Статья 10. Государственный контроль рынка продовольствияМодельный закон о продовольственной безопасности

Государственный контроль рынка продовольствия осуществляет правительство государства на основе баланса необходимого и фактического уровней производства продовольствия в государстве и балансов необходимого и фактического уровней производства продовольствия в субъектах государства (для федеративных государств).

Государственный контроль рынка продовольствия включает:

• учет производства продовольствия, его поставок и товарных запасов, а также контроль состояния рынка продовольствия в субъектах государства;
• контроль движения оптовых партий продовольствия от его производства или импорта до поставок потребителям;
• сертификацию качества продовольствия, в том числе импортного, на соответствие экологическим и санитарно-эпидемиологическим требованиям.