элюат отбрасывают.
<a id="p100181"></a>Пендиметалин элюируют с колонки 40 куб. см смеси гексан-этилацетат (75:25, по объему) со скоростью 2 - 3 капли в сек., собирая элюат в круглодонную колбу вместимостью 100 куб. см. Раствор упаривают досуха при температуре не выше 35 °C, остаток в колбе растворяют в 2 куб. см гексана и анализируют содержание пендиметалина по [п. 9.3.1](#p100183) или [9.3.2](#p100196).


#### <a id="p100182"></a>9.3 Условия хроматографирования



##### <a id="p100183"></a>9.3.1 Капиллярная колонка

<a id="p100184"></a>Газовый хроматограф "Кристалл-2000М", снабженный детектором электронного захвата ионов.
<a id="p100185"></a>Колонка капиллярная DB-5 длиной 30 м, внутренним диаметром 0,25 мм, толщина пленки сорбента 0,25 мкм.
<a id="p100186"></a>Температура детектора: 300 °C;
<a id="p100187"></a>испарителя: 230 °C.
<a id="p100188"></a>Температура термостата колонки программированная.
<a id="p100189"></a>Начальная температура 60 °C, выдержка 1 мин., нагрев колонки со скоростью 10 градусов в минуту до температуры 260 °C, выдержка 3 минуты.
<a id="p100190"></a>Скорость газа 1 (азот): 44 см/сек., давление 140 кПа, поток 2,07 куб. см/мин.
<a id="p100191"></a>Газ 2:
- <a id="p100192"></a>деление потока 1:10; сброс 20,7 куб. см/мин. (исследование растительной продукции);
- <a id="p100193"></a>деление потока 1:20; сброс 41,4 куб. см/мин. (исследование масла).
<a id="p100194"></a>Хроматографируемый объем: 1 куб. мм.
<a id="p100195"></a>Ориентировочное время выхода пендиметалина: 19 мин. 10 сек.

##### <a id="p100196"></a>9.3.2 Насадочная колонка

<a id="p100197"></a>Хроматограф газовый "Цвет-500М" с детектором постоянной скорости рекомбинации ионов.
<a id="p100198"></a>Колонка стеклянная длиной 2 м, внутренним диаметром 3 мм, заполненная Хроматоном N-AW (0,125 - 0,160 мм) с 5% OV-210.
<a id="p100199"></a>Температура термостата колонки - 170 °C;
<a id="p100200"></a>детектора - 320 °C;
<a id="p100201"></a>испарителя - 210 °C.
<a id="p100202"></a>Скорость газа-носителя (азота) - 28 +/- 1 куб. см/мин.
<a id="p100203"></a>Объем вводимой пробы - 1 куб. мм.
<a id="p100204"></a>Ориентировочное время удерживания пендиметалина: 3 мин. 55 сек.
<a id="p100205"></a>Линейный диапазон детектирования: 0,5 - 5,0 нг.
<a id="p100206"></a>Образцы, дающие пики большие, чем градуировочный раствор пендиметалина с концентрацией 5,0 мкг/куб. см, разбавляют гексаном.

10. <a id="p100207"></a>Обработка результатов анализа

<a id="p100208"></a>Содержание пендиметалина в пробе (X, мг/кг) рассчитывают по формуле:

                                    A x V
<a id="p100209"></a>                                X = -----,
                                      m

<a id="p100210"></a>где:
<a id="p100211"></a>X - содержание пендиметалина в пробе, мг/кг;
<a id="p100212"></a>A - концентрация пендиметалина, найденная по градуировочному графику в соответствии с величиной площади (высоты) хроматографического пика, мкг/куб. см;
<a id="p100213"></a>V - объем экстракта, подготовленного для хроматографирования, куб. см;
<a id="p100214"></a>m - масса анализируемого образца, г.

11. <a id="p100215"></a>Контроль погрешности измерений

<a id="p100216"></a>Оперативный контроль погрешности и воспроизводимости измерений осуществляется в соответствии с [ГОСТ ИСО 5725-1-6.2002](https://bukva.ai/docs/gost-r-iso-5725-4-2002) "Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений".

12. <a id="p100217"></a>Разработчики

<a id="p100218"></a>Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана (ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана); Роспотребнадзор.



<a id="p100219"></a>

---
